Мандарински сок

Мандаринскиот сок е многу редок во продажба. Сепак, дури и ако не е во продавници, лесно можете да го подготвите овој корисни и вкусни пијалаци. Тоа ја зголемува виталноста, совршено ја угаснува жедта и го штити телото од настинки. Ние ќе ви помогнеме и ќе ви кажам како да направите сок од мандарина.

Мандарински сок дома

Состојки:

• мандарини - 1 кг;
• шеќер - по вкус.

Подготовка

Значи, мандарините се мијат, сушат, чистат и внимателно ги земаат сите коски. Потоа го пресекуваме плодот во парчиња, ставете го во садот за блендер и, по желба, фрлајте малку шеќер. Сега избришете сè до хомогеност, филтрирајте преку газа и ставете ги на очилата. Тоа е сè, сок од мандарина во блендерот е подготвен!

Мандарински сок со моркови

Состојки:

• мандарини се големи - 6 ЕЕЗ.
• мраз - по волја;
• моркови - 200 гр.

Подготовка

Мандарините се мијат и нежно се чистат од кора . Ако кората е тенка, таа не може да се отстрани, бидејќи содржи многу витамини и хранливи материи. Потоа сружете го плодот на парчиња, извадете ги сите коски и поминете низ соковникот. Моркови се чистат, мијат и резан во случајни парчиња. Подготвени зеленчук, исто така, мелете со соковник и се мешаат добиениот сок со мандарина до хомогеност. На дното на високи очила фрли неколку коцки мраз и истурете го готвениот сок. Веднаш послужуваме витамински пијалак на маса со коктел-цевки.

Мандаринскиот сок е подготвен!

Мандарински сок дома за зима

Состојки:

• мандарини зрели - 1 кг;
• филтрирана вода - 600 ml;
• шеќер - 600 гр.

Подготовка

Мандарините внимателно сортирани, измиени, исечени на половини и извадете ги сите коски. Потоа, нежно извадете го кора од лимон и излупете го овошјето со мелење за месо или мелете го со мешалка. Како резултат на маса се филтрира низ сито, истурено во тенџере и се поставува на средна топлина. Сок го загреваме 10 минути, а во меѓувреме готвиме дебел сладок сируп. За да го направите ова, фрламе шеќер во бокал со вода, се мешаме и готвиме до густа, мешајќи. После тоа, истурете го во сок од мандарина и истурете во суви и чисти тегли. Ги затвораме капаците, ги пастеризираме и цврсто ги запечатиме. Свртете го работното парче со вратот надолу и изладете го. Подготвен сок од мандарина се чува во фрижидер и се служи заедно со кршен мраз.