Печена риба е вкусна и здрава. Како и колку да се пече пастрмка во рерна во фолија, ние ќе ви кажеме сега.
Рецепт за пастрмка печен во рерна во фолија
Состојки:
- свежа пастрмка - 500 g;
- лимон - 1 парче;
- магдонос - 1 куп;
- рафинирано растително масло - 15 ml;
- црн пипер во прав;
- сол.
Подготовка
Ние чиста пастрмка, отстранете перки и жабри. Исплакнете со ладна вода и впијте ги со хартиени крпи. Трпење на труп со мешавина од сол и бибер. Лимон се сече на 4 дела. Од една четвртина го исцеди сокот, се меша со растително масло без мирис и се нанесуваат на смесата со рибата. Вториот квартал се сече на тенки парчиња. На труп правиме плитки засеци и ставаме во нив парчиња лимони. Исечете го преостанатиот лимон во тенки парчиња и измешајте ги со сецкан магдонос. Пополнете ги добиените риби со маса. Пополнета риба внимателно завиткана во фолија и ставете ја во отпорна на топлина форма. Го ставивме во рерната. Печете 40 минути на умерена температура. Речиси на крајот од печењето, фолијата се одвива така што рибата е замачкана.
Рецепт за пастрмка со зеленчук во фолија во рерната
Состојки:
- пастрмка - 2 парчиња;
- конзервиран ананас - 300 g;
- павлака - 200 g;
- домати - 6 парчиња;
- лимон - половина;
- зачини;
- сол.
Подготовка
Пастрмката се мие, се чисти и се сече на големи парчиња. Стиснете го сокот од половина лимон и добро со риба. Оставете 10 минути. Ние ги исекуваме доматите со тенки прстени. Рибата ја ставаме на фолија. Солим, притиришиваем зачини и обложени со дебел слој кисела павлака. Малку солени на врвот. Во текот на киселата крема ја изложив кригла од ананас. И последниот слој ќе биде парчиња домати. Ние ги бришеме со зачини. Се затвораме со фолија и се печеме 40 минути на 180 степени.
Подготовка на пастрмка во печката во фолија
Состојки:
- Филе пастрмка - 800 гр;
- кромид - половина;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- лук - 1 каранфилче;
- лимон - 1 парче;
- рендан ѓумбир - 1 лажичка;
- соја од соја - 15 ml;
- зеленчук;
- сол;
- зачини.
Подготовка
Кромид се сече на половина прстени, домати - коцки. Лук мали сецкани. Измешајте ги зелените. Ние го покриваме плехот за печење со фолија, одозгора положете ги филетите на пастрмката, со вода со сос од соја, измешајте со сок од лимон. Ние бибер и podsalivaem. На врвот на рибата изложуваат сецкан лук, рендан ѓумбир и смачкана лимонска кора. Потоа ставете коцки од домати и полу-прстени од кромид и покријте ги со сецкани билки. Сето тоа го затворивме со фолија. Печете 20 минути во добро загреана рерна.
Рецепт за пастрмка печени со пиперка во рерна во фолија
Состојки:
- пастрмка - 1 парче;
- лимон - 1 парче;
- магдонос - 1 куп;
- копра - 1 куп;
- слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
- сол;
- црн пипер.
Подготовка
Пастрмка истурам сок од лимон, podsalivaem, pritirushivaem пиперка и да останеме една четвртина од еден час. Измешајте ги зелените. Ставете го магдоносот на фолија, ставете ја рибата на врвот од неа. Што останува по исцедениот сок од лимонот, мелење и мешајте со ситно сецкан копра. Ние ја затвораме целата фолија и се печеме 40 минути на 180 степени. Околу 10 минути пред крајот на процесот на подготовка фолија се одвива, така што рибата е замачкана. Бибер се сече на тенки ленти, а втората половина од лимонот се сече на половина прстени. Ние ги шириме подготвените печени риби на чинија и ги украсуваме со пиперка и лимон.
Пастрмката стекнува во фолија во рерната
Состојки:
- стеуки од пастрмка - 2 парчиња;
- Пармезан - 60 g;
- сирење "руски" - 60 гр;
- кромид - 1 парче;
- крем - 1 стакло;
- лимон - половина;
- копра - 30 g;
- сол;
- зачини за риби.
Подготовка
Сторки пастрмка нанесуваат со сол, бибер, зачини. Истурете го на врвот со крем и сок, исцеден од половина лимон. Дајте риба promarinovatsya околу 30 минути. Кромид прскаат прстени, сирење три на ренде. Стави лист фолија на плехот за печење. Ние ставаме прстени на кромид и риба на неа. Густо спакувани и по половина час чистиме во рерната загреана до 200 степени. Потоа, отворете ја фолијата, посипете со рендан руски сирење и пармезан. Потоа повторно покријте со фолија и печете уште 10 минути. Подготвен риба калај сецкан зелен копра. Уживајте во вашиот апетит!