Супа од кисела зелка

Кисела зелка е многу корисен производ. Тоа е одличен извор на витамин Ц. Може да се јаде едноставно со попрскување со миризливи масла. И тоа може да биде вклучено во други јадења. Во оваа статија ќе зборуваме за тоа како да направите супа од кисела зелка.

Супа со кисела зелка и пилешко - рецепт

Состојки:

За супа:

Подготовка

Да почнеме со тоа, ајде да го подготвиме супа. Пилешко (може да се земе крилја, сјае, воопшто, сите делови), истурете вода и на силен оган донесе до вриење. Потоа намалете го огнот, отстранете ја пената, додадете цела морков, кромид, зачини и сол. Ние готвиме додека пилето не е подготвено. Кога е целосно варен, месото треба лесно да се оддалечи од коските.

Kvasshenuyu зелка се стави во сито и исплакнете со ладна вода. Компири и морков се чистат и резан со слама. Melenko Бришење на лук. Кога пилето се готви, го извлекуваме, а супата се филтрира. Отстрануваме месо од коските и ги сечеме на парчиња. Во тава, загрејте го растителното масло, додадете исечен кромид, моркови, половина сецкан лук и поминете околу 5 минути. Во супа лежи зелка, на силен оган донесе до вриење. Фрлете го компирот и по 10 минути додадете сецкан пилешко месо, доматно паста (наместо тоа, можете да земете свежи домати, кечап или сос од домати), бибер, пиперка, половина магдонос и преостанатиот лук. По вриење, варете околу 10 минути. Потоа го исклучите огнот, дајте супа од кисела зелка со пилешко за уште една четвртина од еден час, а потоа да ја служите со кисела павлака, притрасив преостанатото зеленило.

Супа со кисела зелка и грав

Состојки:

Подготовка

Во супа ние ги спуштаме компирите, се сече на мали парчиња и готваме до подготвени. Потоа додадете грав. Кромидот и морковот се смачкани, како што се допаѓа и се чува во тава. Додадете го сецкан лук, папрака, зачини и земајте уште пет минути. 5. Испратете го печењето во тенџере, додадете кисела зелка и, доколку е потребно, сол. Ние инсистираме на супа за 10 минути, а потоа и ги истураме плочите.

Супа со кисела зелка, ориз и компири

Состојки:

Подготовка

Свинско месо се сече на парчиња, се стави во тенџере, пополнете го со вода и ставете го на шпоретот. Прво се претвораме во силен оган, доведете го до вриење, а потоа го одземеме. Доколку се формира пена за готвење, потребно е да се отстрани со бучава, да се додадат лаврови лисја, сол и варете додека месото не е подготвено. Во тава, стопете го свинското сланина, пресечете го сецкан кромид, моркови, кисела зелка и чоржете го околу 20 минути. Исечете го компирот во коцки и натопете го во супа. Потоа го испраќаме измитиот ориз. Ние готвиме околу 15 минути, додадете мурачка зелка со моркови, кромид и сите заедно имаме уште неколку минути. 3. Подготвената супа е искинато со сечкани билки. Можете исто така да додадете кисела павлака. Бон апетит!