Грчка салата со Pekinese зелка

Грчката салата се смета за една од најрафинираните и вкусни салати. И ако додадете на тоа зелка, садот ќе добие необичен вкус. Оваа невообичаено оригинална салата е совршена за семејната вечера.

Грчка салата со Pekinese зелка

Состојки:

зелка Пекин - 1 глава;
домати - 2 парчиња;
Бринза - 50 гр;
маслинки - по вкус;
зеленчук - 1 куп;
маслиново масло - за гориво;
сок од лимон - по вкус;
зачини.

Подготовка

Сега ви кажувам како да подготвите грчка салата со Пекинг зелка. Значи, вилушката е добро измиена, исушена и ситно резана. Потоа ставете ја зелката во сад, сол, покријте го со капак и оставете 20-30 минути. Моите домати, избришете ги со крпа и исечете ги на мали парчиња. Зелеништето е смачкано, а маслинките се поделени на половини. Бринза се сече на коцки. Сега во чинијата со зелка шириме домати, сирење и маслинки.

Завршено сад со пиперка, напоен со маслиново масло и сок од лимон. Додадете свежи свежи билки по волја и измешајте сè уредно. Се шири грчката салата со зелка на чинија и сервирајте го на масата.

Рецепт за грчка салата со зелка

Состојки:

фета сирење - 200 гр;
Пекинг зелка - 300 g;
свежи краставици - 3 ЕЕЗ.
домати - 4 парчиња;
маслинки - 20 парчиња;
сијалица - 1 парче;
лимон - 0,5 парчиња;
маслиново масло - 5 суп.л-патки. лажици;
зачини;
Сушен оригано - по вкус;
Бугарска слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

Пекиншка зелка уништена. Краставици се мијат, сушат и се сечат на половина прстени. Домати мелење парчиња, бугарскиот пипер ослободување на семе и слама сламки. Здивот на маслинки со рамна страна на ножот и отстранување на коските. Кромидот е исчистен од семки. Фета се сече на коцки. Сега поврзете ги сите состојки, зачинете со сок од лимон и маслиново масло. Додајте зачини и зачини по вкус, се меша.

Грчка салата со кинеска зелка

Состојки:

Пекинг зелка - 1 глава;
црвена пиперка - 1 парче;
маслинки - 0,5 ст.
Фета сирење - 250 g;
магдонос - 1 куп;
лук - 2 чешниња;
маслиново масло;
оригано - 1 кафена лажичка;
зачини;
оцет - 2 суп.л-патки. лажици.

Подготовка

Лукот се чисти, стиснат преку преса и става во мала чинија. Сега додадете мрсна пиперка, маслиново масло, оцет, сув оригано и сол. Зелка се мие и се сече на големи парчиња. Бугарскиот пипер е обработен, прочистен од семиња и рендан ленти. Маслинки се скршени во четвртини. Свеж магдонос е исплакнат, потресен и меленко сече. Сиреата фета трепка парчиња и ставете ја во чинија со зачини, заедно со сите подготвени состојки. Ја подготвуваме подготвената салата внимателно и сервирајте ја на масата.

Побарајте повеќе интересни опции за овој мезе, потоа прочитајте ги рецептите за грчка салата со пилешко .