Армиски бисквити

Армиските бисквити се хранлив производ што војската го користи во полето како алтернатива на лебот. Покрај тоа, тие често се користат во поморските патувања, експедиции, скокање. Таквиот производ поради недостаток на масти и јајца во неговиот состав може да се чува со години без да се променат неговите вкусови.

Денес ние ќе ви кажеме како да направите такви бисквити со свои раце, ќе понудиме класичен рецепт за производот и ќе ви кажам за можноста за изработка на други јадења од него.

Армиски бисквити - рецепт

Состојки:

• преливно брашно - 4 чаши;
• прочистена вода - 250 ml;
• ванилин - 1 нотка;
• рок сол - 25 g.

Подготовка

Вообичаено, армиските бисквити се направени од пченично брашно од прво одделение, но ако е потребно, може да се замени со премиум производ или мешавина од пченично и ржано брашно, како и додавање на овес или трици. Во прилог на брашно, составот на армиски бисквити вклучува сол и вода, а ванилин, поретко ким, коријандер и други зачини се додаваат за да дадат поинтересен вкус.

Брашното пред да го измеша тестото мора да се прелие и потоа се меша со сол и ванилин. Продолжување со подготовка на бисквити, истурете вода и темелно ја мешате масата, постигнувајќи нелеплива текстура и униформност. Сега се тркалаат тестото за да се добие дебелина на слојот до пет милиметри, пресечете ја во правоаголници или плоштади, кои за возврат се пробиваат околу периметарот на натпреварот.

За печење армиски бисквити ги шират заготовките на садот за печење и ги испраќаат до загреан до 185 степени рерна околу триесет минути. Во процесот на готвење, еднаш вклучете го производот и друго барел. Бисквитите мора да го претворат црниот дроб од двете страни и добро да се исушат.

Што да се подготви од армиските бисквити?

Армиските бисквити можат да се користат како основа за сендвичи за чај или кафе, дополнувајќи ги со стопено сирење , паштет, џем, кондензирано млеко или други адитиви. Но, за оние кои не можат да имаат таков деликатес, можно е да се направат од него breadcrumbs, кои при готвење секогаш се на побарувачката или го користат како компонента на други јадења. На пример, ако ги замените бисквити со бисквити во рецептот за правење чоколадни колбаси, тогаш лекувањето ќе биде помалку калорично. Исто така, армиските бисквити ќе бидат совршена основа за торта без печење. Но, во овој случај, со оглед на прекумерната густина на производот, мора да се натопени во прилог на млеко и само тогаш се користи за натопување со вашата омилена крема или едноставно кондензирано млеко.