Ѓумбирниот чај со цимет е одличен тоник и здрав пијалок кој го зајакнува имунолошкиот систем и го релаксира нервниот систем.
Рецепт за ѓумбир чај со цимет и calendula
Состојки:
- варена вода - 350 ml;
- свеж ѓумбир корен - 10 g;
- цвеќиња од календари - 10 ЕЕЗ.
- цимет - 1 стап;
- зелен чај - 5 гр.
Подготовка
Цветовите на невен се мијат, сушат и ги одделуваме ливчињата и кошниците. Ѓумбирот се чисти, се сече на плочи, се наполни со вода и се става на чинија. Кога пијалокот се врие, го намалува пожарот и се вари пијалокот за 5 минути. Во пиварницата ставаме календула, зелен чај и цимет. Наполнете со врела вода со ѓумбир, затворете го капакот и инсистирајте на 5 минути.
Ѓумбир чај со цимет на млеко
Состојки:
- гранулиран шеќер - 2 суп.л-патки. лажици;
- вода - 300 ml;
- кравјо млеко - 200 ml;
- црн чај лист - 1,5 суп.л-патки. лажици;
- свеж ѓумбир корен - 15 g;
- Подземни кардамон - 1 лажичка;
- цимет земјата - изклинвам.
Подготовка
Во ладна вода, истурете црн лист чај, стави ѓумбир, малку сол на цимет, истурете шеќер и го стави на шпоретот. Доведете го до вриење, држете го 5 минути, а потоа се става во млекото и се меша. Кога пијалокот повторно ќе врие, додадете кардамон, ставете го чајот запален уште неколку минути. Ако употребувате цветни мед наместо гранулиран шеќер во овој рецепт, тогаш додадете го на самиот крај, во малку појачан пијалок, така што производот не ги изгуби своите лековити својства.
Корејски чај со цимет и ѓумбир
Состојки:
- сок од лимон - 4 суп.л-патки. лажици;
- вода - 300 ml;
- ѓумбир рендан - 2 лажици. лажици;
- мед - 5 суп.л-патки. лажици;
- мелен пипер - изклинвам;
- Нане лисја - по вкус.
- земјата цимет - изклинвам.
Подготовка
Се вари вода, фрламе рендан ѓумбир, цимет, неколку нане лисја, се мешаме и внимателно го филтрираме пијалокот, додавајќи го пиперка и сок од лимон. Кога чајот е малку кул, ставете го варниот мед и измешајте додека не се раствори целосно.
Ѓумбир чај со јаболко, мед и цимет
Состојки:
- свеж ѓумбир - 10 g;
- цимет - 2 стапчиња;
- јаболко зелена - 1 парче;
- мед вар - 2 суп.л-патки. лажици;
- врела вода.
Подготовка
Ѓумбирот е чист, се сече на тенки парчиња. Половина од јаболката е резан во мали лобули. Сега ставете цимет, ѓумбир, јаболко во чајник, пополнете го со вода што врие и оставете ја 10 минути. Додадете го медот, измешајте го и исправете го чајот во чаши.
Ѓумбир чај со анасон и цимет
Состојки:
- лимон трева - 0,5 ЕЕЗ.
- анисовите ѕвезди - 3 ЕЕЗ.
- стапчиња од цимет - 2 парчиња;
- свеж ѓумбир - 30 g;
- мед - 1 лажиче.
Подготовка
Сите состојки се ставаат во чајник, додадете рендано лимонско кора, неколку парчиња ситно исечен ѓумбир и малку мед. Потоа, ги зачинуваме сите состојки, го наполнуваме заливот со стрмни вреки, дадеме пијалок за да се напиеме и сервираме на масата со мед.