Што мислите, која закуска е најчеста на било кој одмор или коктел? Се разбира, ова канапе! Може да им се даде каква било форма, направени од различни производи, па дури и да се сечат со посебни калапи. Најпопуларните се канапе со сирење. Патем, сирењето може да се користи не само во солени, туку и во слатки овошни канапи. Да разгледаме некои интересни и вкусни рецепти за нивната подготовка.
Канапе со сирење и шунка
Состојки:
- лиснато тесто - 100 g;
- крем сирење - 50 g;
- тврдо сирење - 50 g;
- шунка или колбас - 100 гр.
Подготовка
Извадете го лиснатото печиво и направете чаша со кругови, малку закочете ги рабовите, па излегува кошницата. Печете во рерна околу 20 минути. Кога завршените кошници се малку лади, ставаме малку крем сирење во нив, потоа ситно сецкани шунка и на врвот го прицврстуваме тврдото сирење, испреплетено во ролна. Наместо шунка, можете да користите било која пушечка колбас, а потоа ќе добиете капење со колбаси и сирење.
Canapé на skewers со сирење
Состојки:
- Масдамско сирење - 100 гр;
- ананас - 100 g;
- Лисја од зелена салата - по вкус.
Подготовка
Исечете го сирењето во мали коцки, а ананасот на мали парчиња. Листовите од зелена салата се сечат на ленти 5 см за 2 см. Потоа собираме канапе: од долу сирење, потоа преклопени во половина лента од зелена салата и на врвот парче ананас. Сето ова е прободено со специјална вилушка за капење - камења. Каниши со ананас и сирење се подготвени, можете да служите на масата.
Canape со Фета сирење
Состојки:
- ротквица - 4 парчиња;
- кечап - 3 суп.л-патки. лажици;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- крекери - 100 g;
- Фета сирење - 200 гр;
- зеленчук - за декорација.
Подготовка
На прекрасно јадење, изложете ги крекерите и маснотии со кечап. Од погоре се стави прстен од црвен кромид, а потоа коцка со сирење Фета. Ние красат со ротквица, се сече со сламки и гранче од зелена боја.
Canape со сирење Dor Blue
Состојки:
- сирење Дор Син - 200 гр;
- урда - 100 g;
- сол, бибер - по вкус;
- сецкани ореви - 2 лажици. лажици;
- рендан тврд сирење - 2 суп.л-патки. лажици;
- крекери - 100 гр.
Подготовка
Земете го Сиреното сирење и нанесете го на ситно ренде. Измешајте го со сирење и со вкус на сол и бибер. Ние ги формираме топчињата од добиената маса и ги превртуваме во рендан орев и сирење. Секоја топка ја ставаме на крекерот и ја ставаме на масата. Бон апетит!