Ако сте во потрага за едноставни, но вкусни салати рецепти, тогаш ние ви нудиме прекрасна опција. Летна салата со зелка - неверојатна комбинација од зеленчук и протеини, кои го прават садот во исто време и доволно задоволувачки и лесен. Таквите диетолози на салати препорачуваат да јадат цела година, добро, во текот на летото тие ќе бидат одлична опција за растоварување на вечера.
Летна салата со зелка и ротквица
Состојки:
- свежа зелка - 400 g;
- ротквици - 300 g;
- зеленчук од магдонос - 30 g;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Зелка меленка сјајна, посипете сол по вкус и со каша со рацете, така што ќе почне да сок и станува малку помек. Запечатете го рудникот и исечете ги на половина прстени, и пресечете го магдоносот фино со нож. Сега ги поместуваме сите состојки во чаша салата, сол, вода со растително масло и се мешаме.
Летна салата со зелка и колбаси
Состојки:
- јајце - 3 парчиња;
- свежа зелка - 300 g;
- колбаси пушеле - 300 g;
- зелен грашок - 400 g;
- моркови - 100 g;
- зачини;
- мајонез.
Подготовка
Значи, прво, да ги подготвиме сите состојки. За да го направите ова, земаме зелка, ги отстрануваме горните валкани лисја и ја уништуваме со тенка слама. Потоа ја исековме истата чадена колбаси. Моркови се чистат, мијат и мелење на внукот. Јајцата се вари околу 10 минути, ладиме, чистиме и трепете на средната ренде. Следно, ги стави сите состојки во сад: зелка, јајца, моркови, колбаси, грашок и малку podsalivaem. Зачинете со вкус со мајонез и добро се мешајте.
Летна салата со Pekinese зелка
Состојки:
- салата од краставици - 1 парче;
- конзервирана пченка - 250 g;
- Пекинг зелка - 1 парче;
- зелено јаболко - 3 парчиња;
- сирење од тврди сорти - 200 g;
- зачини.
За полнење гориво:
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- Француски сенф - 1 кафена лажичка;
- светлина мајонез - 5 суп.л-патки. лажици;
- јаболко маса оцет - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Чисти лисја од Пекинг зелка се сече на тенки ленти и се ставаат во сад. Ние додаваме јаболка сецкани со слама, салата краставица, изразени конзервирана пченка и ситно рендано сирење. Ние се мешаме добро и одиме во салата облекување. За да го направите ова, се комбинираат сенф со оцет, истурете го маслото, ставете го мајонезот и наполнете ја добиената мешавина со нашата салата, додавајќи ја по вкус. Ние го вадиме јадењето 30 минути во фрижидерот, а потоа послужете го на масата.
Летна салата со кинеска зелка
Состојки:
- зачини;
- моркови - 1 парче;
- конзервиран грашок - 150 g;
- јајце - 6 парчиња;
- Кинеска зелка - 1 глава.
За сос:
- сок од лимон - 2 лажици.
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Јајцата се вари, чисти и сече во кругови. Исечете ја зелената зелка со тенки сламки и исечете ги морковите со парчиња и вриете заедно со грашок во солена вода околу 5 минути, а потоа фрлете го назад во сито. За сос комбинираат мајонез со сок од лимон. Сега стави сите состојки во сад, сезона со сос, се меша и декорација со свежи билки.
Рецепт за летна салата со зелка
Состојки:
- бела зелка - 300 g;
- лук - 3 чешниња;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 кафени лажички;
- моркови - 1 парче;
- оцет - 1 лажичка;
- зачини.
Подготовка
За подготовка на лето салата со зелка и моркови, нека главата со ладна вода и се сече на тенки сламки. Сијалицата и моркови се чистат и мелење на голем ренде, а лукот се пренесува преку печатот. Сите зеленчуци се пренесуваат во длабок сад, се ставаат со растително масло, оцет и посипете со сол. Измешајте добро и послужете го подготвената салата на масата.