Топла печен компир со топлина со топлина - добро, кој може да му одолее на такво искушение! Особено затоа што садовите од компири во фолија се многу едноставни во извршувањето, а има и многу рецепти. Да се состави вкусна вечера од она што е во фрижидерот, кога сите сили веќе му се дадени на работата и децата - не е ова сон на секоја жена? И она што не можат да бидат уништени од лакомни членови на домаќинството - ставете го, во фолија печен компир не се исуши. Загрејте наутро, добијте срдечен појадок!
Лосос со компири во фолија
Состојки:
- лосос - 400 g;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- лимон - 1/2 парчиња;
- целер - 1/2 глава;
- маслиново масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- мешавина од пиперки (свежо земјата) - 1/2 лажиче;
- Италијански билки - 1 кафена лажичка;
- сол - по вкус.
Подготовка
Лосос лосос, бибер, сок од половина лимон и го завиткајте во филтер за храна. Оставивме половина час да маринираме. Ние чисти компири, се сече на четвртини, сол, бибер, посипете со италијански билки, додадете 2 суп.л-патки. лажица путер и се меша. Сече кромид во половина прстена, пржете до златно, додајте рендан целер од целер. За секој стек од лосос на посебен дел од фолија (подобро е да се земе двоен слој) се шири кромид со целер, на врвот на рибата, на страни - компир парчиња, повторно покријте со пржени кромид и цврсто завиткајте сè. Ние го испраќаме за половина час во рерната, загреана до 200 степени.
Можете да служите риба и компири директно во фолија или да ги ставите на чинии, украсување со зелена боја. Тоа зависи од демократската природа на ситуацијата. Но, во секој случај, готовиот сад ќе ве задоволи со прекрасен вкус.
Полнети компири во фолија
Состојки:
- 6 компири;
- крем - 200 гр;
- сланина - 150 g;
- Свежи печурки - 300 гр;
- путер - 50 g;
- лук - 2 чешниња;
- Пармезан (рендан) - 3 суп.л-патки. лажици;
- коријандер - 1 куп;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Секој компир го фолиме во фолија и печете го на висока температура 40 минути. Проверете ја мекоста, прободете ја чепкалка за заби. СРЈ ситно сецкани сланина, додадете путер, исецкани печурки и пржете додека не завршите. Ние се прелива крем (може да се замени со кисела павлака), пресилен лук, сол, бибер. Донеси до вриење и отстранете од топлина.
Печен компир се расплетува и се сече заедно со половина и пол. Лажирајте ја јадрото така што ќе се добие кошница со дебелина на ѕидот од околу сантиметар. Измешајте го извлечениот компир со печурки и додавајте ги кошевите за облекување. Служат топла, посеан со сирење и зелена боја.
Пилешко со компири во фолија
Состојки:
- филе на пилешко - 400 g;
- компири - 8 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- путер - 30 g;
- мед - 1 кафена лажичка;
- сенф - 2 суп.л-патки. лажици;
- кари - 1/2 лажиче;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Пилешко филе изми, суво со хартиена крпа и се сече на мали парчиња. Зачинете со мешавина од сенф и мед, додадете кари, сол, бибер, се мешаат и оставете да маринираат 30 минути.
Ние чистиме компири и се сечеме на парчиња, сол, црн пипер. Кромид се сече на половина прстени. Подмачкајте парче фолија со путер, шијте половина компир, пилешко и кромид, цврсто завиткајте. Ние го повторуваме истиот пат со вториот дел. Се пече половина час во рерната, загреана до 200 степени.
Компири со сланина во фолија
Состојки:
- компири - 8 парчиња;
- сланина - 100 g;
- копра - 1 куп;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Како да се готви компири со сланина во фолија? Клубени (подобро е да се изберат триаголни, а компирот не треба да биде трошлив) и правиме длабоки парчиња во кои внесуваме тенки парчиња сланина. Солим, бибер и завиткајте го секој компир во посебна фолија.
Се пече во рерната, загрева до 200 степени, за 40 минути. Провери за мекост со чепкалка за заби. Завршени компири со сланина попрскани со сечкан копра и служеа со многу зеленчук и зеленчук.