Sangria е традиционален шпански алкохолен пијалок, кој е подготвен на автентичен начин врз основа на црвено вино, ликер и овошни парчиња. Sangria се користи не само за да се подигне расположението, туку и како безалкохолен пијалак, кој можете да уживате во жешко шпанско попладне.
Ќе се оддалечиме од класичниот рецепт и ќе подготвиме сангрија со шампањ.
Како да се готви сангрија со шампањ?
Состојки:
- цреша - 1 предмет;
- боровинки - 1 ст.
- малина - 1 ст.
- Јагоди -1 st;
- Нектарин - 1 парче;
- ракија - 1/3 од ул.
- кајсија нектар - 1 ствар;
- шампањ - 1 шише.
Подготовка
Цреша јасно од стебла и коски, се сече на половина. Боровинки и малини се оставени цели, а јагодите се сечат на 4 дела. Нектаринот се прочистува од каменот и се сече на парчиња. Свиткајте ги плодовите со нектарин во бокал, истурете го нектарот (или сок од кајсија) и ставете го во фрижидер 1 час. Штом бобинки се изладат, пополнете ги со ракија и ладен шампањ. Послужете веднаш по готвењето, ако сакате, украсување со нане лисја.
Сангрија со шампањ и ликер
Состојки:
- ракија - 2 суп.л-патки. лажици;
- портокал ликер - 2 лажици. лажици;
- шеќер - 1/3 век;
- портокал - 1 парче;
- лимес - 2 парчиња;
- nekarin - 1 парче;
- јаболко - 1 парче;
- шампањ - 1 шише;
- "Спрајт" - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Во теглата се меша ракија, портокалова ликер (на пример, Cointreau) и шеќер. Пополнете ја смесата со сок од вар, портокал и се меша додека шеќерот не се раствори. Ние додаваме јаболка и нектарин во бокалот. Пополнете го плодот со шампањ или прозеко и додадете "Спрајт" или било која друга сода со вкус на лимон. Ние служиме на пијалок силно ладни, украсување со нане лисја и замрзнати грозје.
Sangria со шампањ и јагоди
Состојки:
- лубеница месо - 2 предмети;
- Јагода - 6-8 парчиња;
- шампањ - 300 ml;
- листови од нане;
- сок од лубеница - 300 ml.
Подготовка
Јагоди се чистат од стебленца и се сечат во четвртини. Половина од бобинки се ставаат во стомна со лисја од нане, а половина од неа се натрупани со парчиња лубеници во блендер. Разредете го Бери Пире со сок од лубеница (можете да го замените со сок од алое, кој се продава во супермаркети или сок од јагода со мала количина лимон) и истурете ја смесата во бокалот. Ние истураме ладно шампањско и веднаш служиме, бидејќи вкусната сангрија е ледена сангрија.