Ролс со билки може да се подготви во неколку различни варијации: топло месо или живи ролни, или лесни ладни закуски во пиво леб, оризова хартија, палачинки, зеленчук, тестенини, омлет или пита. Во секој случај, двете верзии на садот ќе бидат неверојатни за вкусот и многу мирисна поради изобилството на зеленило.
Сирење се тркалаат со зелена боја
Состојки:
- палачинки - 400 g;
- крем сирење - 1 предмет;
- кора 1 лимон;
- зелен кромид, копра;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- пушеле лосос - 200 гр.
Подготовка
Зелете го максималното мелење и додадете сирење на кремот. Потоа, поставете ја лимонската кора од лимон и сезона со малку црн пипер. Ја дистрибуираме сирената маса на палачинка, а од еден од рабовите организираме парчиња пушена риба и тенки прстени со слатки кромид. Превртете ја палачинка во ролна исечете ги на мали делови.
Рол со зеленчук и лосос треба да се сервира на студ, посеан со свеж копра.
Се тркалаат со сирење и зеленчук
Состојки:
- маслиново масло -1 суп.л-патки. лажица;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- спанаќ - 2 шака;
- 1 кора од лимон;
- урда - 250 g;
- јајце - 1 парче;
- зелен кромид;
- Фета сирење - 75 g;
- лиснато тесто - 1 пакет;
- растително масло.
Подготовка
Во тава, загрејте го растителното масло и пржете го смачканиот кромид се додека не е транспарентен. Додадете го сечканиот лук на кромидот и продолжете со готвењето уште една минута. Сега тоа е крајот на спанаќот, треба да се пржени 5 минути, а потоа можете да го исчистите кутијата од огнот. Рерната се загрева до 180 ° С. Измешајте ја ладината со мешана спанаќ со сол, бибер, кора од лимон, урда, зелен кромид, фета и јајце.
Одмрзнатото згуснено тесто се тркала и го дистрибуира рогот на рерна. Преклопете го тестото во ролна, подмачкајте ги со растително масло и поставете го за печење 30-35 минути. Ролна со зеленчук може да се сервира на масата 5 минути по готвењето.
Лаваш се тркалаат со зелена боја
Состојки:
- лаваш - 2 лисја;
- сулугуни сирење - 250 гр;
- мајонез - 4 суп.л-патки. лажици;
- коријандер, копар, магдонос;
- растително масло - за пржење;
- црн пипер.
Подготовка
Силуњското сирење се нанесува на најмалиот ренде и се меша со ситно сецкани зеленило. За да ја направите масата хомогена, додадете 4 супени лажици мајонеза на сирењето, а потоа зачинете со малку црн пипер или црн пипер. Ние го дистрибуираме полнењето на парчиња леб од пита, исечете ги на плоштадите и свртете ги во ролна, свртејќи ги страничните рабови. Свири ролни во растително масло до златна кора на двете страни. Ролна сулугуни со билки треба да се сервира на маса веднаш по подготовката.
Пилешко се тркалаат со зелена боја
Состојки:
- пилешко филе (половини) - 4 парчиња;
- сланина - 4 парчиња;
- спанаќ - 300 g;
- крем сирење - 150 g;
- рендан пармезан - 1/4 век;
- сол, бибер - по вкус;
- рендан моцарела сирење - 1 1/2 предмети;
- жолчките - 2 парчиња;
- леб - 1 1/2 ставки;
- сос од домати - 2 лажици.
Подготовка
Загрејте ја рерната на 210 ° C. Дното на садот за печење е подмачкано. Пилешки филети се сечат на половина и се отвараат во облик на книги, по што сезона со сол и црн пипер на двете страни.
Бекон се исечени и пржени до крик, го отстрануваме од огнот, а на маснотијата што е изгорена по пржење подготвуваме свеж спанаќ за 2 минути. Пржениот спанаќ се става во мешалка на сад и се меша со сечиј вид сирење, сланина, сол и црн пипер. Резултираното полнење е поставено на пилешкото филе и го свитка во ролна. Ние го поправаме ролката со чепкалки за заби и го натопиме во жолчките, а потоа се тркаламе во леб. Печете пилешки ролни за 25-30 минути, потоа посипете ги со сирење и солете го со сос врз плехот за печење, вратете го пилето на скара уште 2-3 минути. Слично на тоа, се подготвува месо со зеленчук, но времето за печење месо треба да се зголеми за 7-10 минути.