Салата, подготвена од свеж морков, е многу богата со витамини и елементи во трагови. Треба да се подготви дома и за деца и за возрасни. Бидејќи каротин, кој е содржан во моркови, витаминот е растворлив во масти, а потоа сите салати со моркови треба да се полнат со мајонез, путер или павлака, за да не се губат корисни својства. Како да се подготви корисна, со витамини богата салата? Ајде да погледнеме интересни и докажани рецепти со вас.
Морков салата со лук
Ви го обрнуваме вниманието на многу едноставна, но вкусна салата. Особено е добро да се подготви во зима, кога морковите се многу прифатлив зеленчук.
Состојки:
- моркови - 5 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- ореви;
- сол, бибер - по вкус;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Значи, земи моркови, рудникот, чисти и Бришење на мал ренде. Додадете лук преку него и добро се мешајте. Исечете ги оревите на мали парчиња и додајте ги во салатата. Solim, бибер да вкусат и да се наполни со мајонез. Витаминска салата со моркови и лук е подготвена!
Рецепт за салата од морков
Состојки:
- моркови - 2 парчиња;
- ореви - 200 g;
- суво грозје - 100 гр;
- павлака - 200 g;
- шеќер - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Земеме моркови, рудни, излупени со врела вода и нанесуваат на мал ренде. Потоа истурете суво грозје во тавата, добро исплакнете под ладна вода, а потоа пополнете со топла вода и оставете 20 минути да отече. Во меѓувреме, оревите се ослободуваат од лушпата, се пржат на суво тава и се мелат ножот на мали парчиња. Додај суво грозје, ореви и шеќер да рендан моркови, сезона со кисела павлака, се меша темелно и служи за маса. Пред сервирањето, можете да ја декорирате салатата со половини од ореви, кои може да се натопи во топено чоколадо. За облекување, мајонез, зеленчук, маслиново масло, јогурт или кефир, исто така, може да се користи. Сето тоа зависи од вас!
Морков салата со сирење
Оваа брза, но многу вкусна салата е погодна и за празнична и за секојдневна маса. Обидете се да видите за себе.
Состојки:
- моркови (средно) - 5 парчиња;
- лук - 3 чешниња;
- сирење - 150 g;
- сол - по вкус;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
За да подготвиме салата од моркови и сирења, просечно земаме морков, чистеме и тријтеме на мал ренде. Додај во неа исцеден лук и се меша темелно. Сирење три на голем ренде, а исто така се стави во нашата салата. Сол за вкус и пополнете со мајонез. Салата од морков со мајонез е подготвена. Пред сервирањето, можете да го декорирате со свежи, ситно сецкани зелени.
Морков и јаболко салата со ротквица
Состојки:
- моркови - 300 g;
- јаболка - 100 гр;
- ротквица - 100 g;
- сок од портокал - 30 g;
- Шеќер во прав - 1 лажичка;
- цимет или ѓумбир - по вкус.
Подготовка
Сите многу, многу едноставни: Бришење на излупени јаболка, моркови и корен на голем ренде. Додадете шеќер во прав, сок од портокал и цимет или ѓумбир. Пополнуваме со путер или павлака. Салата е подготвена!
Салата од зелка и морков
Состојки:
- моркови - 300 g;
- карфиол - 200 g;
- зелен магдонос - 3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - за гориво;
- оцет - 30 ml;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Ние земаме моркови, чистиме и тријте на мал ренде. Солим, пиперка за вкус и додадете ситно сецкан магдонос, масло и оцет. Сите внимателно се мешаат. Карфиолот се расклопува на inflorescences и се варат во малку солена вода, се лади и се сече на мали парчиња. Ние ја шириме зелката на чинија со слајд, а одозгора ја ставаме моркови.