Јагода - Бери е доста светла, не само во боја, туку и во вкус. За да не готвите од него или со додавање, садот ќе го има истиот свеж вкус и арома. И уште повеќе, во сезоната на овие прекрасни бобинки, со наситен со свежиот вкус, можете да го испробате во различни опции за готвење. Сега ќе ви кажеме дека можете да направите вкусни јагоди.
Како да се направи vareniki со јагоди?
Состојки:
- кефир - 500 ml;
- Јагода -
- шеќер - 250 g;
- брашно - 800 g;
- сода - 10 g;
- сол - 5 g;
- ванила.
Подготовка
Кефир малку топлина и додадете го сода, оставете неколку минути. Потоа додадете 50 гр шеќер, сол. Исечете го брашното и истурете го кефирот во неа, не измешајте го стрмен тесто и оставете го да остане половина час. Ние ги делиме на делови за погодност, правиме колбаси и сечеме на парчиња од секоја колбаси и направај од овие парчиња торта. Roll out не е многу тенка и ставање на секоја торта ние се шири бобинки и малку шеќер, ние правиме varenik, поврзување на рабовите. Најдобри ги најдобрите за двојката, но можете и на вообичаен начин.
Како да направите џем од јагода?
Користењето на овие пропорции може да се подготви како класичен џем, и да се направи џем од јагоди.
Состојки:
- Јагоди - 1200 g;
- шеќер - 1 кг;
- сок од лимон - 40 ml.
Подготовка
Важно е на почетокот да се исплакнат плодовите добро, а потоа внимателно да се исчистат од педикелите. Ако е џем, тогаш веднаш може да го претвори мешавина на месо во пире. Ние заспиваме шеќер, оставете неколку часа, потоа додадете сок од лимон и ставете го на шпоретот. По вриење, варете 15 минути, за џем ова е сосема доволно и може да се намести на претходно стерилизирани тегли. Ако е цела бобинки, а потоа по 6 часа повторно готвиме и потоа се затвориме во тегли.
Како да направите коктел од јагода?
Во жешкиот летен ден, можете да се поглезите со таков освежувачки и брз коктел.
Состојки:
- Јагоди - 200 g;
- киви - 1 парче;
- нане - 1 гранка;
- мраз - 100 g;
- шеќер - 50 гр.
Подготовка
Измијте и излупени јагоди стави во блендер, заедно со шеќер, нане и мраз. Киви сече на половина и лажица ја извлекуваме пулпата од половините, додаваме на остатокот од производите и размачкајте.
Како да се направи јагода вино
Јагода вино е невообичаено ароматична и вкусна и не е проблематична, па ако успееш во бербата, обидете се да го готвиш.
Состојки:
- Јагода - 3 кг;
- шеќер - 1,5 кг;
- вода - 2 л;
- суво грозје - 20 гр.
Подготовка
Јагоди се добро измиени, исчистени од pedicels и малку се сеќавам tolkushkoy дека бобинки пушти сок. Во големо шише се става вода, додаваме шеќер, суво грозје за подобра ферментација и јагоди. Ние добро го мешаме, го затвораме вратот со газа и го поставуваме да талкаме 5 дена, по можност на топло место. Капацитетот не треба да биде целосен, бидејќи кога ферментира, може да се прелива преку врвот. По 5-7 дена, затегнете ја течноста од густата, ако сакате, можете да додадете повеќе шеќер, а потоа виното ќе биде послатко. Повторно го пополнуваме контејнерот до врвот и ставете го под хидрауличниот затворач. Значи виното ќе талка 30-50 дена, ако видите дека воздухот повеќе не излегува, тогаш ферментацијата е завршена. Ние се прелива во друг чист контејнер, по можност до врвот, така што нема контакт со воздухот и стоиме во подрумот или во фрижидер најмалку 60 дена се додека талогот не престане да паѓа. Потоа можете да се затегнете и истурете на шишиња.
Како да направите сладолед од јагоди?
За овој рецепт е совршена и замрзнати јагоди, тогаш мразот повеќе не е потребно.
Состојки:
- Јагоди - 340 g;
- сок од ананас - 50 ml;
- испарено млеко - 120 ml;
- мраз - 60 g;
- ванила.
Подготовка
Јагоди се мои, исчистени и испратени во садот на блендерот, заедно со сок, кондензирано млеко и ванила, па сите ние мелеме во пире од компири. Ние треба мраз во форма на трошки, па ако имате големи парчиња, само раздели го. Ние исто така го испраќаме во чинијата до масата на јагода и ја победиме, ставаме во калапи или во контејнер, ако подоцна ќе му служиш дел по парче во креманки и ќе го наместите замрзнување 4 часа.