Како да се готви палачинки?

Се чини, што може да биде тешкотијата во подготовката на палачинки? Сите течни компоненти биле тепани, истуриле да се исушат, измешаат и продолжат да печат. Така е, но за да добиете бујна и мека палачинка, па дури и да ја наполните со оригинален вкус, треба да имате интересен рецепт со детален опис на технологијата за готвење во рака. Решивме да споделиме слични рецепти во овој материјал.

Како да се готви лаванда палачинки со кисело млеко?

Ако рокот на употреба на пакетот за млеко неодамна е завршен, идеалниот начин да се користи за таков производ ќе биде додавање на печење. Значи, палачинки во обезмастено млеко се многу посуптилни од оние на нивните колеги, кои се готват врз основа на свеж производ.

Состојки:

Подготовка

Во еден сад, заедно ги комбинирате првите пет состојки. Во друг сад, камшик јајцето со путер и кисело млеко. Направете мал "добро" во сува мешавина и истурете ги сите течности. Месете го дебелото тесто и оставете го да остане во ладно време 15 минути. Во ова време, киселина од млекото целосно ќе реагира со сода и прашок за пециво, а глутен од брашно ќе се излее - такви палачинки се бујна и мека.

Подмачкајте го загреаното тава со масло за готвење и истурете го тестото на површината. Наматете ги мафини на двете страни, а потоа служете.

Како да се готви папрати на црниот дроб?

Хепаталните fritters може да стане не само основа за снек торта, но исто така одлична појадок опција за оние кои не сакаат да започнат свој ден со слатки. Малку павлака и зеленчук ќе биде одличен врв на купот на величествени палачинки од црниот дроб.

Состојки:

Подготовка

Пред да подготвите палачинки, исчистете го црниот дроб на филмови и канали, исплакнете темелно и ставете млеко за еден час. По некое време, исплакнете ги парчињата и претворете ги во мелено месо. На мелено месо од црниот дроб, додадете ситно исечен кромид, јајца и брашно. Густото хелатско тесто во порции се става во тава и се пржи од двете страни до изразена златна боја (по неколку минути од секоја страна).

Како да се готви компир палачинки?

Компир палачинки не се само познатиот draniki , но исто така одлична верзија на вообичаените бујна палачинки кои се подготвуваат без додавање на брашно.

Состојки:

Подготовка

Ставете ги измиените клубени од компир во кожата. Во меѓувреме, пржете ја сланината додека не ја остри, разлабавете и разладувајте на мали парчиња. Потсете го компирот во делови, додавајќи млеко. На ладење тест, победи неколку јајца, се стави во сол и додадете трошка сланина. По загревање на тава, пржете ги палачинки со компири и сланина до тендерот.

Како да се готви палачинки со јаболка?

Состојки:

Подготовка

Засладете го урда и размахнете го во кремот, додавајќи ги јајцата. Како резултат на масата на сосот, ставете го ренданото јаболко и ставете мешавина од брашно и прашок за пециво. По месење на тестото, го ставате во делови во загреан и дебел покриен тав, а потоа пржете од двете страни до појава на озлогласената руди кора. Можете сами да служите со фритери, но во друштво на кисела павлака, јаворов сируп или мед, великодушно попрскувајте со цимет или мешавина со шеќер во прав.