Pollock, печени во рерна, за разлика од варен во тава е повеќе сочни и надвор од какво било сомнение корисни. Препорачуваме варијанти на ваква чинија со учество на компири и зеленчук, а исто така предлагаме да пробаме комбинација од сос од риба и кисела павлака.
Алјаска полјак печени во рерна со компир - рецепт
Состојки:
- минијатури - 680 g;
- компири - 680 g;
- луковици светилки - 135 g;
- мајонез дома дебели - 210 g;
- прочистена вода - 140 ml;
- масло без мирис на сончоглед - 20 ml;
- голема јодирана сол и мешавина од пиперки (земјата);
- ароматични билки (микс) и зачини (компоненти за избор);
- зелена (по желба).
Подготовка
За печење во рерната со компири, можете да ги земате како испакнати трупови, без глави, и рибини филети. Мора да се одмрзне на долната полица на фрижидерот и да се сече парче парчиња. Сега рибата ја ставаме во резервоарот за печење, вкусен со вкус и зачинет со мешавина од пиперка.
Мојот компир, чиста, се сече на мали полукругови или сламки, кои малку се подмачкани со масло, потсаливиме и се шириме до рибата. На врвот дистрибуирајте го излупениот кромид и исечете ги на половина прстени и покријте го со сос направен од мешавина од мајонез, вода, со додавање на сол, суви ароматични билки и зачини по ваш избор. Ако сакате, можете исто така да го дополните садот со сецкани билки.
Останува само да се чека подготовка на садот во рерната. За да го направите ова, однапред го загревајте уредот до температура од 205 степени и испратете го контејнер од риба и компири околу четириесет минути.
Филе од минтарец, печени во фолија во рерна со зеленчук
Состојки:
- филети од птица - 620 g;
- тиквички - 420 g;
- брокула - 320 g;
- свежи домати - 320 g;
- масло без мирис на сончоглед - 20 ml;
- суви провинциски билки (микс);
- голема јодирана сол и мешавина од пиперки (земјата);
- зелена боја (која било од која може да се избере).
Подготовка
Во овој случај, се пече во рерната, ќе бидеме филети од минтарец, дополнувајќи го со зеленчук. И за зачувување на сокот на храната, ние го подготвуваме во фолија. Прво, одмрзнете го филето и зачувајте ја вишокот на влага со мокрење салфетка. Сега сезона на риба со сол, земјата со мешавина на пиперки и провансалски билки и да даде неколку минути за да негува со ароми. Во тоа време ние подготвуваме зеленчук. Младите тиквички исплакнете, избришете ги сувите и тресете чаши, кои за возврат се сечат на четири дела. Брокулата е сортирана во мали inflorescences, а доматите се поделени во лобули. Измешајте го зеленчукот во сад, додавајќи малку масло од сончоглед и сецкани зеленчук, а исто така и налевање на состојките по вкус.
Во фолија торта завиткана во контејнер за печење, прво ја извадивме растителната маса, и на врвот стави марамираната шамија на полицаецот во Аљаска. Ние ја покриваме формата со вториот лист фолија, притискајте ги рабовите кон контејнерот, како да го запечатуваме и да имаме оброк дваесет минути во загреана рерна на 185 степени.
Колку е вкусно да се пече прашината во рерната со кисела павлака?
Состојки:
- минијатури - 620 g;
- моркови - 120 g;
- кромид светилки - 180 g;
- павлака - 220 g;
- масло без мирис на сончоглед - 45 ml;
- суви провинциски билки (микс);
- голема јодирана сол и мешавина од пиперки (земјата);
- зеленчук (кој било од кој било избор);
- сирењето е тешко (опција).
Подготовка
Особено вкусно е мирисот, ако го печете во рерна со кисела павлака. За да го направите ова, ние одмрзнаа одмрзнатите риби со послужување делови, ги сочинуваме со сол и зачини, и нека бидат малку маринирани.
Во меѓувреме, излупени и сецкани кромид и рендан морков се натопени до меко во тава со сончогледово масло.
Подготвената риба е поставена во форма за печење, го дистрибуираме кромидот од кромид од горе и се прелива целиот сос од павлака. За подготовка на неа се става павлака, додадете Прованса, сецкан зеленчук и по потреба рендано сирење. За да се пече таков сад во рерната, ставете го околу триесет минути на средната полица на уредот, што се загрева до 185 степени однапред.