Денес ние ќе ве научиме како да направите вистинска алкохол дома со бобинки од црна рибизла. Таквиот пијалок пријатно ќе ве изненади со својата прекрасна боја, богатство и незаборавен вкус на курва.
Рецепт за алкохол од црна рибизла
Состојки:
- црна рибизла (бобинки) - 990 g;
- шеќер - 990 g;
- вотка 40% - 990 ml;
- вода за пиење - 755 ml;
- рибизла лисја - 6-8 ЕЕЗ.
Подготовка
Црните рибизли се подредени, откинати од гранчиња, измиени и затнат, лежејќи на пешкир. Листовите внимателно се фаќаат со толтер и се ставаат во шише. Додадете бобинки, истурете ја целата вотка, затворете го капакот на садот и чистете 6 недели на секое топло место. По овој пат, истурете вода во тавата, фрлете го шеќерот и испратете ја мешавината на средна топлина. Доведете го сирупот до вриење и варете 10 минути. Штом смесата се замрзне, внимателно извадете ги садовите од плочата и ладете се додека не се загрее. Содржат содржината на шишето преку газа во тенџере, истурете го слаткиот сируп и измешајте се додека не се изедначи заситената боја. Го отпуштаме пијалокот во шишиња и ги плутаме со капаци. Ако инсистирате на тоа околу една недела на ладно место, тогаш алкохолот од црна рибизла на вотка ќе испадне повеќе вкусни и заситени.
Класичен рецепт за правење алкохол од црна рибизла
Состојки:
- алкохол - 990 мл;
- шеќер - 405 g;
- Бери со црна рибизла - 990 гр.
Подготовка
Во чисто шише ја фрламе обработената црна рибизла, заспиеме со шеќер, измешајте и отстранете го пакувањето за 3 дена во подрумот. По Бери дава сок, ние се прелива содржината со алкохол и приклучување на садовите со затка. Ние го ставаме садот на темно, ладно место и инсистираме на 2 месеци. Понатаму го филтрираме пијалокот, го нанесуваме на шишиња и инсистираме на 5 дена.
Алкохол од лисјата на црна рибизла во мултиварк
Состојки:
- бобинки од црни рибизли - 205 g;
- вода филтрирана - 2 l;
- цреша и рибизла лисја - 100 парчиња;
- шеќер - 605 g;
- вотка - 880 ml;
- лимон - краен случај.
Подготовка
Ние ги средиме бобинки, исплакнете ги и истурете ги во чашата на мултиварот. Лисјата од цреши и рибизли исплакнуваат, се тресат и се шират над плодовите. Наполнете ја содржината со ладна вода, затворете го капакот и гответе го во соодветен режим за 20 минути. Потоа течноста е малку ладена, филтрирана низ сито, фрламе шеќер и се вари. Потоа го фрламе сок од лимон, целосно го ладиме и излееме од вотка. Измешајте го пијалокот, истурете на шишињата и пред сервирањето, секогаш лади.
Домашна алкохол од црна рибизла на коњак
Состојки:
- црни зрели рибизли - 255 g;
- коњак - 505 ml;
- вода 255 ml;
- шеќерен сируп - 205 ml.
Подготовка
Ги миеме бобинки, кашаме со сок и ставете ги во стаклен сад. Пополнете ја базата со алкохол, плута и инсистирајте една недела, повремено мешајќи. Потоа течноста се филтрира и се комбинира со сладок сируп. Изливаме ликер од црна рибизла преку прекрасни стаклени шишиња, цврсто го запечатиме и инсистираме на уште 2 недели.
Ликер од црна рибиница дома
Состојки:
- црни зрели рибизли - 990 g;
- шеќер - 405 g;
- вотка - 990 мл;
- каранфилче - 5 пупки.
Подготовка
Рибизлата се мие, минува низ мелница за месо и ја става беривата маса во стаклено чисто шише. Фрли каранфилче, истурете ја содржината на вотка и цврсто запечатете го садот. Ние го ставаме контејнерот на сончево место и го оставаме околу 2 месеци. Наредната тинктура неколку пати филтрира низ сито и додава вистинска количина шеќер. Се мешаме се што е целосно, истурете го во шишиња, запечатете го и добро протресете - за да ги растворите сите кристали. По околу 3 дена, слатка и миризлива пијалак со зачинет вкус ќе биде подготвена за дегустација.