Цвекловата салата со лук и мајонез е многу вкусна, здрава и, што е најважно, многу лесно да се подготви. Поради разновидните рецепти, можете да го сервирате на маса најмалку секој ден, исто така има и празнични опции што ќе ги изненадат гостите. Најмногу проблематично е да се вари цвекло, што ќе потрае неколку часа, но ако е направено однапред, процесот ќе потрае неколку минути.
Како да се готви салата од цвекло со лук?
На салата од репка со лук и мајонез испадна не само вкусна, но исто така и светла, убава во дизајнот, важно е да се избере вистинската репка. Треба да купите коренски култури од редовна, кружна форма, мали по големина. Лук е најдобро да се решат на парична казна ренде, тогаш потрошувачката ќе биде многу помалку. Готвење е потребно, следејќи едноставни правила.
- На зеленчук не губи светла боја и целиот снабдување со витамини, тоа е подобро да се готви за неколку или во двојно котел. Може да се пече во рерната без да се отстранува кората. Време на обработка - не помалку од 1,5 часа.
- Кога режење репка дава многу сок, па мајонез е вреди да се купуваат повеќе.
- Може да ја наполните салатата од цвекло со лук и мајонез веднаш пред да ја сервирате, инаку ќе тече и ќе стане водена.
Салата од зелка со цвекло и лук
Ако класичната верзија е малку здодевна, можете да се обидете да подготвите салата од рендано цвекло со лук и зелка. Во оваа верзија, често се користи сурова цвекло, таа мора да се мијат, излупени, рендан за корејски моркови. Потоа маринирајте половина час со сок од лимон и балсамичен оцет.
Состојки :
- зелка - 200 g;
- моркови - 1 парче;
- репка - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- оцет - 1-2 лажици.
- шеќер - 2 лажици.
- лук - 2-3 чешниња.
Подготовка
- Исечете зелка, моркови, кора, мешајте зеленчук.
- Цвекло марината, стискаш, решетки, додадете во зелка.
- Ставете го во маслото од салата, оцет, лук, шеќер и сол.
- Промешајте, инсистирајте на 15 минути.
Салата од цвекло, сирење, лук и мајонез
Оригиналната комбинација на производи и пријатен вкус од сладок вкус дава салата со цвекло, сирење и лук. Не треба да биде поставена во слоеви, можно е само да се меша добро. Ако зеленчукот не е доволно слатко, можете да го исчистите вкусот со шеќер. За пикантност додадете зеленчук и ореви, тврдо сирење може да се замени со сплотено.
Состојки :
- репка - 1 ЕЕЗ.
- лук - 3-4 чешниња;
- сирење - 100 g;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- мајонез - 2-3 лажици. лажици.
Подготовка
- Репа од репка, решетки или сече.
- Лук чист, мелење.
- Решетки сирење на ренде.
- Измешајте ги сите состојки, зачинете со мајонез.
Сирена од цвекло со ореви и лук
Салата од цвекло , лук и мајонез често се готват со додавање ореви, било: кедар, лешници, кикиритки. Најкорисен е оревот, содржат многу елементи важни за телото со анемија, проблеми со црниот дроб и желудникот, а во комбинација со други зеленчуци создаваат добар микс.
Состојки :
- репка - 2 ЕЕЗ.
- ореви - 100 g;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2 чешниња;
- Сливи - 100 гр.
Подготовка
- Цветот се вари, лади, решетки.
- Излупете го лукот и исечете го.
- Оревите треба да се потиснат, калцинирани на сува тава.
- Додајте сливи слични на парчиња.
- Салата од цвекло, ореви, сливи, лук, мајонез попрскана со здробени нуклеоли.
Сирена од цвекло со сливи и лук
Салата од цвекло со лук и мајонеза е рецепт, тестиран по време, но може да се диверзифицира со додавање на сливи. Овие сушени плодови даваат посебен, незаборавен вкус, секој што барем еднаш се обидуваше да направи таква комбинација, повеќе не замислува уште една салата. Некои домаќинки ги ставаат сувите кајсии, но оваа опција е за аматер.
Состојки :
- репка - 2 ЕЕЗ.
- лук - 3 чешниња;
- сливи - 250 g;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
- Репка да се готви, се излади, се сече на ленти или се фаќа.
- Лук чист, здроби.
- Сребрено сливи за половина час, а потоа се сече.
- Измешајте ги сите состојки.
Салата од цвекло и моркови со лук
Салата од цвекло со лук и мајонез е уникатна по тоа што може да послужи како посебна закуска, како и дополнување на гарнитурата што сочинува со сендвичи. Ако ги исечеш коцките од зеленчук, ќе добие сосема поинаков вкус. Оригинални по вкус ќе направат салата од моркови, цвекло, лук, мајонез.
Состојки :
- репка - 1 ЕЕЗ.
- Корејски моркови - 150 g;
- лук - 2-3 чешниња;
- мајонез - 2-3 лажици. лажици.
Подготовка
- Цветот се вари, студ, чист, решетки.
- Се меша со корејски моркови. Можете сами да готвите, земајќи ја морковката исечена со сламки во оцет со растително масло, лук и црн пипер за неколку часа.
- Лук, додадете го во салата.
- Сезона со мајонез.
Сирена од цвекло со јаболко и лук
Салата од цвекло со лук и мајонез е рецепт кој ќе ги изненади гостите ако додадете јајца и суво грозје. Ова мезе ќе ги задоволи и возрасните и децата, садот ќе биде одлична исхрана вечера, благодарение на богат сет на витамини. Мајонезата може да се замени со нискокалоричен јогурт. Количината на лук се зголемува или се намалува.
Состојки :
- репка - 2 ЕЕЗ.
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- јаболка - 2 парчиња;
- суво грозје - 50 гр;
- лук - 2 чешниња;
- зеленчук - 1 куп.
Подготовка
- Репка се вари, решетки или сече ленти.
- Подигнете суво грозје за 20 минути, исплакнете, додадете во зеленчук.
- Излупете ги јаболката, исечете ги на коцки.
- Лук и зеленчук се исецка, истурете мајонез.
- Додајте салата од цвекло со лук , јаболко и мајонез.
Сирена од цвекло со калинки и лук
На одмор можете да ги изненадите гостите со правење слоеви салата со цвекло , месо, лук. Посебна пикантност се дава на семето на калинка, се користи како горниот слој, кој исто така служи како декорација за садот. Таквата необична растителна микс е многу популарна кај деца кои ретко сакаат цвекло.
Состојки :
- репка - 1 ЕЕЗ.
- зрна од калинка - 3 суп.л-патки. лажици;
- пилешко филе - 200 g;
- јајце - 2 парчиња;
- компири - 2 парчиња;
- мајонез - 2-3 лажици. лажици.
Подготовка
- Гответе го филето, исечете го на коцки.
- Репка и компир се вари, се исецка.
- Да се шири на плочи, одделно да се меша со мајонез.
- Јајцата се готват, кора, мелење или сече.
- Поставете ја салатата од цвекло со лук, месо, јајца и мајонез во слоеви, врвот треба да биде калинка.