Хедливата каша - значајно јадење на словенската кујна, почитувана во секое време за одличен вкус, импресивна исхрана и способност за совршено спојување со многу производи. Во лаконска верзија - тоа е гарнир, а со учество на месо од печурки или други состојки - задоволително независно јадење.
Како да се готви овчо каша?
Вкусната каша од каша ќе се добие дури и со минимални трошоци за труд на водителка, ако ги набљудувате пропорциите на житарици и вода и ќе ги земете во предвид некои дополнителни нијанси на технологијата за готвење.
- За подготовка на каша, подобро е да се изберат садови со дебело дно и ѕидови.
- Леќата од леќата од леќата ќе се добие ако еден дел од испеченото и измиено жито зафаќа два дела од вода или супа.
- По вриење, садот се готви на умерен оган под капакот додека влагата не се апсорбира целосно.
- Освен за готвење на чинија, кашата може да се готви во рерна, мултиварк или микробранова печка.
- Крупните за време на готвењето можат да се дополнат со месо, свеж или термички обработен зеленчук, печурки, путер или млеко.
- За богат вкус и идеална раширеност, житни култури се пржени во сува тава или со додавање на путер.
Што е корисна каша хеликоптер?
Хедливата храна што е способна за наслаги, ја задоволува гладта, дава сила и го пополнува телото со вистинската енергија.
- Вредноста на протеинот во крупен е споредлива со онаа што се наоѓа во месото или рибата, така што каша од леќата е посебно индицирана за постот или за исхраната на вегетаријанците.
- Полинезаситените маснотиите содржани во леќата ќе ги исчистат крвните садови, го намалуваат нивото на холестерол и го забрзуваат метаболизмот.
- Богатиот витамински состав на кашата е прикажан во бери-бери, за зајакнување на имунитетот, зголемување на хемоглобинот, подобрување на перформансите на кардиоваскуларните и другите телесни системи.
- И покрај корисноста на садот со претпазливост и во мали количини, треба да се користи од страна на пациент со дијабетес и заболување од бубрежна инсуфициенција.
Хедлински каша на млеко - рецепт
Хедливата каша е рецепт што може да се направи за деца и возрасни за појадок или за попладневно закуска, дополнувајќи го зготвеното жито со млеко. Јадењето го открива својот вкус на нов начин, добива посебен вкус и богатство во својата слатка форма. Придобивката од таков оброк е очигледна и е одлична мотивација за честата вклученост на каша во вашата исхрана.
Состојки:
- леќата - 1 стакло;
- вода - 2 чаши;
- млеко - 800 ml;
- гранулиран шеќер - 50 g;
- путер - 50 g;
- сол - нотка.
Подготовка
- Леќата варени под капакот во солена вода додека не се готви и целосно се апсорбира влага.
- Истурете во млекото, додадете шеќер, донесете ја садот до вриење.
- Завршени млечни леќата каша сервира со путер.
Како да се вари смачкана каша со леќата на вода?
За варени каша од леќата на вода стекнале посакуваната раширеност, мора да ги набљудувате пропорциите на житарките и течностите, да ги одберете вистинските јадења и квалитетот леќата. Загарантирана вкусна каша ќе се добие ако производот е пред-калциниран во тава додека не се олади.
Состојки:
- леќата - 1 стакло;
- вода - 2 чаши;
- путер - 50 g;
- сол - 0,5 лажици.
Подготовка
- Гроздевите се бере, се мијат и по желба печени во тава со додавање на дел од маслото.
- Додајте вода, сол, покријте ја садот со капак и гответе ја содржината на тивок оган, без мешање, сè додека влагата не се апсорбира целосно.
- Завршена елитна каша е зачинета со путер.
Леќата каша со месо - рецепт
Едноставен рецепт за каша од хељда со месо ќе овозможи да се подготви целосна и задоволителна вечера или вечера за целото семејство. Садот се служи самостојно или дополнет со свеж зеленчук, сите видови кисели краставички или светло салата. Громата е хармонично комбинирана со свинско месо, говедско месо, пилешко или било која друга птица.
Состојки:
- леќата - 2 чаши;
- вода - 1,5 литри;
- месо - 700 g;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- путер - 30 g;
- растително масло - 40 ml;
- сол, бибер, ловор.
Подготовка
- Намалете го исеченото месо на растителното масло.
- Додајте кромид со моркови, истурете во вода, додадете зачини и пуштете го садот до мекоста на месото парчиња.
- Леќата ако сакате, пржете, додадете на месото со супа, готви под капакот на умерена топлина до меки.
- Ароматичната каша со месо е зачинета кога се сервира со крем путер.
Хедлински каша со печурки и кромид
Од античките времиња, позната е одлична комбинација од каша од хељда со печурки и кромид. Благодарение на додатокот, садот стекнува дополнителна ситост и се претвора во одлична независна закуска. Како додаток, можете да го користите и дрвото варено, а потоа пржени печурки, и печурки, кои не бараат пред готвење.
Состојки:
- леќата - 1 стакло;
- вода - 2 чаши;
- печурки - 400 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- путер - 30 g;
- растително масло - 30 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Тие го ставаат готвеното леќата, заливот се истураат и се мијат со мешана вода и оставаат на умерен оган под капакот за да ја апсорбираат влагата.
- Фрај во мешавина од два вида масла со кромид, со сезонски соли, бибер, пренесени на леќата.
- Завршена елита каша со кромид печурки се меша и се служи топли.
Хедлински каша со чорба - рецепт
Хедлински каша со задушено месо - брз, хранлив и неразумен при готвењето храна, која може да се нахрани гладно семејство, а добива многу ласкави критики. Главната работа е да се избере квалитетно конзервирано месо или, идеално, да имате сад од сопствено направено свинско, говедско или живина.
Состојки:
- леќата - 1 стакло;
- вода - 2 чаши;
- чорба - 1 тенџере;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- лук - 1 заб;
- растително масло - 30 ml;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Хељда варени во солена вода.
- Во тава пржете лук сецкан кромид со моркови и лук.
- Додадете го чорбата, испарувајте ја вишокот на влага, поместете го пржето на готвеното каша, измешајте, сервирајте со зелена боја.
Хедлински каша како трговец - рецепт
Хедливата каша како трговец може да се готви со целата парчиња од било кое месо, кое треба да се пече во супа. За побрза верзија на садот, земете подготвено мелено месо. Наместо пасење од домати во сезоната, додајте ја земјата или свежо исечете свежо исечен домат, кој ќе додаде белешка за свежина.
Состојки:
- леќата - 1 стакло;
- вода - 2 чаши;
- фармерки - 400 g;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- растително масло - 50 ml;
- сол, бибер, ловор.
Подготовка
- Во тенџере испржете го кромидот со моркови.
- Додај мелено месо, пржете на 5 минути.
- Тие се стави домати паста, покријте со печени леќата, истурете топла вода.
- Зачинете ја садот за вкус, додавајќи зачини и лав, покријте го садот со капак и пополнете ја содржината додека влагата не се апсорбира целосно.
Хедлински каша со тиква - рецепт
Подготовката на каша од хељда со пулпа од пустина ќе ја оцени предноста на комбинирањето на житариците со вреден и корисен есенски зеленчук. Садот се подготвува со млеко, со крем или во млеко-бесплатна верзија, додавајќи тиква, подготвена за подготвена, подготвена за готвење во растително масло со кромид и зачини.
Состојки:
- леќата - 300 гр;
- вода - 300 ml;
- тиква - 400 g;
- крем - 200 ml;
- путер - 50 g;
- сол, шеќер.
Подготовка
- Леќата варени во солена вода до половина варен.
- Во путер или со додавање на зеленчук нека сече тиква, посипете во процесот на измама со шеќер.
- Додадете ја масата на тиква на леќата, дополнете го кремот.
- Хедливата каша porashivaetsya на најтивкиот оган под капакот на мекост на житарици.
Хедливата каша во рерна во тенџере
Особено богата, вкусна и пријатна ќе се готви елита каша во тенџере во рерната. Често садот се подготвува со месо, додавајќи по желба претходно пржено или свеж зеленчук, печурки, кисела павлака или домати. Пилешки филети може да се заменат со свинско или младо телешко месо.
Состојки:
- леќата - 200 гр;
- вода 400 ml;
- пилешко филе - 400 гр;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- путер и растително масло - 50 g;
- лук - 3 заби;
- лавра - 2 парчиња;
- Прованса за билки, зачини за живина;
- сол, бибер.
Подготовка
- Пилешко се сече, солени, зачинето, зачинето со зачини и лук, оставајќи 30 минути, а потоа малку со кафено со растително масло.
- Тие го ставаат месото во тенџере.
- Додајте солени зеленчук, леќа, вода, зачини и лав, покријте го садот со капак и гответе во рерната на 200 степени 40-50 минути.
Печени леќата леќата тепсија
Хедливата каша во рерната може да се подготви во форма на апетитна тепсија. На сличен начин, можете да го користите квалитативно гарнитурата што останува после последниот оброк, откако добивте сосема нова оригинална кулинарна креација, што е соодветно да служи со кисела павлака, уште еден пикантен или зачинет сос.
Состојки:
- леќата - 1 стакло;
- вода - 2 чаши;
- сирење - 200 g;
- кромид - 1 парче;
- магдонос - 1 куп;
- млеко - 100 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- мешавина на пиперки, зачини;
- сол, масло.
Подготовка
- Леќата варени во вода додека не се готви.
- Во намалената форма лежат слоеви на леќата, сецкан кромид, магдонос и рендано сирење.
- Пополнете ги состојките со мешавина на тепани јајца и млеко, печете 25 минути на 200 степени.
Рецептот за каша од хељда во мултиваријатот
Тоа е погодно да се готви каша од леќата во мулти-парк . Садот е подеднакво елементарен подготвен за појадок во млеко, или за вечера на вода со месо, со сите видови зеленчук или печурки. Во млечните верзии, млекото често се разредува на половина со вода. Износот на путер и шеќер се прилагодува на вкус.
Состојки:
- леќата - 1 стакло;
- вода - 2 чаши;
- млеко - 2 чаши;
- гранулиран шеќер - 2 суп.л-патки. лажици;
- путер - 50 g;
- сол - нотка.
Подготовка
- Мијат леќата ледена во сад.
- Додај млеко и вода, фрли сол, шеќер и путер.
- Подготвувањето на каша од леќата на млекото во мултивамата ќе биде 1 час во режимот на "Каша".