Дали знаевте дека можете да готвите неверојатно вкусни чипови во вашиот дом во печка направена од вообичаениот ерменски лаваш ? Покрај тоа, овој мезе не само што не е инфериорен во однос на купените производи по вкус, туку далеку ги надминува во смисла на корист. Нема штетни адитиви, вештачки вкусови и засилувачи на вкусот. Само сè е природно и апсолутно безопасно.
Како да направите крцкави пити чипови со сирење во рерната - рецепт
Состојки:
- тенок ерменски лаваш - 1 ЕЕЗ.
- павлака - 110 g;
- јајце - 0,5 ЕЕЗ.
- лук - 0,5-1 заб;
- тврдо сирење - 30-40 g;
- зачинети билки - по вкус;
- мешавина од пиперки - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Во сад, се меша кисела павлака и половина од тепан јајце, додадете сол, билки, излупени и стегани преку пресот на лукот и се мешаат. Lavash се валани на рамна површина, размачкана со подготвената смеса и затемнети со тенок слој рендано сирење. Сега пресечете го на квадрати, триаголници, правоаголници или ромбови и поставете го на лист за печење. Можете да го прекриете со пергамент хартија за да избегнете прекумерна контаминација. Го ставивме во загреана рерна до 195 степени и ги исушиме чиповите под овој температурен режим од пет до десет минути.
Бидете сигурни да го следите процесот, така што чиповите не горат, само треба да ги исушите за јасен резултат и малку кафеава.
Чипс од пит леб дома во рерна - рецепт со зелена боја
Состојки:
- тенок ерменски лаваш - 2 ЕЕЗ.
- маслиново масло или растително масло - 60 ml;
- свежи зеленчуци на копар и (или) магдонос;
- лук - 1-2 заби;
- папрака во прав - по вкус;
- мешавина од пиперки - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Ставете го маслиновото масло во садот, притиснете го чистиот лук од лук преку пресата, додајте свежо сецкани свежи билки, сол, мелена пиперка, мешавина од пиперки и мешајте. Проширена пита леб со четка подготвена со зачинета смеса, исечете ги на парчиња и ставете ги на сув сад за печење. Определете ги чиповите за сушење и светлосното кафеање во загреана печка до 200 степени за пет до десет минути.
Како да направите чипс од пита леб во печка со шунка?
Состојки:
- тенок голем пито леб - 1 ЕЕЗ;
- павлака - 90 g;
- јајце - 1 парче;
- шунка - 70 g;
- тврдо сирење - 90 g;
- рендан пиперка - по вкус;
- зелени свежи копра - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Lavash се сече на саканите парчиња и се става на лист за печење цврсто еден до друг. Се меша во чинијата со шлаг јајце, павлака, папрака, сол и ситно сецкан копар и покријте ги со четка со лаваш. Сирењето се пушта низ мала ренде, а шунката се сече на многу мали и тенки коцки или ленти. На парчиња пити леб на врвот со сирење и шунка и го стави во добро загреана на 200 степени рерната за десет минути. На подготвеност, ние ги одвојуваме парчињата едни со други со акутен нож.