Пилешко месо - добро и лошо

Многумина се љубители на пилешко, но не секој знае за придобивките од пилешко месо и, се разбира, за неговата штета. Во современиот свет, пилешко месо се одгледува во вид на култ како евтин, нискокалоричен и лесно сварлив. Дали е ова така? Неопходно е да се разбере.

Што е корисно за пилешко месо?

Прво, плус од пилешко месо треба да се евидентира како нискокалорична. Така, 100 грама пилешко содржи само 190 калории, а по готвењето останува само 137 килограми, а во случај на пржење калориската содржина на финалниот производ ќе се зголеми на 210 kcal. Како што можете да видите од овие првични броеви, јадењето пилешко е подобро да се варат. Патем, тоа е повеќе корисни, и помалку холестерол.

Пилешко месо е солиден протеин, а неговата редовна употреба во комбинација со одредени физички оптоварувања доведува до зголемување на мускулната маса.

И конечно, пилешкото месо е богато со витамини А, Б1, Б2 и Б6, а поради високата содржина на хранливи материи совршено го отстранува заморот, ја обновува силата и го задоволува гладот.

Штет на пилешко месо

Треба да се напомене дека целата употреба на пилешко месо се манифестира исклучиво кај домашните кокошки. Ако зборуваме за кокошки купени во продавници или супермаркети, тогаш, најверојатно, придобивките од таквото месо е мала. Подобро е да не се користи за деца и за постари лица, бидејќи содржи голем број на антибиотици, кои најмногу се акумулираат во шумски, коски и кожа.

Повреда на пилешко месо за мажи

Зборувајќи за штетата на пилешко месо за мажи, вреди да се спомене методите за печење месо популарно кај машките компании. Долгиот маринирање, долгото пржење на пилешко на јаглен или на скара, не само што ја зголемува количината на канцерогени супстанции во садот, туку и значително ја комплицира сварливоста, намалувајќи ја неговата употреба на нула. Најдобро е да се готви пилешко со зеленчук и варен.

Исто така, не заборавајте дека месото произведено од индустрискиот метод честопати има преголемо количество на хормони, што влијае на телото, и мажите и жените, кои влијаат врз ДНК и го намалуваат нивото на здравје и имунитет.