Грав се корисен производ, богат со протеини. Ајде да научиме како брзо да го готвиме, за да изгледа меко и присутно на нашите маси во различни форми: во винегрети , паштети , супи, итн.
Како да се подготви црвен грав за да биде мек?
Состојки:
- црвен грав - 205 g;
- вода;
- зачини.
Подготовка
Пред брзо да се вари брашното, црвената грав се мие, исполнета со топла вода и останува преку ноќ, а наутро течноста се исцеди и се истури чиста вода. Ние ги ставаме садовите на огнот и се вари 3 минути на висока топлина. Потоа, водата повторно се испушта, се истура свежи и повторно се варат. Повторете го овој процес неколку пати, а потоа покријте го со капак, намалете ја топлината и скапувајте околу 2 часа, се додека не се меки. Неколку минути пред крајот на грав, додадете сол и варете уште 1 минута.
Колку брзо може да се готви бел грав?
Состојки:
- грав сува бела - 250 g,
- кромид - 55 грама,
- зачини.
Подготовка
Грав се подредени, измиени, истури со вода и се постават на мал оган. Донеси до вриење, варете 2 минути и извадете ги садовите од плочата. Тесно покријте со капак и инсистирајте на грав 1 час. Потоа, супата е исцедена, истурена во вода и донесена на вриење.
Сијалицата се чисти, сецкани со полу-прстени и фрлени во грав. Соединувањето на содржината со вкус, покривање и покривање додека не се подготви, така што гравот станува мек. Ние ги разделуваме варените грав во сито и оставаме некое време.
Како да се готви замрзнати парчиња?
Состојки:
- Замрзнати гранчиња - 505 g;
- кари - нотка;
- зачини;
- вода.
Подготовка
Казан исполнет со вода се става на средна топлина, се истури и по вриење, истурете ги замрзнатите житарки. Гответе го околу 5-7 минути, покриени со капак, а потоа исфрлени во сито и оставете малку.
Колку брзо да се готви грав во микробранова печка?
Состојки:
- грав сува - 215 g;
- вода - 655 ml;
- зачини;
- растително масло;
- кромид - 45 g.
Подготовка
И тука е уште еден начин како брзо да се готви грав, без натопување. Значи, истурете ги грав во стаклена чинија, наполнете го со вода и испратете го на микробранова печка. Гответе 10 минути со целосна енергија, а потоа внимателно извадете ги садовите, измешајте, додајте зачини и повторно испратете ги во рерната. Ние готвиме уште 20 минути на средна моќност.
Кромидот се чисти, ситно се исецка и варено на растително масло. По звучниот сигнал, земаме грав, го сушиме на крпа, го шириме во сад и го наполнуваме со печење кромид.