Okroshka на мајонез, варен според овој рецепт, е мирис прво јадење за вашата маса. Излегува многу вкусно, светло и освежувачки. Ова јадење може да се готви со варени колбаси, месо или дури и шунка. Фантазирајте, експериментирајте и ве молиме гостите со оригинални јадења!
Препишување на окрошки на вода со мајонез
Состојки:
- компир - 175 гр;
- јајце - 115 g;
- Шунка природни - 110 g;
- свежи краставици - 85 g;
- зелен кромид и зеленчук - 95 g;
- подготвен за синап - 15 ml;
- мајонез - 105 ml;
- сок од лимон - 5 ml;
- водено ладење - 1,5 литри;
- шеќер и сол - на вкус.
Подготовка
Пред подготовката на окрошката со мајонез, ги подготвуваме сите состојки. Компири и јајца се вари додека не се вари во мешалка, а потоа се лади, чисти и се сече на мали коцки. Шунка и свежи краставици се смачкани токму на ист начин и се стави во тенџере. Ние додаваме сецкани зеленчук, пополнете со мајонез, внимателно измешајте сè и истурете со ладна вода. Потоа фрламе шеќер и сол по вкус, додадете сок од лимон и промешајте.
Следно, во сад, се шири малку варен дебел дел од okroshki, додадете домашна сенф, се меша и се прелива содржината назад во тава. Се меша повторно и извадете го садот околу 1 час во фрижидерот. После тоа, на плочи ги истураме окрошките на мајонез и служеме на маса со свеж црн леб.
Окрошка на минерална вода и мајонез
Состојки:
- варена колбас - 435 g;
- свежи краставици - 3 ЕЕЗ.
- компири - 5 ЕЕЗ.
- ротквици - 65 g;
- јајцето е големо - 135 g;
- павлака со малку маснотии - 55 ml;
- мајонез - 60 ml;
- кромид зелен и магдонос - 0,5 зрак;
- зачини;
- минерална вода - 985 мл.
Подготовка
Значи, прво, вријте јајца и компири со тврдо варени до меки. Без губење време, се сече на мали