Откако ќе се запознаете со следните варијанти на оригиналните јадења, ќе знаете што точно да се готви од филето на мисирки. Останува само да ги спроведе опишаните рецепти во пракса и да уживате во неверојатен вкус на добиените јадења.
Филе од мисирки во рерна
Состојки:
- филе на колкот од Турција - 1-1,2 кг;
- соја од соја - 45 ml;
- растително масло без вкус - 25 ml;
- балсамински оцет - 20 ml;
- мед течност - 25 g;
- лук заби - 4-5 парчиња;
- солена свинско месо - 5 g;
- сушен босилек - изклинвам;
- јодирана сол и мелен пипер (мешавина од неколку видови) - по вкус.
Подготовка
- До филето на мисирката бутовите се сочни, меки и нежни, месото мора да биде премаринирано најмалку три часа.
- Земете соја од соја, балсамински оцет, растително масло, течен мед и измешајте ги состојките во сад, додавајќи здробени лук заби, прашка од папрака, мешавина од пиперки, малку сол на босилек и малку сол.
- Филе на бутот на птица без коска се исплакнува, суши и нанесуваат со подготвена маринада.
- Ние ја ставивме птицата во чаша, истури остатоци од маринадата и остави ја за импрегнација.
- Мариновото месо се меша цврсто со низа или канап и ставете го во сад за печење.
- Покријте го садот со лист фолија и испратете го за понатамошно готвење во рерна загреан на 180 степени за час и половина.
- Сега отстранете ја фолијата и оставете ја птицата кафеава на максимална температура десет минути.
- Доколку сакате, маринираното филе на Турција во овој случај може да се наполни со зеленчук, пржени печурки со сирење или со било какво полнење, потоа се тркалаат месото со ролна, ја врзуваат нивата и готват истото како филе во чиста форма.
Залепени филети во бели чорби во мултикару - рецепт
Состојки:
- фармерско бело филе - 0,7 кг;
- кромид - 320 g;
- моркови - 90 g;
- растително масло без вкус - 25 ml;
- соја од соја - 80 ml;
- копар, магдонос, босилек (свежи билки) - по вкус;
- јодирана сол и мелен пипер (мешавина од неколку видови) - по вкус.
Подготовка
- Подгответе сочно и божествено вкусно филе на черепни бедра во музеј за многукратни работи, едноставно без непотребни нерви.
- За да го направите ова, исплакнете, исушете и исечете мали парчиња месо од живина и ставете го привремено во сад.
- Сијалиците се чистат, ги срушат полу-прстените и испраќаат до Турција. Таму ги додаваме и расчистените и пржени моркови.
- Пополнете ги состојките со сос од соја, додадете зачини и зачини по ваш избор и вкус и мешајте.
- По еден час, ставете Турција со зеленчук и маринада во подмачкана мултимедија. Поставете го уредот за "Катушки" режим и гответе ја храната педесет минути.
- Во средината на циклусот, содржината на multivark треба да се меша, и по неговото завршување додадете сецкани зеленчук на копар, магдонос и босилек.
Филе на мисирки - рецепт во тава
Состојки:
- фармерско бело филе - 0,7 кг;
- кромид - 240 g;
- павлака - 140 g;
- кари и ХОПС-сунели - 2 нотка;
- растително масло без вкус - 45 ml;
- копар, магдонос, босилек (свежи билки) и лук - по вкус;
- јодирана сол и мелен пипер (мешавина од неколку видови) - по вкус.
Подготовка
- За готвење во тава подготвена и исечена на парчиња филета бутот мисирки се шири во загреано масло и кафеаво малку од сите страни.
- Сега додадете кромид исечете ги на половина прстени и пржете уште неколку минути.
- Се шири кисела павлака, истурете во околу 200 милилитри вода што врие, додадете сол, бибер, кари и хмељ - по вкус.
- По вкривањето на содржината на таванот покриваме по капакот и ги оставаме состојките на умерен оган сè до мекоста на парчињата на птицата.
- На крајот на готвењето, додадете го зелениот зеленчук и лук на садот и се мешаат.