Домати "под крзнено палто" - многу лесна пролетна салата базирана на домати. Јадењето е подготвено многу едноставно, но излегува толку оригинално и визуелно убаво што може да се сервира дури и на празнична маса.
Рецепт за салата "Домати под крзнено палто"
Состојки:
- свежи домати - 4 ЕЕЗ.
- сирење тешко - 150 g;
- јајце - 4 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- магдонос зеленчук - по вкус;
- мајонез - по вкус;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Домати се мијат во топла вода, се сушат со крпа и се сечат на прстени. Јајцата се вари силно, се лади, чистат и се фаќаат во посебна чинија на голем ренде. Сирењето е исто така смачкано во посебен сад. Лукот се чисти и гази преку печатот. Сега ставете половина домати на рамно сад, лесно сол и бибер. Потоа, покријте ги доматите со рендано јајце, посипете ги со сирење и рамномерно распоредувајте лук. Згодно маснотии сето ова со домашна мајонеза , а потоа повторете ги сите слоеви повторно. Ние ја фрламе подготвената салата за еден час во фрижидерот, по што го украсуваме со свежи билки и сервираме на масата.
Салата "Домати под крзнено палто" со риба
Состојки:
- секоја пушена риба - 200 g;
- пилешко јајце - 3 парчиња;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- сирење - 150 g;
- мајонез - по вкус;
- зелена - ако сакате.
Подготовка
Значи, ја чистиме рибата од кожата и коските, се сече на мали парчиња. Јајцата се варат, се чистат, ги одвојуваме жолчките од белците и ги бришеме поединечно на ренде. Исечете домати во прстени, и сирење три на голем ренде. Откако сите состојки се подготвени, одете директно на салатата. Рашири го во слоеви, promazyvaya секој со мајонез. Значи, прво лежеше на домати, а потоа ги покрие со сецкани риба, а потоа се стави рендан жолчки, сирење и јајца белците. Повторно повторете ги сите слоеви, декорирајте ја слојната салата со билки и сервирајте ја на масата.
"Домати под крзно палто" со печурки
Состојки:
- пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.
- маринирани печурки - 300 гр;
- пилешко филе - 300 g;
- сирење - 150 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- свежи домати - 2 парчиња;
- мајонез - 400 ml;
- листови од зелена салата - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
Јајцата се вари, се лади и исчисти школка. Потоа ги одвојуваме жолчките од протеините и ги бришеме посебно на груб ренде. Филето се готви во солена вода и го расклопуваме месото во влакна. Се шири лисјата на салата на убавото јадење и ги шири слоевите на салата: првите верверички, потоа доматите, исечени на прстени, маринирани печурки , пилешко филе. Лупење на сијалицата од лушпи, ситно исецкајте, истурете ја врелата вода 30 минути, а потоа исцедете ја целата течност и ставете ја на месото. Посипете со рендано сирење и декорирајте го врвот со жолчки од јајце. Сите слоеви добро покриваат со мајонез, декорација на салата со клинови од исечен домат, свеж сецкан копра и посипете со зелен грашок.
"Домати под крзнено палто" со ракчиња
Состојки:
- домати - 10 парчиња;
- сирење - 500 g;
- мали ракчиња - 450 g;
- зеленчук, лук - по вкус;
- растително масло;
- варен јајце жолчка - 1 парче;
- мајонез - 50 ml;
- сенф сенф - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Значи, за да ја подготвиме оваа оригинална и префинета салата, прво ги подготвуваме сите потребни состојки. Сирење решетки, зеленчук ситно сека, ракчиња и лук се чистат, смачкана. Ние ги поврзуваме овие компоненти, додаваме масло, сенф, жолчка од јајце и внимателно мачкам и измешајте сè. Домати се мои, избришани со крпа и се сечат во прстени. Ние ги шириме на рамно сад во еден слој, додадете сол по вкус и дистрибуција на еднакво подготвената маса одозгора. Од погоре подмачкувајте ги сите со мајонез и посипете ги со свежи билки.