Уште еднаш избегнувајќи ги баналите, побрзаме да ви претставиме неколку рецепти кои ви дозволуваат да готвите тиквички со лук како што и претходно немате. Ајде да се подготвиме за претстојната тиква сезона заедно!
Вкусни пржени тиквички со лук
Состојки:
- големи тиквички - 1 парче;
- брашно - 40 g;
- леб - 45 g;
- јајце - 1 парче;
- Грчки јогурт - 60 ml;
- лук чавки - 2 ЕЕЗ.
- сок од лимон - 10 ml.
Подготовка
Пред пржење на тиквички со лук во тава, пресечете ја салатата на тиквички, со кругови со половина сантиметар. Бришење кругови со рендан лук рендан со сол и посипете со брашно. Потоа, натопете ги тиквичките во претепаното јајце и се тркалаат со трошки од леб. Фрај зацврсти кругови во загреан масло.
Измешајте го грчкиот јогурт со преостанатите лукчиња и сок од лимон - лесен сос е подготвен, но ако не ги пресметате калориите, пржените тиквички со лук може да се сервира со мајонез, а исто така и со претходна комбинирање со лук и лимон.
Како да пржете тиквички со лук и домати?
Состојки:
- путер - 35 g;
- лук заби - 2 парчиња;
- тиквички - 160 гр;
- цреша домати - 120 g;
- магдонос зеленчук, сок од лимон - по вкус.
Подготовка
Топете путер, ставете кршен чешнички од лук во него и почекајте додека не го остават својот мирис. Едвај земам лук извлечен, а на мирисна масло што го добивате, парче тиквички и половина од цреша. Кога зеленчукот се омекнува, извадете ги од оган, посипете ги со билки и посипете со лимон.
Бурбички пржени со лук со лук
Состојки:
- тиквички (мали) - 3 парчиња;
- брашно - 60 g;
- ладно пиво - 120 ml;
- Сушен лук - 1 лажичка;
- растително масло - за пржење.
Подготовка
Загрејте го маслото на температура од 175-180 степени, исечете го од сквош од зеленчукова коскена срж и пресечете го зеленчукот со мали коцки. Измешајте го брашното со сувиот лук и малку сол, а потоа истурете во суви состојки со ладно пиво или сода вода. Потопете ги сите парчиња од сквош во лук од чаша и пржени ги длабоко пржени до тендерот. Потоа, нека вишокот на маснотии се исцеди на хартиени крпи.
Како придружба кон закуски, можете да служите едноставен сос базиран на мешавина од неколку лажици мајонеза со капка сок од лимон и лажичка зачинети и соја сосови .