Ние ви нудиме денес неколку рецепти за готвење свинско месо со компири. Јадењето е многу хранливо, хранливо и, се разбира, многу вкусно! Проверете за себе!
Рецепт за печено свинско месо со компири
Состојки:
- свинско месо - 400 g;
- варена вода - 1 предмет;
- сијалица - 1 парче;
- компир - 600 гр;
- моркови - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- растително масло;
- лаврен лист;
- зачини.
Подготовка
Значи, за да го подготвиме ова јадење, прво да ги подготвиме сите потребни состојки. За ова, месото се мие добро под ладна вода, се суши со салфетка и се сече на мали коцки. Сијалицата е излупена од лушпата, резан со семки. Моркови се чистат, се мијат и нанесуваат на голема количка. Во котелот ја загреваме растително масло, изложуваме парчиња свинско месо и пржете ги, мешајќи ги додека не се наслика кафеава кафеава боја. Потоа додадете го кромидот, морковот и чорбата за 5-7 минути.
Компирите се чистат, исечени на мали парчиња, ставени во тенџере и истури со вода, така што тоа не е целосно покриено со течност. Кога водата врие, го намалува огнот, додадете сол и бибер јадете по вкус, затворете го капакот и гответе го печењето 40 минути.
И овој пат го чистиме лукот и го мелеме со остар нож. Приближно 10-15 минути пред крајот на готвењето, додадете го листот за печење и сецкан лук. Се мешаме добро, покријте го со капак и продолжуваме да го таваме садот додека компирот не е подготвен и мек. После тоа, го отстрануваме котлинот од плочата, даваме малку пијалак, а потоа лежеме на плочи, посипете по волја со свежи рендан билки и служиме на масата.
Свинско рецепт со компири во рерната
Состојки:
- свинско месо - 500 g;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- компири - 3 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- лук - 3 чешниња;
- сирење - 100 g;
- зачини.
Подготовка
За почеток, месото се одмрзнува и се сече на мали парчиња од 1 cm дебелина. Потоа секое парче е лесно претепано со чекан, истурете го со сол и бибер, и ставете го во еден слој на лист за печење намачкан со масло. Сијалицата се чисти, се мие и резан со полу-прстени. Јас лупам компирите, ги олупе и ги нанесувам на голема кора.
Сега лежеше зрак кромид, се сечат домати и компири. Ние ја испраќаме тавата во рерната и откриваме околу 30 минути. Без губење на време, ние не го чистиме лукот за некое време, го исцрпуваме преку печатот, и си го трошиме сирењето на внукот. 5 минути пред подготвеноста, внимателно извадете ја садот од рерната, посипете со сирење, лук и испратете го назад.
Свинско рецепт со компири во тенџере
Состојки:
- компир - 1 кг;
- свинско месо - 1 кг;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 2 парчиња;
- зачини;
- кечап - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло.
Подготовка
Сијалицата се чисти, резан во случајни парчиња и на околу 5 минути поминуваме на садот во големо количество растително масло. Отстрануваме моркови, трепете на голем ренде, ги испраќаме во кромид и пржете го зеленчукот за околу 5 минути, се мие месото, се сече на мали парчиња и лесно се пржи со кромид и кромид.
Сега подготвуваме глинени садови, изложувајте ја содржината на тава, сол, бибер и додадете малку кечап по вкус. Ние лупевме компири, ги скршиме во коцки и ги положивме во саксии. Наполнете со вода, затворете го горниот дел со капак и ставете го во рерната. Печете ја садот на 200 степени, додека мекоста на компирот е околу 45 минути. Пред сервирање, декорација на печено со свежо сецкани билки и посипете со рендан сирење по желба.