Подготовка на садови во саксии станува се повеќе популарна и популарна секој ден. Впрочем, дури и наједноставниот оброк, варен во тенџере, е многу повеќе вкусен. Храната варена во ова јадење е, исто така, многу корисна: таа запее во парови, така што ги задржува сите вкусови и корисни својства. Во саксии, можете да готвите речиси сè: месо, зеленчук, риба, итн. Ќе ги погледнеме рецептите за рибини садови во саксии. Подготвени на овој начин, рибите добиваат неверојатна сок, стануваат нежни и изненадувачки мирисна. Како вкусно да се готви риба во тенџере?
Риба со компири во тенџере
Состојки:
- филети од риба - 300 гр;
- Сушени печурки - 50 гр;
- компири - 8 парчиња;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- павлака - 2 лажици. лажици;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол - по вкус.
Подготовка
Натопете ги сушените печурки во топла вода и оставете ги 2 часа. Потоа гответе ги во иста вода и сол по вкус. Готвените печурки се ситно сецкани, а чорбата е добро филтрирана. Кромидот се чисти, ситно сецкан и пржени во растително масло до златно кафеава боја. Додадете ги печурките и измешајте сè. Компирите се чистат, се сечат на ленти и се пржени малку. Следно свртете го рибиното филе. Ние го земаме филето (најдобро од сите филети од костур), се сече на коцки, се исуши во брашно и пржете од двете страни во растително масло. Започнете да ги наполните садовите: компири, парчиња од риба, мешавина од мешана печурка и повторно компири. Додадете малку супа, врвен павлака, сол и ставете ги садовите во рерната. Ние гаснеме околу 35 минути. Ние служат задушени риби во тенџере, посеан со свежи билки.
Риба со омлет печени во тенџере
Состојки:
- риба - 500 гр;
- јајце - 4 парчиња;
- млеко - 3 предмети;
- магдонос смачкана - 1 лажица масло. лажица;
- растително масло;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Ние внимателно ги обработуваме рибите, ги отстрануваме внатрешноста, коските, исплакнете и исечете ги на мали парчиња. Во саксии истурете малку масло, стави риба, сол, бибер и истурете јајце-млечна мешавина. Ние ги ставаме садовите од риба во рерната и се печеме на температура од 150 степени за околу 30 минути, додека рибите не се подготвени. Рибата печена во тенџере е подготвена. Можете да седите на масата!
Риба со зеленчук во тенџере
Состојки:
- филети од риба - 500 гр;
- домат паста - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло;
- моркови - 2 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- оцет 3% - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, шеќер - по вкус.
Подготовка
Филе филе ние сече по делови, сол по вкус. Кромидот и морковот се чистат и се сечат на тенки ленти. Во масло садови, се стави на слоеви на риба, кромид, моркови, така што на врвот и на дното беа риби. Потоа додадете доматна паста, оцет, сол, шеќер и цврсто затворете ги капаците со секој сад. Ставете ја во загреана рерна 45 минути.
Црвена риба во тенџере
Црвената риба е добра во тоа што е погодна и за празнична и за секојдневна маса. Може да се подготви за ручек и вечера, додека секогаш можете да експериментирате - вклучувајте фантазија, и дефинитивно ќе добиете нешто вкусно и необично.
Состојки:
- филети од црвена риба - 500 g;
- сирење - 100 g;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајце - 2 парчиња;
- зачини - по вкус;
- мајонез или павлака - 100 ml.
Подготовка
Исечете ги црвените риби филети во мали парчиња. Во секој сад, истурете малку масло, додадете зачини и ставете ги рибините филети. Потоа во сад, победи јајцата до густа пена, додадете кисела павлака или мајонез и се меша. Со добиениот сос ја истураме нашата риба и посипете го со рендано сирење. Ние ги ставивме садовите од риба во загреана рерна за 180 ° C за 30 минути. Подгответе варен риба во тенџере пред да служите на масата, не заборавајте да ги декорирате со свежи билки. На ова јадење, салата од свеж зеленчук и ориз е добар избор за гарнири.