Тестенини салати, можеби најдобриот изум на готвење, бидејќи ова јадење не е само вкусно, туку и многу задоволувачко. Покрај тоа, таа е способна да се чува добро, а тоа значи дека ова е вашиот арсенал на рецепти "за одгледување" ќе се надополнува со уште едно интересно јадење.
Рецепт за салата со макарони и пилешко
Состојки:
- варени тестенини - 3 предмети;
- краставица - 130 гр;
- домат - 130 g;
- замрзнат зелен грашок - 135 g;
- мајонез - 1 предмет;
- филе на пилешко - 250 g;
- оцет вино (црвено) - 2 лажици. лажици;
- мешавина од италијански билки - 3/4 лажици.
- Сушен лук - 1/4 лажиче.
- еден куп зелен кромид.
Подготовка
Започнуваме со подготовка на пилешко. Измието филе треба да се варат во лесно солена вода, а потоа сецкани, исечени на ленти или расклопени во големи влакна. Исечете краставица заедно на половина, а потоа во тенки кругови низ. Ние ги исекуваме доматите во коцки. Ние смешаме зеленчук и пилешко со варена ладна паста.
За да го направите сосот, домашната мајонеза се меша со сецкан зелен кромид, оцет, сушени билки, лук, како и сол и црн пипер. Ние се облекуваат салата со сос, и одеднаш се третираат со нив и сите дојденци.
Салата со тестенини, сланина и пилешко
Состојки:
- паста - 500 g;
- пилешко (филе) - 2 ЕЕЗ.
- домати - 2 парчиња;
- сирење (тврда моцарела) - 200 g;
- варена сланина - 500 g;
- мајонез - 1 предмет;
- зеленчук кромид.
Подготовка
Вметнете тестенини додека не се готват. Пилешко филе, исто така, гответе одделно додека не се целосно подготвени, а потоа се сече на коцки. Во меѓувреме, подгответе ги останатите состојки: сланина и краставици исечени на коцки, и домати - тенки парчиња. Измешајте ги оладените тестенини со пилешко, сланина, рендано сирење од моцарела, краставици и домати. Зачинете ја салатата со мајонез, а потоа додадете зачини, врз основа на сопствениот вкус.
Топла салата со тестенини и пилешко
Состојки:
- паста - 75 g;
- пилешко филе - 500 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- чешне лук - 1 парче;
- домати - 200 g;
- маслиново масло - 60 ml;
- крем - 300 ml;
- arugula.
Подготовка
Ние ги вариме тестенините во солена вода и исцедете ја вишокот на течност. Во тава, го загреваме маслиновото масло (една лажица ќе биде повеќе од доволно) и пржете го пилешкото филе сецкани со слама.
На преостанатото масло пржете го кромидот, додајте го лукот и доматните парчиња. По една минута, истурете ја содржината на тава со крем, вкусете ја садот за вкус, а потоа вријте 3-5 минути. Се меша содржината на тава со пилешко и тестенини. Пред сервирање, салата од тестенини со пилешко е украсена со свежа arugula.