Најплоден и продуктивен месец на лето е август. Во август започнуваме да размислуваме за падот, но сепак можеме да уживаме во целиот месец во текот на летото. Во август беше вообичаено дека лубениците кои ги сакаа сите се појавуваат на пазарите. Но, за жал, се случува да донесат дома огромна лубеница, и таа е незасладена и повеќе вкусува како трева. Целото семејство е веќе подесено, а потоа постои таква тага. Но, постојат неколку знаци на кои може да се идентификуваат и да се избере зрела лубеница.
Како да се избере добра лубеница?
Пред да научите како да ја одберете вистинската лубеница, треба да научите правилно да чекате време да ја купите оваа огромна Бери. На пазарите, лубеницата се појавува не само во август, туку многу порано. Во јули можете да го видите на продажба. Непотребно е да се каже, како рана лубеница е едноставно невозможно да се развива без хемикалии. Затоа, не брзајте и не чекајте вистинско време за да го зреат фетусот.
Како да се одреди зрелоста на лубеницата?
Постојат неколку знаци на кои е можно да се утврди зрелоста на лубеницата:
- Пред да одбереме добра лубеница, ајде да го дефинираме местото на купувањето. Значи, купувањето лубеница долж трасата е опасно. Дури и ако самата зрела созрева, за време на престојот во директна сончева светлина, ја апсорбира, како сунѓер, многу тешки метали, издувни гасови на моторот и прашина.
- Немојте да го прашувате продавачот да ви избере лубеница. Нема гаранција дека ги разбира барем малку. Покрај тоа, можете да го продадете тоа лубеница, која е одамна и не сака да се продава.
- Уживајте во лубеницата. Звукот мора да биде глув.
- Земете човек со вас ако сакате да ја изберете вистинската лубеница: тој треба да го притисне лубенот што е можно поцврсто и да слуша - пукањето зборува за созревање.
- Однадвор, лубеницата мора да биде редовна, сферична. Темна боја со посебни светлосни ленти, исто така, зборува за зрелост.
- Најуспешната тежина на лубеницата е 5-10 кг. Ова е идеален интервал, така што не купувате нитратен лубеница од незрели или вовлечени во вода.
- Испитај ја површината, на неа не треба да има дамки или пукнатини. Лизгајте ги прстите на кората: ако најдете карактеристични поени, ставете ја стоката настрана - тоа може да биде траги од инјекции.
- Пред да користите мало парче пулпа, сквош со вилушка и натопи во чаша со вода. Ако водата е заматена - можете безбедно да јадете, а ако се претвори розова или црвенило - лубеницата треба да се фрли.
Изберете лубеница многу внимателно, тогаш може да се третираат на семејството со вкусни и зрели Бери.