Шаверма - рецепт

За љубителите на шаверм, ние нудиме рецепти за вкусни закуски дома. Со подготовка на лекување во вашата кујна, ќе бидете апсолутно сигурни во својата безбедност и над сите сомнежи добијте вистинско задоволство од дегустацијата.

Сос за шаммер - рецепт

Состојки:

• мајонез - 245 g;
• кефир - 190 ml;
• павлака - 95 g;
• каранфилче на лук - 3-4 парчиња;
• кари - 10 g;
• ХОПС-сунели - 5 гр;
• солена свинско месо - 5 g;
• Солта е голема - по вкус.

Подготовка

Се мешаме во садот од мајонез, кефир и кисела павлака, додаваме во мешавината излупени и притиснуваме преку лимонските заби, додавајте кари, хмељ-сунѓели и измешајте слатка папрака и по потреба додајте сол. Ние го вадиме садот со сос неколку часа на полицата на фрижидерот.

Класичен рецепт за домашна шаверна со пилешко во пито леб

Состојки:

• Ерменски тенок мал пито леб - 2 парчиња;
• сос за шавермах - 240 гр;
• пилешки нозе - 380 g;
• павлака - 70 g;
• домати - 150 g;
• краставица - 150 гр;
• бело зелка - 180 g;
• Зачини за пилешко - 40 g;
• црн пипер црн и сол - по вкус;
• Сончогледово масло без мирис - 55 ml.

Подготовка

Првиот чекор е да се подготви сосот за домашна шаверта според рецептот погоре, и додека се внесува во фрижидер, ќе го собереме пилешкото. За да го направите ова, одделете ја пулпа на пилешки нозе од коските, пресечете го во парчиња со средна големина и поставете ги во чинија. Таму, исто така, шириме кисела павлака, великодушно сезонско месо со зачини за пилешко, сол, бибер, се мешаме и оставиме под просторни услови за два или три часа.

Темелно темелно измијте го тестото од леано железно железо од сончогледово масло без мирис, пренесете го во мали порции наизменично на кокошка и испржете ги парчињата на висока топлина до богата розова боја од двете страни. Сега, веднаш во тава, пресечете ги на мали парчиња, пржете го пилешкото неколку минути и преместете го на плочата.

Како растително пополнување традиционално се користи за shaverma melenko сецкани зелка и исечени на мали парчиња краставици и домати. Ќе ја подготвиме растителната маса правилно и можеме да започнеме со подготовка на закуска. Ние го шириме лебот од пита на масата, го размачкавме во центарот со две супени лажици сос, шириме зелка, домати и краставици и дистрибуираме половина од целото месо. Истурете го составот со иста количина на сос, завиткајте го производот, повлечете ја питата одоздола, а потоа склопете ја и склопете ја во форма на ролна и ставете ја на сува тава. Кафеавата коса ја зацврстуваме и ја загреваме од двете страни и уживаме во неа.

Од наведениот број на компоненти, се добиваат две големи апетисни шавмери.

Реал кралски shaverma дома со пилешко, печурки и сирење - рецепт

Состојки:

• Ерменски тенок мал пито леб - 2 парчиња;
• сос за шавермах - 240 гр;
• пилешки нозе - 320 g;
• мајонез - 70 гр;
• домати - 120 g;
• краставица - 150 гр;
• бела зелка - 130 g;
• шампињони - 140 g;
• путер - 20 g;
• тврдо сирење - 80 g;
• Зачини за пилешко - 40 g;
• црн пипер црн и сол - по вкус;
• Сончогледово масло без мирис - 55 ml.

Подготовка

Принципот на подготовка на кралската шаверма е идентичен со опишаниот над рецептот со мали промени и дополнувања. За да направите таква закуска, правиме сос и го подготвуваме месото на ист начин, користејќи мајонез наместо кисела павлака за маринирање на пилешко. Покрај тоа, испржете ги додека не испаруваат влага сецкани фино печурки и тријајте на рендерен тврд сирење.

Кога го украсуваме шаверемот, шириме малку чипс на сирење на лаваш, тогаш имаме зеленчук перница, половина од печурки и месо на неа. Ние ги истураме состојките со сос, сирење со сирење и лалаш со ролни. Загрејте го производот во тава до црвенило, а потоа пробајте го.