Калинки полнети со ориз

Денес ние ќе ви кажеме како да направите лигњи со ориз. Подготвувајќи го ова јадење, не само што ќе ја красат вашата дневна маса, туку исто така ќе предизвика восхит за вашите гости. Тие сигурно ќе ве замолат да споделите рецепт, но нека ова оригинално јадење остане само на вашата специјалност!

Медуза полнети со ориз и зеленчук

Состојки:

• труп од лигњи - 2 парчиња;
• ориз - 0,5 ст.
• бело вино - 0,5 ст.
• филтрирана вода - 0,5 ст.
• домат - 1 ЕЕЗ.
• сијалица - 1 парче;
• маслиново масло;
• зачини.

Подготовка

Значи, прво подгответе го трупот, извадете го одвнатре, исплакнете го и исчистете го од филмот. Потоа се шири на крпа и оставете да се исуши. Во тенџере истурете малку маслиново масло и фрлете ја смачканата ситно излупена сијалица. Минувач, мешајќи, додека не меки, а потоа додадете домат, сецкани коцки, сецкани нане и ставете го мијат оризот. Сите podsalivayem да вкус, затворете го капакот и чорба на најслаб оган за околу 15 минути. Овој пат ние светлина печка и оставете го загреана до 200 степени. Сега пополнете подготвени лигњи од нашите лигњи, ставете ги во сад за печење и истурете малку маслиново масло. Наполнете ги сите со вода измешана со вино, сезонски лигњи, полнети со ориз со зачини и испратете ја во рерната 45 минути.

Полнети лигњи со ориз и јајце

Состојки:

• труп од лигњи - 8 парчиња;
• ориз варен - 150 g;
• моркови - 2 парчиња;
• сијалица - 2 парчиња;
• кисела печурка - 150 гр;
• јајце - 3 парчиња;
• мајонез ;
• зачини.

Подготовка

Состојките се обработуваат, се мијат и се варат 3 минути. Сијалицата и моркови се чистат, фино сече со нож и поминуваме во тава со путер. Јајцата се вари одделно, чисти и исечени заедно со коцки од печурки. Ние додаваме растително печење, сезона со зачини, ставаме мајонез и промешајте го полнењето. Наполнете го трупот со оваа смеса и печете во рерната 20 минути на температура од 180 степени.

Калмари полнети со ориз и печурки

Состојки:

• лигњи - 3 парчиња;
• свежи печурки - 3 парчиња;
• сијалица - 1 парче;
• домат - 1 ЕЕЗ.
• крем - 100 ml;
• ориз - 1 предмет;
• сирење - 100 g;
• растително масло.

Подготовка

Сијалицата се чисти, рендан и пржени во загреан масло неколку минути. Со домат ја отстрануваме кожата, го пресекуваме месото коцки, додадете на кромид и чорба за уште 2 минути. Потоа се шири сецкани фино печурки, фрлајте ги зачините, измешајте и гази се додека не се подготви со затворен капак. Одделно се вари оризот, а потоа поврзете го со растително печење. Без да губам време, ги расчистуваме лигњите, ги вари и си ги протрим сирењето и рамномерно прелива половина во полнењето. Во ладените заготовки изложете ја подготвената маса, поправете ја со чепкалки за заби и ставете ја во сад за печење. Врвот со крем и посипете со рендано сирење. Печете го садот за 10 минути на температура од 180 степени.