Ги читаме смарт-списанијата за урамнотежена исхрана, пееме олеснувања на ефективни диети и продолжуваме да јадеме со брза храна. Таков непријатен синџир може да се формира само во еден современ човек, замав помеѓу злото и доброто, вкусно и корисно. Всушност, штетната храна стана вкусна за нас само поради тоа што посилно ги стимулира пупките за вкус. Ние само ја губат можноста за вкус на повеќе свежа храна.
Единствениот начин да се ослободи од оваа навика, или уште повеќе, од начинот на живот е да се открие што е толку опасно најштетливата храна, а што точно со храната и садовите се подразбира под овој концепт.
Масни храни
Првото нешто што штетната масна храна е е зголемувањето на холестеролот . Повеќето од масна храна која ја консумираат се хидрогенизирани - обработка на растителни масти. Нивната потрошувачка води кон формирање на плакети на холестерол, а потоа и до мозочни удари и срцеви напади.
Научниците одамна ја забележале односот помеѓу потрошувачката на масти и развојот на хипертензија. Покрај тоа, штетните мрсна храна секогаш се високи во калории, што значи дека тие придонесуваат за дебелина, како и за формирање на тумори. Кога конзумирањето маснотии создава поволна почва за развој на рак - како резултат на големо количество маснотии во крвта, се формираат слободни радикали кои ги напаѓаат здравите клетки и го ослабуваат имунолошкиот систем.
И листата на масна храна е како што следува:
- свинско, говедско, јагнешко, полупроизводи, мелено месо;
- путер, свинско масло, маргарин;
- колачи, колачи, чипс, помфрит;
- било која брза храна.
Пржена храна
Од едно зло правилно поминуваме во друга, добра, пржена храна и всушност често е логично продолжување на маснотиите. Што е пржено - обично е масно.
Она што е штетно е пржената храна, покрај тоа што е маст и ја има штетноста на претходната категорија на производи:
- Акролеин - штетно испарување, формирано кога пржењето се пржи за време на пржење. Прво на сите, да му наштети на оној што се подготвува - ги иритира слузните очи, респираторниот тракт, е токсичен.
- Акриламид е токму таа корка кора што најмногу ни се допаѓа во пржени. За жал, во комбинација е канцерогена.
- Слободните радикали - се содржани во маслото, кое останува на пржените. Особено активно формирана за време на тава.
- Хетероцикличните амини се друг вид канцероген, иако нивната сфера на образование е протеински пржена храна.
Најдобар начин да се ослободите од штетните ефекти на пржените е, се разбира, целосно отфрлање на овој метод на подготовка. Сепак, можете да го олесните - користете масла што издржуваат високи температури (рафинирано) и избегнувајте најмногу чад во тава.
Зачинета храна
И последниот од трите "гранчиња" е зачинета храна. Она што е штетно е акутна храна за човечкото тело:
- промовира гастритис - гастритис е резултат на инфекција, но потрошувачката сериозно ја ослабува слузницата на желудникот и го промовира развојот на инфекции;
- води до металоиди - зачинета храна го активира производството на гастричен сок, кој може да се испушти во хранопроводот и да го изгори;
- слабеење на вкус пупки - консумирање на зачинета храна доведува до губење на вкус рецептори - само престанете да го почувствувате вкусот на непријатен оброк.
Нов живот без лоши навики
И сега најтешко е да се откажеш од штетната храна.
Затоа одлучивте да започнете здрав живот во понеделникот и да започнете. Траеше за двојка
Вие не се справи со задачата, бидејќи сакавте премногу од телото. Започнете да се ослободите од вкоренетите навики еден по еден. На пример, брза храна. Собери ги сите проверки за една недела од купување брза храна. Заокружете го вкупниот износ, поделите го за два. Ова е парите што ви е дозволено да ги потрошите за брза храна за следната недела.
За една недела, се делат со две и неа, и така натаму. Да се ослободиме постепено и целосно од брза храна, оди по аналогија на следните точки.