Свеж морков салата е хранлива и многу корисна чинија. Оваа количина на витамини не содржи никаква друга салата од зеленчук. Ајде да го готвиме порано и да ги третираме гостите. Ние ви нудиме неколку едноставни рецепти за салата од свеж морков!
Рецепт за салата од свежа зелка и моркови со оцет
Состојки:
- бела зелка - 200 g;
- сол - по вкус;
- моркови - 100 g;
- оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- свеж зеленчук - за декорација.
Подготовка
Пропорциите за оваа салата од свежа зелка и моркови избираме независно, по вкус. Значи, ретко се исецка на зелка, посипете со сол, и кашајте го со рацете, така што зеленчукот станува мек и го стартува сокот. Моркови се чистат, нанесуваат на голема количка и се мешаат со зелка. Потоа го пополнуваме садот со оцет, водата со растително масло, украсуваме со ситно сецкани свежи билки и темелно се мешаме. Па, тоа е сè, здрава и здрава салата со свежа зелка и морков со оцет е подготвена!
Салата од свежи моркови и сливи
Состојки:
- моркови - 400 g;
- сливи - 200 g;
- зачини;
- павлака - 0,5 лажици.
Подготовка
Излупените и измиени сурови моркови трепете на голем ренде или ретко уништете со нож. Сливи се перат во топла вода, истурете вода што врие и оставете околу 15-20 минути. Потоа исцедете ја водата, пресечете ја со слама и комбинирајте ја со моркови. Посипете на вкусот на шеќер, сол, се меша, ставете салата сад и вода изобилно павлака.
Салата од свежа цвекло, моркови и зелка
Состојки:
- бела зелка - 300 g;
- моркови - 100 g;
- јаболко - 200 гр;
- павлака - 100 гр;
- шеќер - 50 g;
- свеж зеленчук - по вкус.
Подготовка
Свежата зелка се чисти од контаминирани лисја, ги отстранува стебленцата и ги отстранува груби стебла. Намалете го зеленчукот со тенка слама и префрлете ја во длабок сад. Ние лупевме јаболка од кора, извадиме јадро и ги исечеме на ист начин. Моркови тријте на голем внук.
Следно, измешајте ги сите состојки со зелка, посипете ја садот со сол, шеќер и добро се мешајте. Кога служите, истурете салата со свежи моркови со кисела павлака и посипете ги со билки.
Свежа зелка салата со моркови и пиперки
Состојки:
- бела зелка - 200 g;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- моркови - 1 парче;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- зеленчук од копра - 1 куп;
- зачини.
Подготовка
Ја обработуваме зелката и ситно уништуваме. Свежи моркови се чистат, нанесуваат на голема количка и се мешаат со зелка. Додадете сол по вкус, внимателно измесете зеленчук со рацете и оставете околу 15 минути, за да го остават сокот. И до ова време ние ги подготвуваме сите останати: ние го киселиме бургерот од семето и го пресекуваме со тенки сламки. Исечете го црвениот кромид на половина прстени. Сега поврзете го целиот зеленчук и додадете ги ситно сецкан зеленчук. Ја подготвуваме салатата со растително масло и добро се мешаме.
Салата од свежа цвекло и моркови
Состојки:
- цвекло - 500 g;
- оцет - 1 лажичка;
- моркови - 500 g;
- маслиново масло - 1 кафена лажичка;
- зачини;
- магдонос - по вкус;
- сок од лимон - 1 лажиче.
Подготовка
Суровата цвекло и моркови се темелно измиени, исчистени од нечистотија и избришани со крпа. Тогаш земаме зеленчук на голем ренде или го мелеме со процесор за храна. Во мал контејнер се меша оцет, растително масло, сок од лимон и сол. Сето тоа добро се мешаме до хомогеност и се преливаме со кршен зеленчук со подготвеното облекување. Од врвот декорирајте ја салатата со свеж магдонос и сервирајте ја на масата.