Веројатно секој има слушнато за штетата на купените крекери, кои се повеќе од преполн со вештачки вкусови и со сите видови на ароми за подобрување на вкусот.
Следно, ние ќе ви кажеме како лично да правите трошки од леб во рерната и да понудете неколку опции за таква закуска.
Лук леб троши дома во црн леб печка
Состојки:
- црн леб - 1 леб;
- лук заби - 7-10 парчиња;
- растително масло без мирис - 120 ml;
- сол - по вкус.
Подготовка
Во овој случај, ние ќе готвиме croutons со лук вкус. За да го направите ова, ние ги чистиме чесното лук и ги мелеме на кој било пригоден начин. Измешајте лук маса со растително масло без мирис и внимателно да го нанесувате со толчник. Нека маса пијалак. Во ова време, со остар нож, исечете го црниот леб во парчиња со саканата големина и форма. Најпогодно за готвење во коцки на рерната со странична големина од околу еден сантиметар или брузочки дебелина не повеќе од еден сантиметар и должина од околу пет сантиметри.
Ние се шири подготвени лебови на плехот за печење, претходно покриени со пергамент лист, посипете со лук масло, додадете сол по вкус и испратете до полицата на загреана печка. Температурата на уредот мора да биде на ниво од 180 степени. Се суши крекерите под такви услови, периодично мешајќи, околу триесет до четириесет минути или до саканиот степен на зацврстување.
Домашни круни во печка со бел леб со зачини
Состојки:
- бел леб - 1 леб;
- гранулиран лук - 1 лажиче;
- Сушен босилек или оригано - 1 лажичка;
- растително масло без мирис - 90 ml;
- сол - 10 гр.
Подготовка
За крекери се вклопуваат како свеж бел леб, и веќе многу појачан. Вториот е уште подобар, бидејќи ќе биде многу полесно да се сече со потенки и чисти коцки или коцки и подобро ќе ја задржат својата форма.
Значи, ги ставаме подготвените коцки за леб или брузочки во пластична кеса и истурете во истиот сушен босилек или оригано, сол, лук во гранули и се става во растително масло без мирис. Можете да користите апсолутно секакви сува ароматични билки и зачини по ваш избор. Совршено прилагоден за вкус додатоци на крекери блесна слатка папрака, хмељ-suneli, мешавина од италијански исушени билки и други мирудии. Сега лесно го надувуваме пакетот, го поправаме одозгора и добро го протресуваме, така што зачините и зачините правилно се дистрибуираат меѓу сите парчиња леб. Подобро е да се мешаат леб и зачини во мали порции.
Ги подготвуваме подготвените празни места на садот за печење, претходно ја покривме со пергамент, а ние имаме средно ниво на рерната греена до 200 степени. Ние ги поддржуваме крекери, периодично мешање, сушење и посакуваниот степен на топење.
Вкусни крутони во рерната со зеленчук и домат
Состојки:
- бел или црн леб - 1 леб;
- доматна паста - 60 g;
- солена свинско месо - 5 g;
- зачини и зачини на вашиот вкус - по вкус;
- сушен магдонос и копра - 1 лажичка или по вкус;
- растително масло без мирис - 90 ml;
- сол - 10 гр.
Подготовка
Првично, подгответе зачинета доматен мешавина за полнење крекери. Се мешаме во доматно пире со растително масло без мирис, додадете таму сушено зеленило од магдонос и копра, исто така фрламе сол, мелена слатка папрака и други зачини и се мешаме.
Сечете го лебот во тенки коцки или коцки. Во голема полиетиленска херметичка кеса, прво поставете зачинета доматен мешавина, а потоа подготвени парчиња леб. Малку го надувуваме пакетот, поврзуваме раб и нежно ја тресеме содржината така што секој дел од лебот е рамномерно покриен со полнење на вкусот.
Ние ги дистрибуираме парчињата за леб на печење со пергамент и ставете го за сушење во рерната, што однапред се загреваме до 180-190 степени. Ние го задржуваме зачинетиот леб, мешајќи, до саканиот крцкање и бранење.