Секоја јадења се добиваат во моменти повеќе миризливи ако се печени во глинен саксии. Парчиња свежа тиква не се исклучок и совршено ги задржуваат сите нивни вкусови по долгото полнење во глинени ѕидови. Следно, ние ќе подготвиме тиква во тенџере во рерната одеднаш на неколку неверојатно различни рецепти едни од други.
Тиква каша во тенџере во рерната
Првото нешто што доаѓа на ум по фразата "тиква во тенџере" е тиква каша - изненадувачки ароматични, слатки и крем, тоа е идеално јадење за студената сезона. Погоден за оброк во секое време од денот и за јадења од сите возрасти.
Состојки:
- крем - 115 ml;
- тиква - 370 g;
- неколку суво грозје;
- ориз - 2 ставки;
- путер - 45 g;
- гранулиран шеќер - 45 g.
Подготовка
Пред да готвите тиква во тенџере во рерната, гответе ги парчињата од тиква заедно со шеќер и оризови зрна додека таа не е подготвена. Кога зрна ориз омекне, ги комбинира со изми суво грозје и се шири мешавина над саксии. Пополнете ја каша со крем (по можност не премногу дебел: 10-15%) и печете на 180 степени 40 минути.
Тиква со месо во котел во рерна - рецепт
Тиква е совршено комбинирана со месо и друг зеленчук, особено кога се пече во тенџере, кога богатата арома на состојките е концентрирана во садовите и не остава до моментот на поднесување. Во нашиот случај, капакот на лиснато печиво ќе помогне да ги одржувате мирисите и влагата.
Состојки:
- тиква - 370 g;
- кромид - 115 g;
- лук заби - 3 парчиња;
- моркови - 170 g;
- parsnip - 65 g;
- шампињони - 430 g;
- брашно - 25 g;
- пилешко месо - 530 g;
- пилешка супа - 615 ml;
- мајчина душица - 3 парчиња;
- мудрец - 1 кафена лажичка;
- лисна тесто пециво .
Подготовка
Исечени тиква парчиња со масло и се стави на печење на 200 степени за околу половина час, се додека не меки.
Во тава, спаси го моркови со лук и кромид. Додадете пастни парчиња и печурки, а потоа оставете ја вишокот на влага од површината да испари. Во финалето, додајте парчиња од пилешко и почекајте додека не ја зграпчи однадвор, но не е целосно пржено. Посипете зеленчук и живина со брашно, додадете билки, и за половина минута истурете во супа. Откако супата се згуснува и се претвора во сос, шири го зеленчукот со пилешко, а со нив и парчиња тиква, на садови. Секој од садовите е покриен со слој валани лиснати тесто. Тиква, печена во садови во рерната ќе биде подготвена по 20 минути на languor на 200 степени.