Според статистичките податоци, огромен број на луѓе имаат покачено ниво на холестерол. Како резултат на тоа, ѕидовите на садовите формираат плаки, кои го зголемуваат ризикот од згрутчување на крвта. Затоа е важно правилно да го направите менито, вклучувајќи производи кои го намалуваат холестеролот во крвта. Важно е да се исклучат животински масти, висококалорични млечни производи, јастиња, колбаси и брза храна од нивната исхрана.
Која храна го намалува холестеролот?
Производи со цел намалување на концентрацијата на лош холестерол во крвта, имаат поинаква природа и се разликуваат во механизмот на дејствување.
Риба . Составот на морска и речна риба вклучува Омега-3. Најкорисни супстанции за намалување на холестеролот се во сардини и лосос. Дневната стапка на риба е 150-250 g, што ќе го намали нивото на лош холестерол за околу 25%. Можете дополнително да земете рибино масло, така што една капсула дневно е доволна. Корисно е туна, пастрмка, треска, итн. Покрај тоа, рибите ја намалуваат вискозноста на крвта и општата состојба на телото. Важно е да се земе во предвид дека рибата за пржење во никој случај не е можна, бидејќи ќе ги уништи сите корисни материи.
Зеленчук . Составот на овие производи вклучува многу влакна, витамини и други хранливи материи, меѓу кои има и полифеноли, кои не само што ја намалуваат количината на лошиот холестерол, туку исто така им помагаат на незаситените масти подобро да се апсорбираат. Најдобар зеленчук е во свежа форма, на пример, правејќи салати и полнејќи ги со маслиново масло. Размислете за листа на кои производи, имено зеленчукот го намалуваат холестеролот во крвта:
- Брокула . Составот вклучува многу влакна, кои влегуваат во телото, обвиваат и ги отстрануваат штетните масти. Дневната стапка е околу 400 гр.
- Бела зелка . Корисните антиоксиданти се чуваат не само во свежо, туку и во подготвениот зеленчук, на пример, во задебелена или крошна форма. За еден ден треба да јадете најмалку 100 гр.
- Домати . Свежи домати позитивно влијаат на состојбата на срцето, а исто така и јадење 0,5 кг зеленчук може да ја намали количината на холестерол за околу 10%.
- Грав . Составот на таквите производи вклучува многу груби влакна, витамин Б група, пектини и фолна киселина. Вклучувајќи грав што го намалува холестеролот, можете да ја намалите вашата исхрана за 10%.
- Житни производи . Зборувајќи за тоа која храна го намалува холестеролот , не можете да пропуштите кафеав ориз, просо, јачмен и други цели зрна што содржат влакна, чие дејство е веќе кажано. Совршената опција за појадок - дел од овесна каша, која со дневна потрошувачка ќе го намали нивото на холестерол за околу 4%.
Други производи кои го намалуваат лошиот холестерол:
- Ореви и семиња . Содржи мононезаситени масти, кои ја зголемуваат концентрацијата на доброто и го намалуваат нивото на лош холестерол. Дневната стапка е 30 г. Ова вклучува ореви, бадеми, семки од тиква и лен и лешник.
- Маслиново масло . Составот вклучува многу фитостероли, што ви овозможува да го намалите количеството на лош холестерол. Најдобро е да се даде предност на нерафинирано масло.
- Печурки од остриги . Составот на овие габи е ловастин, што ја намалува големината на васкуларните плаки. Дневната стапка е само 10 гр.
- Овошје . Тие содржат многу влакна, што ја намалува концентрацијата на лошиот холестерол, но исто така и секое овошје има свој посебен плус. На пример, во сливи и јаболка има антиоксиданти . Во авокадо, многу фитостероли, па секојдневно јадејќи три седмици за половина авокадо, може да ја намалите концентрацијата на холестерол за 15%.