Принесуваме на ваше внимание прилично едноставна, но во исто време задоволувачка, вкусна и невообичаена салата со свежа зелка и месо. Тој сигурно ќе ја декорира вашата маса и ќе им донесе позитивни емоции на гостите.
Салата со зелка, месо и зелен грашок
Состојки:
- Пекинг зелка - 100 g;
- конзервирана грашок - 100 гр;
- сирење - 100 g;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- лимон - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- мелено месо - 200 гр;
- свеж копра - 1 куп;
- мајонез - 200 ml;
- зелен кромид.
Подготовка
Прво да го направиме кутијата. Ако не сте подготвени, а потоа пресврт месо мелница говедско месо и свинско месо, додадете малку кромид. Ние го подготвиме подготвени кутии во тава, малку podsalivayem да вкус и пржете 10 минути, мешајќи, така што не изгори. Потоа отстранете ја од оган, оставете да се излади, и ние се свртиме кон подготовка на зеленчук.
Го чистиме кромидот, го измиваме и ситно го исецкуваме. Стиснете сок од лимон во сок од лимон и маринирајте го околу 20 минути. Свинско зелка пресечена во мали ленти, зачинета со мајонез и мешана. Бугарскиот пипер е обработен, го отстрануваме семето и сечеме на тенки ленти. Сирење три за мала газа.
Кога сите состојки се подготвени, почнете да ја ширите салатата во длабок сад во слоеви или слично. Првиот слој ја ставаме зелка, потоа мелено месо и зеленчук. На пиперки ставете го кромидот од кромид, наполен со мајонез, посипете со зелен конзервиран грашок и зелен кромид. На врвот, посипете го јадењето со рендано сирење, зачинете со мајонез и измешајте. Подгответе зелена салата со Пекинг зелка и месо остави да пијалак за неколку часа, а потоа служи на маса.
Салата со месо, зелка, моркови и цвекло
Состојки:
- свинско месо - 200 g;
- репка - 150 гр
- бела зелка - 150 g;
- моркови - 150 g;
- мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Прво да го подготвиме месото: пресечете го со тенки сламки и пржете додека не се подготвите. Цвеклото се мие, се чисти и нанесуваат на среден ренде. Моркови се обработуваат, се сече кората и, исто така, мелење во просек ренде. Со зелка ги отстрануваме лошите листови и ситно го уништуваме. Сите подготвени состојки се пренесуваат во сад или тенџере, мешани, зачинети со домашна мајонеза или павлака по вкус и темелно мешање повторно. Ја подготвуваме салатата со месо и свеж зеленчук во чинија и сервирајте ја на масата.