Овесена желе - вкусни и здрави рецепти за здраво јадење

Овес е хранлив стар руски десерт, традиционално служи за празничната маса. Поради својата дебела конзистентност, се јаде со лажици, зачинувајќи со мед, павлака или џемови од Бери. Во современото готвење, покрај вкусот и диететските квалитети, садот е вредно лековити својства и се користи во третманот на разни заболувања.

Како да се готви овес?

Овес од "Херкулес" е едноставен и достапен. Таа е подготвена без киселост. Колките исполнети со ладна вода се впиваат 12 часа. После тоа, масата се филтрира и се испраќа до плочата. Кога готвите желе, потребно е да се помешате за да се спречи скроб да се надмине на дното. За традиционалниот кисел вкус, сок од лимон се додава на неа.

Состојки:

Подготовка

  1. Лушпите се полнат со ладна вода и оставаат во текот на ноќта.
  2. Притиснете ја овесната каша и притиснете ја инфузијата.
  3. Додадете шеќер, кора од лимон и сок од лимон.
  4. Гответе на тивок оган.
  5. Подготвен желе од "Херкулес" се стави во фрижидер, додека не се целосно задебелување.

Овесни желе - антички руски рецепт

Овесни желе е класичен рецепт кој се подготвува на квас. Нејзиниот принцип се базира на процесот на ферментација што се појавува во овесни снегулки исполнети со вода. За да се забрза ферментацијата во масата додадете корка од 'рж леб. Ферментираната смеса се филтрира двапати преку сито и се вари 3 минути. Дека корисни бактерии не умираат, желе не врие.

Состојки:

Подготовка

  1. Истурете ја овесната коса со ладна вода и оставете го на топлина еден ден.
  2. Веднаш штом ќе се појави киселиот мирис, се наведнува масата преку сито.
  3. Снегулки и леб.
  4. Ставете ја течноста на оган и варете, мешајќи, за 3 минути.
  5. Служете ја овесната класична баксела во топла форма со леб или варени компири.

Kissel од овчото брашно - рецепт

Kissel од овесна каша не е помалку корисен од житарици или овес. Разлики во брзината на готвење. Структурата на брашното промовира брза ферментација и ви овозможува да го пробате деликатесот по 6 часа. Рајзините бисквити не само што го забрзуваат квасот, туку и даваат карактеристичен вкус. Главната работа не е да се претера, во спротивно баксел ќе биде многу кисело.

Состојки:

Подготовка

  1. Овесна каша се става во топла вода, додава бисквити и остава во топлина 6 часа.
  2. Добиен инфузионен вирус, зачинете со сол и варете го со малку топлина околу 3 минути.
  3. Завршени овесни млеко отстрани од топлина и инсистираат на час.

Овес со мед

Овесни желе е рецепт кој ви овозможува да експериментирате со вкус на јадење. За да се ослободи од киселиот вкус, желе често се полни со шеќер, што не е целосно корисно со медицинска или диетална исхрана. Подобро е да се користи мед. Совршено се засладува и ароматизира. Пред да додадете мед, бадемот се лади.

Состојки:

Подготовка

  1. Коцките се ставаат во тегла, се полнат со вода, го затвораат капакот и оставаат во топлина 2 дена.
  2. Вирус низ сито.
  3. Истурете го овесниот раствор во тенџере и проголтајте малку додека не врие.
  4. Кул, додадете мед и служат овесни мед желе на масата.

Овес на Кефир - рецепт

Kissel од "Херкулес" - рецепт со кој можете да подготвите лековита супа дома. Кисел е именуван по д-р Изотов, кој создал квас на вода и јогурт. Кефир ја забрзува ферментацијата и му помага на масата да ексфолира побрзо. Кисел се препорачува да јаде наутро, бидејќи силно оживува и во вечерните часови може да предизвика несоница .

Состојки:

Подготовка

  1. Измешајте три литри вода со кефир.
  2. Ставете снегулки со добиената течност и оставете ја смесата да талкаат 2 дена.
  3. Вирус и оставете го концентратот 18 часа.
  4. По некое време, концентратот ќе се подели на два слоја: светла течност и дебел бел талог.
  5. Извадете ја течноста со гумена цевка и оставете бел талог.
  6. Разредете 200 ml од талогот со 500 ml вода и варете 5 минути.
  7. Послужете ја вкусната овесна каша со масло и сол.

Овес со млеко - рецепт

Kissel од овесни снегулки ќе станат побогати ако додадете млеко за него. Со таква компонента садот ќе стане повеќе хранливи и ќе го задоволи глад за долго време. Рецептот е едноставен и нема да потрае многу напор и време. Сето тоа е потребно: истурете ја овесната каша со вода во текот на ноќта за оток. Течноста добиена од филтрација се комбинира со млеко и се варат до дебела конзистентност.

Состојки:

Подготовка

  1. Ставете снегулки со топла вода и оставете ги настрана 12 часа за оток.
  2. Стрижање на снегулки, вирус од супа.
  3. Додај топло млеко и готви до густа.
  4. Зачинете со масло, сол.
  5. Служете ја овесната храна во ладна форма.

Овес со бобинки

Кисел од овес готви на многу начини. Еден од најпопуларните е со бобинки. Овој рецепт е корисен двојно. Шеќери самите по себе имаат корисен ефект врз телото, добро, и во комбинација со бобинки ја претвораат бајкелот во вредна продавница со витамин. Додавање свежи или замрзнати плодови, секој пат можете да го промените вкусот и изгледот на садот.

Состојки:

Подготовка

  1. Ставете снегулки со 500 мл топла вода и оставете ги 6 часа.
  2. Се меша мешавината преку сито.
  3. Додадете бобинки, шеќер и 250 мл ладна вода.
  4. Гответе 5 минути до густата конзистентност.

Овес Кисел - рецепт за деца

Овесни желе од "Херкулес" за деца - ќе бидат корисни и безбедни за исхрана на децата. Таквиот природен биостимулатор ќе се збогати со калциум, магнезиум, флуорид и железо, што е неопходно за растечкиот организам. Кисели на вода може да се хранат бебиња, деца над возраста на препорачана баксел со квас на мрзнето млеко.

Состојки:

Подготовка

  1. Пополнете го "Херкулес" со топла вода, додадете го млекото и се мешајте.
  2. Остави за еден ден.
  3. Оставете го квасецот, исцедете ја чистата течност и гответе го 5 минути на тивок оган.
  4. Кул и додадете мед.

Овесни желе во мултиварка

Kissel од овес снегулки multivarke се разликува не само прифатлива, но исто така и вистинскиот начин на подготовка. Садот на multivark ќе се ослободи од постојано мешање и гарантира хомогена маса без грутки. Процесите на лушпи и притискање на снегулки се задолжителни. Потоа, млечните зачини и заглавува во режимот "Печење" за 10 минути.

Состојки:

Подготовка

  1. Лушпите се полнат со топла вода и оставаат 10 часа.
  2. Овес маса стискаш и истурете течност во сад.
  3. Додадете шеќер и кора од лимон.
  4. Гответе во режимот "Печење" 10 минути.

Предности на желе од Херкулес

Употребата на овес е непобитна. Садот се разликува од бери пијалаци со висока содржина на протеини, кои успешно се користат со диети и во исхрана терапија. За подготовка на желе, користете овесна каша или житни култури, кои мора да ферментираат. Оваа технологија ја заситува бактеријата со бактерии кои имаат корисен ефект врз телото.

  1. Овес, заедно со неговата хранлива вредност, има висока концентрација на витамини и микроелементи неопходни за зајакнување на имунолошкиот систем во целина.
  2. Kissel има реставративен ефект врз крвните садови и срцето.
  3. Ја враќа цревната микрофлора, и затоа се користи во третманот на гастрични улкуси и гастритис.
  4. Дневниот внес на пијалок помага да се исчисти телото на отрови и токсини.