Цвеклоста е многу корисен зеленчук, кој едноставно е неопходен во исхраната на секоја личност. Од него може да се готви многу различни јадења, и топло и студено. Особено, многу често репка, во сурова или варена форма, станува состојка во салатите, рецептите од кои сакаме да ви ги понудиме.
Салата со свежа цвекло
"Витамински напад" не е само вкусна салата со цвекло, туку и вистинско складиште на витамини и хранливи материи.
Состојки:
- Репка млада - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 2 парчиња;
- лук - 1 каранфилче;
- рендан корен на рен - 1 лажичка;
- исчистени ореви - 1 грст;
- мајонез, бибер и сол по вкус.
Подготовка
Морка и цвекло се мијат, излупени од нив и се сече на тенки ленти. Ставете го зеленчукот во чаша салата, додајте ги оревите и лукот залепени преку печатот. Корен на рен со мајонез и сезона со овој сос салата. Сол, бибер да вкусат и јадат.
Салата со цвекло и јаболко
Состојки:
- репка - 2 ЕЕЗ.
- јаболко - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- лук - 1 каранфилче;
- шеќер - ½ лажиче;
- сол и растително масло.
Подготовка
Цвекло на цвекло. Потоа таа и јаболкото ја олупи кожата и се сечат на коцки. Лук се исецка, и исецкајте ги кромидните полуостровчиња. Измешајте ги сите состојки, додадете шеќер, сол и растително масло, промешајте ја салатата и вкусот.
Салата издувам со цвекло
Состојки:
- моркови - 6 парчиња;
- цвекло - 5 ЕЕЗ.
- компири - 6 ЕЕЗ.
- јајца - 3-4 парчиња;
- зеленчук од копра;
- сол, црн пипер и мајонез по вкус.
Подготовка
Компири, цвекло и моркови се готват додека не се подготвени во кора. Нека се изладат, кора и решетки секој зеленчук во посебен сад. Компири, бибер и мешајте мелење. На цвекло и моркови додадете сол, бибер, мајонез и, исто така, се меша добро. Јајцата се вари и ги делат вервериците и жолчките. Прво решетки, а вториот - се урнат. Коприва плакнење, суво и ситно се исецка.
Салата со цвекло се изложени слоеви: прв компир, потоа цвекло, моркови и жолчки од јајца. Подмачкајте ги со мајонез, посипете со рендан протеин и декорирајте со копра.
Кралска салата со цвекло
Постојат многу варијации на рецептот за кралска салата со цвекло. Сакаме да ви понудиме салата со сливи и ореви.
Состојки:
- репка - 1 ЕЕЗ.
- смачкани ореви - ½ ст;
- моркови - 1 парче;
- јајца - 4 парчиња;
- сливи без песи - 200 гр;
- рендано сирење - 150 гр;
- мајонез да вкус.
Подготовка
Моркови, цвекло и јајца се готви, и четка нив. Зеленчук решетки на голем ренде, и намалување на јајца и сливи фино. Поставете слоеви на салата, почнувајќи со цвекло. Потоа ставете ги оревите, морковите и маснотиите на овој слој со мајонез. Потоа поставете јајца, сливи и рендано сирење, кои исто така треба да се подмачкаат со мајонез. Дозволете салата да стои најмалку минимум неколку часа, за да биде добро натопена, а потоа да му служи на масата.
Салата со цвекло и говедско месо
Состојки:
- говедско месо - 300 g;
- репка - 2 ЕЕЗ.
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- сирење тешко - 200 g;
- лук - 2 чешниња;
- бадеми - неколку;
- мајонез да вкус.
Подготовка
Репка и говедско месо се вари и се сече на коцки заедно со сирење. Јајцата, исто така, готвите и мелете ги на голем ренде. Исечете го лукот. Комбинирајте ги сите состојки, ја додадете салатата со мајонез, по потреба, со сол и бибер. Пред да служите на масата, посипете го со заситени и сецкани бадеми.
Салата со цвекло и месо
Состојки:
- репка - 2 ЕЕЗ.
- секое месо - 200 g;
- јајца - 3 парчиња;
- кисела краставица - 1 парче;
- конзервиран грашок - Ѕ б.
- лук - 1 каранфилче;
- мајонез или растително масло;
- зеленчук и зачини по вкус.
Подготовка
Јајца и цвекло готви. Исечете го месото на мали парчиња и пржете. Краставица исецка на ленти, решетки на цвекло, и намалување на јајца во коцки. Комбинирајте ги сите состојки, зачинете со сол, зачини, додадете мајонез или путер, се мешаат и вашата салата е подготвена.