Ние ви нудиме неколку рецепти за задушени јаболка со различни состојки. Садовите се многу оригинални, зачинети и неспоредливо вкусни!
Зелка задушени со јаболка
Состојки:
- бела зелка - 1 вилушка;
- сијалица - 2 парчиња;
- јаболко - 1 парче;
- свеж ѓумбир - по вкус;
- суво грозје - 0,5 ст.
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- јаболков оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- кари - 1 лажичка;
- домат паста - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Зелка меленко шминка, истурете оцет и каша со рацете. Сијалицата и ѓумбирот чисти, шинкуем и пасерум на растително масло за транспарентност. Потоа фрли изми суво грозје , куркума и шеќер, се меша. Јаболкото се чисти, се сече на мали коцки и се фрла во печено со зелка. Покријте тава со капак и врие додека не се готви, podsalivaya јадење вкус. 10 минути пред крајот на готвењето, ставете ја доматната паста , посипете ги со билки и сервирајте.
Свинско месо задушено со јаболка
Состојки:
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- свинско месо - 500 g;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- сијалица - 1 парче;
- сено од ким - снег;
- пилешка супа - 2 парчиња;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- зелена зелка - 250 g;
- компир - 250 g;
- јаболко - 2 парчиња;
- свеж магдонос.
Подготовка
Во тава се става масло и топлина на средна топлина. Свинско месо се обработува, се сече на ленти, посипете со брашно, сол, бибер и пржете го месото околу 10 минути. Потоа ставете го во сад, намалете го огнот и фрлете смачкан лубок со семе од ким. Минувач до златни, а потоа истурете супа, вода, ставете синап, сецкани зелка, кршен компир и сол. Донесете до вриење, намалете го топлината и гответе под капакот околу 15 минути. После тоа, додадете ги јаболката и продолжете со готвењето уште 10 минути. Веднаш пред сервирањето поврзете го свинското месо со зеленчук и посипете го садот со магдонос.
Црниот дроб исфрлен со јаболка
Состојки:
- пилешки црн дроб - 500 g;
- свеж мед агарен - 150 g;
- сијалица - 1 парче;
- јаболко - 1 парче;
- лук - 3 чешниња;
- испарено млеко - 1 суп.л-патки. лажица;
- зачини.
Подготовка
Значи, во прво време пржете во масло печурки и паралелно сме ангажирани во подготовката на црниот дроб: исплакнете го и исушете го со хартиена салфетка. Потоа стријте го секое парче во околу 3 дела и се става во брашно помешано со куркума и сол. Ние ја чистиме сијалицата, блескаме и поминуваме одделно. Сега малку испржете го црниот дроб и пренесете го во тенџере со малку вода. Понатаму ние испраќаме тука печурки, кромид и малку го пуштаме. Речиси на самиот крај, ставете ја исечена јаболка и сецкан лук.
Цвеклото е задушено со јаболка
Состојки:
- цвекло - 600 гр;
- јаболка - 300 g;
- путер;
- мед - по вкус.
Подготовка
Ние лупевме јаболка од семиња и кора, се сечеме на парчиња и ставаме во тенџере со стопен путер. Добро мешајте, покријте со капак и чекајте овошјето да се затемни. Исхрана цвекло се чистат, резан со парчиња, во комбинација со јаболка и додадете вкус на сок од лимон и мед. Исушете го садот на најсладото оган околу 20-30 минути, додека не готвите.
Тиква задушени со јаболка
Состојки:
- земјата цимет - 1 кафена лажичка;
- путер - 50 g;
- ореви - 30 g;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- тиква - 400 g;
- јаболко - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
Ние ја чистиме тиквата, извадиме семе и сечеме на парчиња. Во јаболка сечеме кора, извадиме семиња и шинкуим лобули. Во длабок тавче фрлајте парче крем путер, се топи, шири тиква со јаболка и посипете со шеќер. Покријте со капак и крцкајте го садот за 10-15 минути, мешајќи. На самиот крај, додадете малку цимет, измешајте, испарувајте вишок течност и сервирајте го десертот на масата, попрскувајте со ореви.