Повеќето од нас се месојади, овој производ јадеме секојдневно и, се разбира, сите ние како диверзитет. Печен месо во фолија печка секогаш ќе го красат вашата маса и ќе се молам на стомакот, бидејќи за разлика од пржени тоа е многу повеќе корисни и во подготовка е поразновиден.
Говедско печиво месо со зеленчук во рерна во фолија
Состојки:
- говедско месо - 300 g;
- компири - 2 парчиња;
- домат - 1 парче;
- свежа пиперка;
- кромид - 1 парче;
- сирење - 100 g;
- лук - 2 заби:
- соја од соја - 40 g;
- растително масло - 50 g;
- сол;
- ким (зира) - ¼ лажиче;
- коријандер во грав - ¼ лажиче;
- босилек сушени - Ѕ лажиче.
Подготовка
Измијте го и исушете го говедско месо, а потоа исечете ги на мали парчиња. Пред печење, малку ќе му гасиме месо. За маринада, мелење коријандер и ким во малтер, лукот може да се сецкани со хеликоптер за рифови на додочке, прекриен со филтер за храна. Комбинирајте го сето ова во чинија, додајте соја сос и ¼ лажичка босилек, добро се мешајте, истурете во месо и измешајте. Месото ќе се маринира додека го подготвуваме зеленчукот. Кромидот мора да се пресече во прстени и маринирани, па не заборавајте да го исплакнете добро од маринадата. Бибер се сече на мали парчиња, компири и домати во кругови. Во сите зеленчуци, но поединечно додадете 1 ½ лажички путер, добро промешајте во исто време, додајте и посипете ги доматите со босилек. Од фолија направите два големи квадрати, таму треба да ги собере сите на нашите зеленчук и месо, маслото со масло. Сега стави домати, бибер, компири и месо во фолија, и кромид на врвот. Рабовите на фолијата лифт и затворање, ќе добиете кеси. Ставете ја во рерната 1 час на температура од 180 степени. По еден час, извадете ги торбите, отворете ја фолијата, посипете со рендано сирење и вратете се во рерната 10 минути.
Турција месо печени во фолија во рерна
Состојки:
- гради на Турција - 1,5-2 кг;
- мајонез - 200 гр;
- лук - 6 заби;
- бибер - 5 g;
- паприка земјата - 5 g;
- кари прав - 20 g.
Подготовка
Јагнето на мисирка, се мие и суви, стиснете го лукот во сад и додадете ги сите други зачини таму, добро се мешајте се додека не се изедначи. Изгребете ги градите со добиената мешавина и нека се маринираат 12 часа. Потоа, едноставно ја завиткајте Турција во два слоја фолија и испратете ја во рерната еден час на температура од 200 степени. По еден час, ја расклопува фолијата и ја ставате на четврт час да се пече на убава кора. На масата служат, режење.
Свинско месо во фолија во рерната
Овој рецепт ќе ви каже како да се пече свинско месо во големо парче во фолија во рерната. Според овој рецепт, можете исто така да готвите месото од дива свиња.
Состојки:
- свинско бедро (горниот дел од ногата) - 4 кг;
- маст 150 g;
- вино црвено суво - 200 ml;
- лук - 14 заби
- моркови - 1 парче;
- ловоров лист - 1 парче;
- мелен пипер - 2 кафени лажички;
- бибер грашок - 10 грашок;
- бибер мирисна - 10 грашок;
- морско оревче - 1/4 лажичка лажица
- вода - 1,5 литри;
- сол.
Подготовка
Па добро измијте го месото и стартувајте го. За ова, парче морков, 10 чешниња лук, и замрзнати масти. Во месото, направете пункции и вметнете сало, лук и моркови. Сало и лук се совршено поставени заедно во една дупка. Откако ќе го наполните месото, солете го со сол и црн пипер. За