Карпи - риба достапна за сите и многу вкусна. Јадења од него, се добиени задоволувачки и совршено пристап кон било маса, и едноставноста на подготовка со сите средства ќе се молам секоја љубовница. Еве неколку рецепти во кои ќе ви кажам како да се пече карамел во печката.
Како да се пече крцкавиот крап во рерна во фолија?
Состојки:
- свеж крцкански крап - 2 парчиња;
- кромид - 75 g;
- дома мајонез - по вкус;
- лимон - 45 g;
- зачини ;
- растително масло;
- лук - 2 заби;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Карусели се чистат од скали, се мијат и се оштетуваат. Кромидот се чисти, смачкани со полу-прстени и сецкани на растително масло додека не се меки. Потоа додадете го стегајќи преку лукот за печење и тежат уште 40 секунди.
Стомакот на рибата е полн со печено и ситно сецкани свежи билки. Ставаме неколку парчиња лимони, маснотии со мајонез и завиткајте ги празни места посебно во фолија. Печете полнета зелка за 40 минути во загреана печка.
Крап печен во рерна со компири
Состојки:
- какаш - 345 g;
- растително масло;
- свеж зеленчук;
- путер - 25 g;
- зачини;
- компир - 195 гр.
Подготовка
Ние ја чистиме рибата од скали, исплакнете, стомна и дамка со хартиена крпа. Компирите се чистат и се сечат на мали парчиња. Ние се шири на риба труп на плех за печење, кој е покриен со фолија лист и подмачкан со растително масло. После тоа, вода риба со стопен путер и сезона со зачини. Ние го пополнуваме стомакот со свежо мелени билки и околу неа ги шириме парчињата компири, ги истураме со масло и потсаливава по вкус. Печете сад на 180 степени во рерната околу еден час, додека рибата не добие златна кора, а компирот не станува мек.
Тоа е сè, сега знаеш како вкусно да го печеш карамел во печката!
Караси печен во рерна во кисела павлака
Состојки:
- павлака - 105 ml;
- караван крап - 2 парчиња;
- рузмарин и магдонос - 1 куп;
- кромид - 75 g;
- зачини.
Подготовка
Карусели се мијат, штрчат и ги вадат сите скали со нож. Потоа ставете го трупот на крпа, натопете го и додајте го на сад за печење или на подмачкан сад за печење. Кромидот се чисти, резан во големи прстени и се стави заедно со сецкани билки во празен стомак. Прекрасно посипете carassi со зачини, по што ја мазниме трупот со подеднакво дебел слој кисела павлака. Печете ја садот за 45-50 минути на 160 степени.