Домашна лимонада ќе ви помогне да се освежите во топлината и ќе станете одличен полнеж за живост за телото. Чашата на миризливи пијалоци треба по можност да се полнат со коцки за мраз, и да се украсуваат со мешавина од нане или парче овошје за празничното претставување.
Како да направите домашна лимонада од лимони?
Состојки:
- лимони - 220 g;
- прочистена вода - 2 литри;
- гранулиран шеќер - 200-300 гр.
Подготовка
Наједноставниот рецепт за правење лимонада од лимон ќе потрае минимум од вашето време и ќе ви овозможи да добиете пристоен резултат. За нејзино спроведување, ставете ги лимоните за една минута во вода што врие, а потоа го притиснете сокот од нив и истурете го во тегла или голем бокал. Таму ја испраќаме пулпата заедно со лушпата, ја сечеме на парчиња, и малку го мегниме со здроби, додавајќи малку шеќер.
Сега оставете го преостанатиот шеќер во водата, истурете ја слатката течност на сокот и кожата и оставете го пијалокот да остане половина час под собни услови и неколку часа во фрижидер.
Како да направите домашна лимонада од лимонска киселина - рецепт
Состојки:
- лимонска киселина - 2/3 лажиче.
- гранулиран шеќер - 110 g;
- прочистена вода - 2 литри.
Подготовка
За подготовка на лимонада земаме комора со дебел ѕид со соодветен волумен и се топи во кафеава боја со лажица гранулиран шеќер. Сега се става во садот загрева до вода што врие, истурете го преостанатиот шеќер и топлина, мешајќи додека не се растворат сите кристали на шеќер, вклучително и карамелизирани. Сега истурете лимонска киселина, се меша и нека лимонадот целосно се олади, по што го ладиме пијалокот во фрижидерот и може да служиме.
Како да направите ѓумбир лимонада - рецепт
Состојки:
- лимони - 320 g;
- ѓумбир корен - 190 g;
- мед - 140 g;
- вода филтрирана - 3 l;
- гранулиран шеќер - 45 g.
Подготовка
Основата на лимонадата во овој случај е коренот на ѓумбирот. Таа мора да се исчисти и да се нанесуваат на дланка на диња. Потоа, ја ставаме ѓумбирската маса во тава, истурете во еден литар филтрирана вода. Стиснете со сок од претходно измиени лимони и оставете го настрана додека сте настрана. Зедра и цитрусно месо се сечат на мали парчиња и додадете ѓумбир со вода во тенџере. Ние исто така истураме шеќер во контејнерот и дозволиме содржината да се вари над умерена топлина. Сега отстранете го контејнерот од огнот, давајте ја добиената основа за малку да се излади лимонадата, а потоа филтрирајте ја преку трикратна газа и соодветно притиснете го.
По ладење на супа на собна температура, додадете мед на неа и разредете ја преостаната ладна зовриена вода.
Како да се направи лимонада од портокали?
Состојки:
- големи портокали - 2 парчиња;
- лимонска киселина - 15 g;
- вода филтрирана - 4,5 л;
- гранулиран шеќер - 500 гр.
Подготовка
За подготовка на лимонада, портокаловите плодови се галат со врела вода, се сечат на парчиња, се отстрануваат во процесот на коските, а потоа се мелат со блендер или мелница за месо. Пополнете ја добиената маса со еден и пол литри ладна зовриена вода и оставете ги минути од десет до петнаесет. Прво филтрирајте ја инфузијата што се добива преку сито, а потоа со сечење на газа, свиткано во пет или шест слоја и добро притиснете. Се става шеќер и лимонска киселина врз добиената миризлива течност, се меша додека не се растворат сите кристали, додадете ја преостанатата вода и ставете ја на полица на ладилникот неколку часа за ладење.
Како да се направи лимонада "Tarhun"?
Состојки:
- свежа Тара - 1 голем куп;
- вар - 2 парчиња;
- вода филтрирана - 1,2 л;
- трска шеќер - 90 гр.
Подготовка
За да се подготви лимонада "Тархун" измешајте трска шеќер со еднаква количина на вода и загрејте го на огнот до вриење. Во тенџере или друг соодветен контејнер, ставаме претходно изми тарагон, оставајќи неколку гранчиња, истурајте го со чаша вода и почнувајте да го третирате со здроби, така што тревата дава максимум од соковите содржани во неа. После тоа, стеблата се отфрлаат, а во контејнерот додаваме парчиња вар и малку ги кашаме. Плодовите прво мора да се исплакнат и да се исечат на парчиња. Додадете го подготвениот сируп на лимонадата, истурете ја преостаната вода, измешајте, дајте неколку часа за да се напиете во фрижидер и да служите.