Ако не знаете како да нанесете мала количина на слатки пиперки, користете ги нашите рецепти. Подолу ќе дознаете дека интересна може да биде подготвена од бугарскиот пипер на вечера. Обидете се да ги импресионирате дома со вашите кулинарски способности, собирање прекрасна салата или гаснење на неверојатен лехо. Исто така можете да ги наполните пиперките со оригинално полнење.
Рецепт за салата од бугарска пиперка за вечера
Ако сакате да ја направите оваа салата полесна, замените мајонез со мешавина од маслиново масло и сенф.
Состојки:
- црвена пиперка - 1 парче;
- шунка - 120 гр;
- сирење гауда - 90 g;
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажица;
- зеленчук од копра, магдонос - 1 гранка.
Подготовка
Овие состојки се доволни за да направите две порции со одлична салата.
Земеме мали пиала и се шириме на нивно дно исечиме на прилично мали коцки од шунка. Следно, тријте ги и контејнерите на вареното пилешко јајце. Отстрануваме бибер од семиња и стебла. Ние ја сечеме со уште една тенка слама и ја дистрибуираме по чиниите. Потоа, исто така, дистрибуираме рендано рендано гаудано сирење. На врвот на комплетната салата се шири на една лажица добар масти од мајонез и посипете го со малку ситно исецкани свежи зеленчуци.
Рецепт за готвење лехо од бугарска пиперка за вечера
Оваа верзија на бугарското јадење е подготвена неверојатно едноставно и само од сеприсутните компоненти. Овој lecho ќе направи одлична компанија за било кој гарнитури.
Состојки:
- Бугарска пиперка - 4 парчиња;
- месести домати - 2 парчиња;
- кромид (голем) - 1 ЕЕЗ.
- чили пипер (мал) - 1 парче;
- сончогледово масло - 3 лажици. лажици;
- свинско месо - 30 g;
- кујна сол - по вкус;
- шеќер, пиперка - 0,5 лажици секој;
Подготовка
Во длабок тенџере се топи свинското масло, а заедно со него го загреваме сончогледовото масло. Ние се шири во оваа мешавина кромид сече на половина прстени. Откако ќе стане мек, додадете дебела слама со сочен бурен пипер и продолжете да го пржете со зеленчук околу 3 минути. Млечните домати бланчат неколку минути во редовна вода што врие, откако ќе ги отстраниме од нив лесно заостануваат кора и да ги исечеме плодовите во коцки. Ги ставаме во контејнерот на тенџере и заедно со доматите воведуваме шеќерна песок, миризлив црн пипер, сол во нашето лехо. Покријте го садот со капак и, намалувајќи го огнот на минимум, оставете го лехото да се изгасне околу 15 минути. Потоа отсечете го малото чиличе, ставете го во садот и продолжете да готвите околу 5 минути.
Полнета бугарска пиперка за вечера
Ова јадење е погодно за свечена гозба и за обична семејна вечера.
Состојки:
- шарени бугарски бибер - 10 парчиња;
- мелено свинско месо - 600 гр;
- ориз ориз - 0,5 ул;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- Сончогледово масло - 3-4 ст. лажици;
- домат овошје - 1,5 ул .;
- сол - по вкус.
Подготовка
Од пиперките ги отсекуваме зелените педики и ги отсекуваме семето од нив. Вари ориз во добро солена вода, оставајќи го малку поджарено, изладете го. Сега стави мелено свинско месо во неа, измешајте го и додадете малку сол овде.
Како резултат на пополнување пополнете ја празнината на секој подготвен пипер и ги стави во висок тенџере.
Во сончогледово масло, во мала тава испржете ја резан, погоден за вас, со кромид и морков. Кога почнуваат да печат, истурете сок од домати во нив и го дадете овој прекрасен сос за да испечете 4-6 минути. Потоа ставете ги пиперките и готвите околу 20 минути по вриење.