Салата со сушени домати - одлична алтернатива на podnadoevshim "крзнени палта" и "Оливие". За кратко време, повеќето домаќинки успеаја да ја проценат специфичноста на овој производ, нејзиниот вкус и текстура, совршено комбинирана со состојки од месо и зеленчук, и оттогаш лесно ги прошируваат празничните маси со поширок асортиман на современи закуски.
Салати и закуски со сушени домати
Салата со сушени домати има стотици варијации, ова се должи на фактот што сувите домати хармонично се комбинираат со морска храна, зеленчук, сирење, месо, овошје и не бараат термички третман. Само треба да ги извадите од теглата, да се мешате со потребните состојки, да попрскајте со масло и балсамински оцет и да се сервира на масата.
- А вкусна салата ќе се добие ако неколку варени компири се вари во кора, се мешаат со свеж краставица и 80 гр сушени домати, со сезон со сос од кршени кашу ореви и 60 мл маслиново масло и служат на "перница" од лисја од зелена салата.
- Салатата со сушени домати и пушеле пилешко се карактеризира со брзина на готвење. Не е потребно повеќе од 5 минути да се меша неколку лисја од зелена салата со 80 гр пушено пилешко месо и 30 гр сушени домати, сезона со сок од лимон, маслиново масло и пармезан.
Италијанска салата со солени сушен домат
А вкусна салата со сушени домати е рецепт за италијанската кујна. Впрочем, земјата на сушени домати е медитеранскиот регион, каде што можат правилно и вкусно да комбинираат здрава и нискокалорична храна. Вториот е убеден од светло закуска од маслинки, кромид, сушени домати и ругула со класичен италијански облекување.
Состојки:
- arugula - 100 g;
- сушени домати - 80 g;
- маслинки - 8 парчиња;
- црвен кромид - 1/2 парчиња;
- Пармезан - 50 g;
- сол - 10 g;
- шеќер - 5 g;
- Благајнички оцет - 10 ml;
- масло - 40 ml;
- сок од лимон - 20 ml.
Подготовка
- Исечете ги сончани домати и маслинки на половина, кромид - тенки сламки и се мешаат.
- Измешајте сок од лимон со оцет, путер, сол и шеќер.
- Зачинете италијанска салата со сушен доматен сос и пармезан сирење.
Салата со сушени домати и arugula
Салата со сушени домати и аругула е место за оние кои сакаат да добијат максимален вкус со минимална количина на производи. Можете да уживате само со комбинација на зачинети домати и нежна горчлива arugula, но подобро е да додадете свеж домат и неколку ореви отколку да ја претворите едноставната двокомпонентна салата од зеленчук во садење во ресторан.
Состојки:
- arugula - 120 g;
- маслинки - 6 парчиња;
- сушени домати - 60 g;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- ореви - 30 g;
- масло од сушени домати - 60 ml;
- сок од лимон - 20 ml.
Подготовка
- Сржете ги оревите во сува тава.
- Измешајте го маслото од домати со сок од лимон.
- Ставете ја на антената рукола, парчиња сушени и свежи домати, маслинки, ореви и истурете ја облеклата.
Салата со сушени домати и моцарела
Салата со сушени домати и сирење претставува класична комбинација од состојки, каде што вид на сирење го одредува статусот на садот. Потврда е италијанската закуска "Caprese", која се состои од сушени домати (и нивната комбинација со свежи домати), босилек и мека крем моцарела, која толку успешно го отстранува вкусот на доматите, дека на салата не им се потребни други додатоци.
Состојки:
- сушени домати - 10 парчиња;
- моцарела - 350 g;
- босилек лисја - 10 парчиња;
- чешне лук - 4 парчиња;
- Благајнички оцет - 30 ml;
- маслиново масло - 40 g.
Подготовка
- Исечете ги моцарелските парчиња, исечете го лукот и босилек.
- Леј домати, наизменично со моцарела.
- Зачинете ја салатата со сушени домати со оцет и путер, босилек и лук.
Салата со ракчиња и сушени домати
Салата со сушени домати - рецепт кој ви овозможува да го менувате јадењето со нови состојки. Најдобар избор е ракчиња. Совршено се совпаѓаат со доматите, пикантно и вкусно, а нивната висока цена секогаш може да се компензира со елегантен закуска, како што е прикажано подолу: од сушени домати, каперси и, всушност, ракчиња пржени со вино .
Состојки:
- Ракчиња - 8 парчиња;
- сушени домати -10 парчиња;
- маслиново масло - 80 ml;
- суво вино - 100 ml;
- чешне лук - 3 парчиња;
- каперси - 60 гр;
- сок од лимон - 20 ml.
Подготовка
- Излупените ракчиња пржете во 40 ml масло за 2 минути.
- Истурете го виното и топлината на шпоретот 5 минути.
- Додадете домати, каперси, лук и отстранете ги од топлина.
- Кул и се зачини со путер и сок од лимон.
Салата со печено говедско месо и сушени домати
Салата со сушени домати и говедско месо - "паметно" јадење од правилно подготвени состојки. Ова е печено говедско месо - пржено и печено говедско месо , кое ја задржува сочноста внатре и руди кора надвор. Не заборавајте за животинскиот протеин, кој, во комбинација со витамин домати, ја претвора салата во избалансиран корисен производ.
Состојки:
- јајца од говедско месо - 450 g;
- persimmon - 1 парче;
- мешавина на салата - 120 g;
- сушени домати - 60 g;
- маслиново масло - 60 ml;
- Балсамински оцет - 20 ml;
- мед - 30 g;
- морска сол - 10 гр.
Подготовка
- Говедско месо пржени 2 минути на секоја страна.
- Потоа се пече 12 минути на 220 степени.
- Се парчиња на парчиња, ставете ги лисјата со салати со домати и лисици и сезона.
- Во овој рецепт, традиционалната салатска облекување со сушени домати од оцет и путер се меша со мед.
Салата со хамон и сушени домати
Салата со сушени домати - рецепт кој овозможува да се задоволат софистицираните гурмани. Ова може да се направи само со шунка шунка. Точното отсекување на второто ќе го обезбеди садот со деликатен вкус и софистицираност при украсување плоча. Дури и земајќи го во предвид фактот дека салата не припаѓа на евтини лекови, императив е да се подготви за прославата.
Состојки:
- хамон - 90 гр;
- сушени домати - 50 g;
- мешавина на салата - 80 g;
- масло - 60 ml;
- вински оцет - 20 ml;
- Пармезан - 50 гр.
Подготовка
- Ставете ја на плочата мешавина од салати, сушени домати и парчиња шунка.
- Истурете масло и вински оцет, и декорација со пармезан.
Салата со сушени домати и авокадо
Брзата салата со авокадо и сушени домати е искушение за вегетаријанци. Авокадото за исхрана и комунални услуги може да се натпреварува со производи од месо и хранливи квалитети - со какви било компоненти од зеленчук. Ова е потврдено со оваа салата, во која орев вкус на авокадо успешно нагласува пушеле домати.
Состојки:
- авокадо - 1 парче;
- сушени домати - 6 парчиња;
- салата за миење - 50 g;
- борови ореви - 20 g;
- Балсамински оцет - 40 ml;
- масло - 50 ml.
Подготовка
- Исечете го авокадо на дното на плочата.
- На врвот со лисја и домати од зелена салата.
- Служат со ореви и преврски од путер и оцет.
Салата со артишок и сушени домати
А вкусна салата со сушени домати е рецепт во кој дури и егзотични артишок има место. Не е чудно - популарната состојка на италијанската кујна е богата со вкус и совршено се комбинира со сушени домати. Точно, пре-артичокот треба да биде пржено или варено, па подгответе се да поминете малку повеќе време за подготовка.
Состојки:
- артишок - 1 парче;
- маслинки - 10 парчиња;
- сушени домати - 8 парчиња;
- магдонос - 20 g;
- сок од лимон - 40 ml;
- вода - 500 ml;
- масло - 60 ml.
Подготовка
- Исчистете го артишокот од горните лисја, исечете го на 4 парчиња, извадете го сеното.
- Гответе 30 минути.
- Се меша со маслинки и домати, зачинете со масло, сок и магдонос.
Грчка салата со сушени домати
Оние што сакаат да ја допрат салатата со домат и сирење со сончеви со нови состојки може да подготват грчка верзија. Карактеристика на второто е изобилството на свеж зеленчук, кој, во комбинација со сушени домати, го диверзифицира класичното јадење. Таквата салата може да стане дневна закуска, бидејќи домати, краставици и маслинки се достапни во секое време од годината.
Состојки:
- сушени домати - 8 парчиња;
- свеж домат - 2 парчиња;
- краставица - 1 парче;
- слатка пиперка - 1 парче;
- свеж босилек - неколку;
- Бринза - 50 гр;
- кромид - 1 парче;
- масло - 60 ml;
- сок од лимон - 30 ml.
Подготовка
- Исечете го зеленчукот и ставете ги во длабок сад.
- Додадете домати и босилек, сушени на сонце.
- Посипете со сок и масло.
- Стави сирење на врвот.
Рецепт за салата со сушени домати и пилешко
Салата со сушени домати и пилешко е лесна и здрава чинија, за која не можете да се грижите за вишокот килограми. Ова ја прави идеална комбинација на диетичко пилешко месо и зеленчук богат со витамин. Таквата салата брзо ги надополнува дури и високите трошоци за енергија, лесно се подготвува и е соодветна по тренингот или активен работен ден.
Состојки:
- филе - 350 g;
- масло - 100 ml;
- босилек - 50 g;
- бор ореви - 80 g;
- сушени домати - 50 g;
- цреша домати - 8 парчиња;
- слатка пиперка - 1 парче;
- сок од лимон - 40 ml.
Подготовка
- Пилешки филети парче и пржете.
- Се меша со зеленчук и домати.
- Зачинете со ореви, босилек, 60 мл путер и сок од лимон.
Топла салата со сушени домати
Топла салата со модар патлиџан и сушен домат е сад за студената сезона. Таквата храна не само што се загрева и брзо седи, туку и, благодарение на термичкиот третман, ги максимизира нејзините карактеристики на вкус. Ова важи за модринки, кои во топла форма, подобро ги апсорбираа аромите на загреани исушени домати и зачински преврски.
Состојки:
- модар патлиџан - 1 парче;
- сушени домати - 50 g;
- мешавина на салата - 80 g;
- мед - 10 g;
- масло - 60 ml;
- ориз оцет - 10 мл.
Подготовка
- Модните коцки се печат на 220 g за 15 минути.
- Загрејте мешавина салати и сушени домати.
- Поврзете се со модар патлиџан.
- Салатот го загревајте со домати со сол, со масло, оцет и мед.