Lavash ролна со лосос е една од најпознатите вкусни и популарни закуски кои совршено ја надополнуваат секоја празнична маса, украсуваат и носат разновидност во секојдневниот живот. Откако подготвивте таква интересна закуска за пикник, можете да пробате вкусна закуска додека подготвувате шашлив шаш.
Пополнување за ролна со лосос може да биде разновидност од свеж зеленчук и зеленчук, варени јајца, сирења и други состојки, како и импрегнативна и обврзувачка компонента мајонез, крем или преработено сирење.
Подолу во нашите рецепти ќе ви кажам во детали како да ги направите десните ролни со леб од пита со лосос.
Lavash се тркалаат со лосос и краставица
Состојки:
- лаваш тенок - 2 ЕЕЗ.
- малку солени лосос - 200 g;
- свеж краставица - 200 гр;
- листови од зелена салата - по вкус
- праз или зелен кромид - по вкус;
- свеж зеленчук од копра и магдонос - по вкус;
- мајонез - 150 гр.
Подготовка
Првиот чекор е да се подготват сите потребни компоненти за ролна. Малку солени лосос и свежо измиена краставица се сечат како тенки плочи што е можно повеќе. Исечете го кромидот или зелениот кромид, ситно исецкајте ги зелените.
Вклучете го рамниот лаваш и покријте го со тенок слој од мајонез. Рамномерно се дистрибуираат низ целата површина на лисјата од салата и се менуваат едни со други плочи од лосос и краставица. Рамномерно се шириме кромид, свежи зеленчуци и формираме ролна. Оставете за импрегнација еден час, а потоа се сече на брузочки, околу четири сантиметри дебели, лежеше на чинија и сервирајте го на масата.
Lavash се тркалаат со лосос и сирење
Состојки:
- тенок лаваш - 2 парчиња;
- Лосос малку солени - 250 g;
- крем сирење маскарпон - 250-350 g;
- свеж краставица - 1 парче;
- свеж магдонос зеленчук - по вкус.
Подготовка
Малку солени лосос се сече на плочи со различни дебелини. Краставица се чисти од кожата и се сече на ленти. Ситно мелење на магдонос.
Сега распоредете го лебот од пита на рамна површина и подмачкајте со крем за сирење. Ние дистрибуираме по редовен ред на сламките на краставиците, а плочите на лососот се наредени во опаѓачки редослед во големина. Како резултат на тоа, од една страна ќе биде најтенкиот, а од друга најбитните парчиња. Раскинуваме магдонос по целата површина и се тркаламе со ролна, почнувајќи од работ каде што парчињата се најмали.
Сечемето го исечуваме со мали коцки, ставете го на сад и сервирајте го на масата.
Lavash се тркалаат со лосос и јајце
Состојки:
- лаваш тенок - 2 ЕЕЗ.
- Лосос малку солени - 250 g;
- јајца - 3 парчиња;
- свеж домат - 1 ЕЕЗ.
- мајонез - 150 гр;
- зелен кромид - по вкус;
- зелени свежи копра - по вкус;
- тврдо сирење - 150 гр.
Подготовка
Јајцата се варат, се натопи за ладење во ладна вода петнаесет минути, се чистат и пуштаат низ ренде. Се сечеме на мали тенки парчиња. Томато ќе се пополни со вода што врие, ќе ја отстраниме кожата и ќе ги исечеме на коцки. Ситно исецка свеж зелен копра и зелен кромид. Тешко сирење нанесуваат на ренде.
Сите состојки се подготвени, продолжуваме да формираме ролна. Лежевме на еднаква, чиста површина на лаваш и ја покриваме со тенок слој на мајонез.
Ова се најчестите рецепти за правење на оваа закуска. Можете да додадете или отстраните состојки на ваша дискреција, да го замените мајонезот со стопено сирење и обратно, користете друг свеж зеленчук или зеленчук. Исто така е можно успешно да се регулира дебелината на предложениот рол, сечење на питата на половина или преклопување на тоа во ролна со долгата страна. Затоа, бројот на врти ќе биде помал, а ролната е потенка.