Како да се готви шпагети?

Постои мислење дека тестенините - ова е штетно за фигурата, а за здравјето не донесе ништо добро. Но, зошто тогаш се сакани во сите земји и се консумираат во значителни количини? Работата е дека шпагети од тврда пченица не е само вкусна, туку и корисна, бидејќи содржи многу потребни фосфор, магнезиум, калиум, калциум, витамини Б и Е, како и растителни протеини и сложени јагленохидрати. Тие нема да им наштетат на вашата фигура, tk. Содржи само 80 калории на 100 g од производот, ако не ги наполните со масни сосови, и користете миризливи билки и зеленчук.

Општи правила за готвење шпагети

Се разбира, со цел да се направат вкусни тестенини и најважното нешто е тоа што не се држи заедно, мора да следите неколку правила како правилно да готвите шпагети:

  1. Секогаш следи пропорциите на шпагети, вода и сол 100 g на 1 литар на 10 g соодветно.
  2. Дел од човек може да се утврди со затворање на показалецот и палецот, колку шпагети има, тоа треба да биде служење. Во просек, ова е околу 100 g на човек.
  3. Solim, веднаш штом водата се варат, до ознаката на шпагети.
  4. Ставаме шпагети само во топла, врела вода.
  5. Времето за готвење е во рок од 7-15 минути, но подобро е да се прочита на пакетот и да се готви 2 минути помалку, особено ако се претпоставува сос. Шпагети, т.н. ал денте, т.е. на забите, се добиваат поради фактот дека тие се малку подносливи, а потоа го апсорбираат сосот подобро. Ако тие се проголтани, тие не се доволни за пропаѓање, но тие нема да можат да апсорбираат ништо, бидејќи апсорбира максимум вода.
  6. За шпагети секако не заглавени во вода што треба да додадете путер: 1 суп.л-патки. лажица на 1 литар вода.
  7. Кога се готви, не затворајте го капакот и не мие по миењето.
  8. Понекогаш вреди да не се исцеди целата вода и да се остави малку за да го донесат сосот до саканата густина.

Како да се готви шпагети во тенџере?

Се разбира, подобро е да се земе тава со дебели ѕидови и дното, па така рамномерно ќе се загрее целата површина. Големината треба да биде доволно голема за да биде 2/3 целосна при готвење, па кога ќе врие, најверојатно нема да ја наполните плочата.

Состојки:

Ставивме котел со вода на шпоретот веднаш штом врие сол и ги стави шпагети, чекаме делот, потопен во вода, да стане мек и да го турка останатото. Штом таа се вртам на дното на миксот и се готви околу 10 минути. Со цел да не се погреши, подобро е да се обидете одвреме навреме.

Како да се подготват вкусни шпагети во мултиварија?

Убавината на ова јадење е тоа што е подготвена брзо и едноставно, а сè уште нема вишок на валкани садови.

Состојки:

Подготовка

Го ставаме режимот за гаснење во мултиметар и излееме маслото да се загрее. Ние фрламе во маслото оригано и лук, исечени на плочи, даваме буквално половина минута за да се загрееме. Пилешки филети и домати, се сече на коцки во веќе мирисна масло и се меша. Пипер може да се намали барем сламки, иако, исто така, коцка, ако сакате. Василиј здроби, исто така, на вашиот вкус, не постојат посебни барања. Бибер испрати по домати и чорба за околу 5 минути, tk. Филето се готви брзо. Додај босилек, сол и се истури жешко вода, се меша.

Шпагети, секако, можат да се скршат, но тогаш нивниот кора од исчезнува. Можете едноставно да ги ставите како во нормален сад и да чекате додека не станат меки за да се вклопат целосно во водата. Потоа покријте го со капак и гответе во режим на калење околу 10 минути. Мешајте ги не мора, но обидете се да подготвеност да не се вари. Подобро е да се исклучи малку порано и да им дозволиме да одиме уште неколку минути. Зачинете со пиперка и прилагодете го вкусот со сол и шеќер, ако доматите не беа слатки. Кога се хранате, може да се фаќате на врвот на Пармезан.