Кога е ладно и ладно надвор, посебно е убаво да уживате во срдечна, ароматична и невообичаено вкусна топол оброк. Идеално погодна за оваа намена грашок супа со чадени производи, варен со својата рака од едноставни и буџетски производи.
Како да се готви грашок од грашок со пушено месо?
Технологијата за создавање на апетитот е толку едноставна што нема да предизвика проблеми дури и за почетници и готвачи без искуство.
- Грашок за супа натопете неколку часа во голем волумен на вода, а потоа повторно темелно измијте.
- Како компонента која го одредува вкусот на јадењето, можете да употребувате чадени производи од месо: ребра, житарици, сланина, крилја, пилешко, балики, колбаси, па дури и пушено сирење или риба.
- Во зависност од рецептот, преработените производи се готват со круп или се додаваат во супата во завршната фаза на нејзината подготовка, заедно со пржење со зеленчук.
- Графичната супа со пушено месо е ароматична сама по себе и не бара додавање на голема количина на зачини. Успешно и позитивно го истакнуваме вкусот на топла лисја и бибер ако сакаме.
Како да се готви грашок од грашок со пушеле ребра?
Супа од грашок со пушено месо, рецепт често се изведува со свинско или говедско ребро. Дополнителен вкус ќе му даде печење на печење и ќе се додаде во садот на крајот од врие. Во прилог на моркови може да се додаде на топло бели корени: магдонос, parsnip целер, пржење нив со основните пржење.
Состојки:
- пушеле ребра - 600 g;
- гранче - 300 g;
- грашок - 250-300 g;
- кромид и моркови - 150 g;
- компир - 750 гр;
- масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, ловор, зелена боја.
Подготовка
- Натопете го грашокот неколку часа или ноќе.
- Пополнете ги ребрата со вода, варете 1-1,5 часа, отстранете ја од супата.
- Одделете го месото од коските, исечете го, врати се во тавата.
- Додај грашок, готви 30 минути.
- Тие ставаат компири, пржете од зеленчук, пржена сланина.
- Сезона за вкус грашок супа со пушеле производи, готви за 15-20 минути, служи со зелена боја.
Супа од грашок со чадена колбас
Едноставна грашок од грашок со пушени производи може да се готви без претходно готвење на супа, со користење како месо компонента лов колбаси. Дури и во лаконскиот настап, садот работи неверојатно мирисна и вкусна. Важно е да се изберат квалитетни колбаси и резултатот ќе ги надмине сите очекувања.
Состојки:
- пушеле колбаси - 300 g;
- грашок - 2 чаши;
- кромид и моркови - 200 g;
- компир - 700 гр;
- масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, ловор, зелена боја.
Подготовка
- Натопениот грашок се истура со вода и се варат 1 час.
- Додадете компири, варете 10 минути.
- Посветете го пржекот на кромид и моркови и исечете ги пржени во масло колбаси.
- Сезона топла, се готви 10 минути.
- Служат грашок супа со пушеле колбаси со свежи билки.
Како да се готви грашок од грашок со пушеле крилја?
Не помалку вкусно и лесно да се подготви супа од грашок со пушеле крилја. Дополнителна пикантност и мирис на топол мирис ќе ви го наведат лукчето, ако го додадете неколку минути пред крајот на готвењето. Крилцата пред положување се пресекуваат на зглобот и се ослободуваат од непотребната тенка тенка фаланга.
Состојки:
- пушеле крилја - 4-5 парчиња;
- грашок - 1,5-2 чаши;
- кромид и моркови - 200 g;
- компир - 700 гр;
- масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- лук - 1 заб;
- сол, бибер, ловор, зелена боја.
Подготовка
- Потопете, измијте и варете грашок.
- По еден час, додадете компири, пржени кромид со моркови и крилја.
- Сезон да се вкуси и готви за 15-20 минути.
- Додадете го лукот, загрејте ја грашок од грашок со пушено месо неколку минути, сервирајте со зеленчук.
Супа од грашок со пушена сланина
Ако достапноста на производи дозволува, можете да готвите за ручек супа од грашок со пушена сланина или жито. Зашеметувачката арома на јадењето нема да остави никого рамнодушен, а неверојатен богат вкус ќе го изненади секој, дури и префинетиот јадец. Служат топло со трошки од леб, кои се лесно да се готви со свои раце.
Состојки:
- пушена сланина - 300 g;
- грашок - 300 g;
- кромид и моркови - 200 g;
- компир - 600 гр;
- масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- леб - 4-6 парчиња;
- сол, бибер, листовите од заливот, зелената боја.
Подготовка
- Впие и врие за 40 минути грашок.
- Положи компири, готви 10 минути.
- Скршете ја сечканата града на крцкава кора, додајте ја супата.
- Таму, исто така, печени кромид и моркови, ловор, сол, пипер.
- Уморни топла 5 минути, нека се вари под капакот.
- Спржете го ледениот леб на подмачкан тав додека не зацврсти, почувствувајте вкус.
- Кога служете, дополнете ја вкусната супа од грашок со чадени производи во сад од зелена и крутона.
Супа од грашок со пушена шунка - рецепт
Најпријатниот впечаток е направен од дебела грахрана со пушени производи, подготвена според следниот рецепт. Се користи како основен производ, пушениот свинско месо дава топол специјален вкус на вкус и неверојатна арома. Јадењето е хранливо, хранливо и особено ќе ја задоволи машката публика.
Состојки:
- пушеле тело - 1 ЕЕЗ.
- грашок - 400 g;
- кромид и моркови - 2 ЕЕЗ.
- компир - 0,5 кг;
- масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, ловоров лист, зелена боја.
Подготовка
- Наполнете го тркалото со вода и поставете го да готви 1,5-2 часа.
- Извадете го месото од супа, извадете ја коската, исечете ја, испржете ја.
- Варете го натопениот грашок.
- Додадете го компирот, вријте 10 минути.
- Леј месо, пржете од кромид и морков, фрлете лавра, сол, топло 5 минути
- Послужете супа од грашок со чаден дел, зачини со билки.
Супа од грашок со пушеле пилешки гради
Друга верзија на изненадувачката комбинација на грашок со пушени производи, претставена подолу, е погодна за оние кои имаат пушеле пилешки гради во фрижидер. Месото може едноставно да се намали или опционално да се пржи за поинтензивен вкус и арома на топло.
Состојки:
- пушена градите - 250 g;
- грашок - 200 g;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- компир - 0,5 кг;
- масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, ловор, зелена боја.
Подготовка
- Го ставаат грашок во вода.
- По 40 минути, додадете компири, гответе 10 минути.
- Тие се стави пилешко, carvery и кромид, сезона на чинија.
- По уште 10 минути готвење се сервира грашок од грашок со чадена градите, додавајќи свежи зеленило во садот.
Супа од грашок со говедско месо и пушени производи
Ако сакате да се готви срдечна жешка на месо супа , но со неверојатен мирис на пушеле производи, следниве рецепт е погодна за спроведување на идејата на најдобар можен начин. Како основен производ, можете да го користите свинско месо на коска, миризлива бисквитка или ребра, и од пушеле состојки додадете колбаси, сланина, фибула.
Состојки:
- говедско месо - 600 g;
- пушени производи - 100 g;
- грашок - 250 g;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- компир - 400 гр;
- масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, ловор, бибер, билки.
Подготовка
- Истурете говедско месо и гответе 1-1,5 часа.
- Чистете со присуство на коска, исечете го месото на парчиња, филтер за супа.
- Ставете грашок во течна основа, гответе еден час.
- Додадете го компирот, месото, гответе 10 минути.
- Следно лежеше на пржење на зеленчук, пржено пушено месо, зачинување.
- По 10 минути вриење, грашок од грашок со месни и пушени производи се сервира, дополнет со зеленчук.
Супа од грашок со пушено сирење
Вонредна по вкус е супа од грашок со пушено месо и сирење. Благодарение на второто, жешкото добива нежни кремасти белешки, дополнителна заситеност и пријатна деликатна арома. По волја, богатото јадење може да биде зачинето со куркума и земјата коријандер.
Состојки:
- пушеле колбаси, гранчиња - 100 гр;
- колбаси пушеле сирење -100 g;
- грашок - 250 g;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- компир - 500 гр;
- масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, ловор, зачини, билки.
Подготовка
- Истурете грашок со чиста вода и варете додека не се меки.
- Леј компир, пржени зеленчук и пушено месо, гответе 15 минути.
- Зачинете го садот, испуштете сирење и гответе додека не се топи.
- Служат грашок супа со сирење и пушеле шунка со зелена боја.
Супа од грашок со наут и пушено месо
Следниот рецепт за вкусна супа од грав од грашок со пушени производи сугерира употреба на турски наут, што малку го диверзифицира вкусот на подготвеното јадење. Може да се готви жешко на месни супи од свинско месо, говедско месо, додавање на пушеле производи на крајот на готвењето или со замена на месо во првата фаза со пушеле ребра.
Состојки:
- месо или пушеле ребра - 500 g;
- гранче -100 g;
- наут - 250 г;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- компир - 550 гр;
- масло - 3-4 суп.л-патки. лажици;
- сол, ловор.
Подготовка
- Се вари месо или ребра 1-1,5 часа, отстранете од супа, отстранете ги коските, исечете го месото.
- Стави во супа натопени наут, готви околу еден час или до меки.
- Додадете компири, и по 10 минути, воведе печен зеленчук и гради.
- Дајте топла вриење 5 минути и отстранете го од топлина.
Супа од грашок со пушено месо
Пријатен во текстурата, нежна и во исто време заситена супа од крем од грашок со пушени производи ќе се добијат ако се подготви според рецептот прикажан подолу. Сланината може да се замени со пушеле ловечки колбаси, со ситно сецкање пред печење. Служете ја оваа жешка со крцкави круни и една лажица кисела павлака.
Состојки:
- пушеле ребра - 300 g;
- пушена сланина - 200 g;
- грашок - 250 g;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- компири - 2 парчиња;
- масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода - 1 л;
- сол, бибер, ловор, павлака, крекери.
Подготовка
- Истурете ребра и грашок со вода, варете 1-1,5 часа.
- Отстранете ги ребрата, одделени од коската, исечете ги.
- На грашок додадете компири и пржете од зеленчук, варете 15 минути, замаглување.
- Тие го ставаат супавото месо, пржената сланина, сезона по вкус, топла за 5 минути.
Супа од грашок со пушена риба
Вкусна супа од грашок со пушени производи, варен со следните препораки, ќе ги задоволи љубителите на рибини садови. Подготвен топло од зелен грашок со додавање на пушена пастрмка или лосос, кој пред да се додаде во тавата е дозволено во крем за да се добие најделикатната арома и вкус.
Состојки:
- пушеле лосос - 150 гр;
- зелен грашок - 400 g;
- кромид - 1 парче;
- крем - 100 ml;
- масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода или риба супа - 1,2 литри;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Грашок се натопени, заклани во риба супа и варени додека меки.
- Фрај кромид во масло, додадете сецкани риба, топло, истурете го целиот крем.
- По вриење, поместете го тавчето со лососот на грашок.
- Се суши супата, загрејте неколку минути, отстранете ја од топлина.
Супа од грашок со пушени производи во мултиварк
Супа од грашок со пушеле ребра се готви во мултиваријатот. Композицијата може да биде дополнета со други пушена храна, додавајќи ги во чинијата веднаш заедно со останатите состојки. Кога се користи шпоретот за притисок, не е потребно претходно навлекување, грашокот треба да се натопи за конвенционален уред.
Состојки:
- пушеле ребра - 400 g;
- лови колбаси - 200 гр;
- грашок - 250 g;
- кромид и моркови - 200 g;
- вода - 3,5-4 l;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Во садот се поставуваат ребра, кршени колбаси, грашок и сецкан зеленчук.
- Наполнете ги сите со вода, вклучете "Калење" за 1,5 часа.
- Сезона супа, продолжување на програмата за 30 минути.