Супата со бисерна скара ќе стане една од најдобрите кулинарски композиции за поднесување на прва за вечера. Предноста на садот не е само неговата висока хранлива вредност, туку и одличните карактеристики на вкусот постигнати со прецизно извршување на избраниот рецепт.
Супа со бисер јачмен - рецепт
Супата со бисер јачмен може да биде украсена во различни варијанти користејќи класичен сет на состојки или обидете се со експериментирање со основен рецепт, користејќи дополнителни производи. Следниот основен рецепт може да се користи како основа за создавање своја сопствена верзија на топла.
Состојки:
- супа - 2 литри;
- бисер јачмен - 0,5 чаши;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- компир - 300-400 g;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- лавра - 1-2 парчиња;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Perlovsku изми, истури со вода што врие, остава за 2 часа и се мие повторно.
- Пополнете ја супата со супа и варете додека не се меки.
- Фрли компири, се вари 10 мин.
- Поминете го кропскиот кромид со моркови, испратете го во супа со лавра и пиперки од грашок.
- Зачинете ја бисерската супа по вкус и служете со зеленчук.
Супа од печурки со бисер јачмен - рецепт
Вкусна, ароматична и богато супа од печурки со бисер јачмен. Пожелно е да се користат суви бели печурки за да се впие околу еден час во топла вода, но во отсуство на свежи или замрзнати примероци. Густината на жешко може да се прилагоди со количината на вода.
Состојки:
- вода - 2 л;
- суви печурки - 50 гр;
- бисер јачмен - 0,5 чаши;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- компир - 300-400 g;
- путер - 30 g;
- лавра, сол, бибер, билки.
Подготовка
- Потопете ја бисерната лента за еден час во вода што врие, потоа исплакнете, истурете во 1,5 литри вода и вриејте додека не меки.
- Во 500 ml вода, печурките се натопени, филтрирани и заедно со инфузија, тие се испраќаат до бисерниот јачмен.
- По 30 минути фрлајте компири, пасеворков, зачини и сол.
- По 15 минути готвење, се сервира супа со бисер јачмен, дополнета со зелена боја.
Говедска супа со месо
Особено задоволен од вкусот и хранливите својства на супа со бисер јачмен на говедско супа со месо. Идеална основа за дизајнот на храната ќе биде телешкото раѓање со коска или ребра, што ќе даде најинтензивна лушпа. Доколку сакате, во супата може да се додадат и други корени: целер, магдонос, пасрип.
Состојки:
- вода - 2 л;
- месо - 500 гр;
- бисер јачмен - 0,5 чаши;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- компир - 300-400 g;
- растително масло - 30 g;
- лавра, сол, црн пипер, зеленчук.
Подготовка
- Впие за еден час, исплакнете и варете и варете го со месо.
- Кога крупа и месо влакна стане мека, се постават компири, и по 10 минути поминувања од кромид и моркови.
- Напијте ја супата со месо и бисер за да вкусат, додадете пиперка и ловор, топли 5 минути.
Супа со бисер јачмен и кисела краставици
Најпопуларните во нашите географски широчини е супата од бисер со јаткасти краставици. Повеќето потрошувачи се познати како "rassolnik", кои можат да бидат подготвени според класичната технологија или со некои дигресии за подобрување на вкусот или прилагодување на индивидуалните преференции.
Состојки:
- вода 3,5 литри;
- месо - 500 гр;
- кисела краставици - 6 ЕЕЗ.
- бисер јачмен - 250 g;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- компир - 300-400 g;
- растително масло - 30 g;
- лавра, сол, бибер, билки.
Подготовка
- Варете месото со натопена во топла вода два часа со бисер јачмен.
- Положете го компирот и варете 10 минути.
- На маслото, зелена салата и моркови се шират, додадете краставици и пржете ги сите заедно 5-7 минути.
- Пренесете зеленчук во супа, јадете храна по вкус, топли 10 минути, служите со зеленчук.
Риба супа со бисер јачмен - рецепт
Вистинско откритие за љубителите на супи или други слични јадења ќе биде риба супа со бисер јачмен. Подгответе жешко може да биде од лосос или во буџетска варијанта од повеќе прифатливи сорти риба. Претходно натопениот грозје во овој случај се варат одделно, по што се мие и се додава во супата.
Состојки:
- риба - 600 g;
- бисер јачмен - 0,5 чаша;
- моркови - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- компир - 300-400 g;
- растително масло - 30 g;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- лавра, сол, црн пипер, зеленчук.
Подготовка
- Риба се прелива вода, додадете сок од лимон и се вари 40 минути.
- Супа филтер, ослободување на телото на рибата од коските.
- Одделно се вари натопена сипаница.
- Во супа фрли компири, бисер јачмен, се вари 15 минути.
- Додајте облекување на кромид и моркови, рибини филети, зачини.
- Топла супа на риба со бисер бар неколку минути и служи со зелена боја.
Пилешка супа со бисер јачмен
Супата од бисер јачмен со пилешко има пријатен ненаметлив вкус, умерена калорична содржина и импресивна хранлива вредност. Подготвувањето на жешко е лесно, но долго. Тоа е грешка на потребата за долго впивање и готвење житни култури, но резултатот вреди за времето, од кои повеќето се само пасивно чекање за завршување на процесот.
Состојки:
- пилешко - 700 гр;
- бисер јачмен - 0,5 чаши;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- компир - 300-400 g;
- растително масло - 30 g;
- лавра, сол, бибер, билки.
Подготовка
- Варете пилешко додека не се подготвени.
- Во посебен контејнер, натопете го трнот, варете додека не се мек, се мие и се шири во супа заедно со компирот.
- По 10 минути, се појавуваат проникнувачи од зеленчук, зачини, а храната се загрева уште 10 минути.
Супа kharcho со бисер јачмен - рецепт
Ќе се добие хранлива, пикантна и ароматична супа со бисер јачмен. Технологијата на готвење житни култури не се разликува од горенаведените опции, и главната разлика на ова јадење во употребата на карактеристични ориентални зачини и ароми, кои се решавачки во овој рецепт.
Состојки:
- говедско месо - 400 g;
- вода - 2 л;
- бисер јачмен - 0,5 чаши;
- лук - 4 заби;
- parsnip - 60 g;
- кромид - 1 парче;
- компир - 200 гр;
- tkemali - 1,5 суп.л-патки. лажици;
- uzho-suneli, црн пипер и сол - по 1 лажиче;
- ловела, слатка пиперка.
Подготовка
- Месото се варат во вода до мека.
- Одделно се вари натопениот бисер јачмен, се мијат и се додаваат со компири на месото.
- По 10 минути готвење, се воведуваат патерици од кромид и пастрмки, зачини, tkemali, лук, супата со бисерна скара се загрева 5 минути.
Супа од кикирики со бисер јачмен - рецепт
Супата со бисер јачмен, чијшто рецепт е прикажан подолу, се подготвува со киселица и има пријатна киселина. Садот е направен на јагнешко месо или говедско месо, кое е подготвено пред да се подготви во целото парче, а потоа се сече на делови и се додава во садот во финалната фаза на готвење.
Состојки:
- месо - 300 гр;
- вода - 2 л;
- бисер јачмен - 1/3 чаша;
- киселица - 300 g;
- јајца - 2 парчиња;
- кромид и пиперки - 1 ЕЕЗ;
- компир - 250 g;
- зеленчук, сол, бибер - по вкус.
Подготовка
- Извадете го месото, извадете го од садот.
- Во супа, зеленчукот се готви, варен одделно додека житарката не е подготвена, варете 10 минути.
- Додај киселица, зачини, месо, да се воведе шлаг јајца, мешајќи, загревање на храната за 5-10 минути.
Супа со ќофтиња и бисер јачмен
Супата од бисер е рецепт кој може да се продава на која било супа или варен со ќофтиња, што ќе им даде на жешко посакуваното богатство и арома. Нестандардната композиција на садот со печурки и праз ќе создаде зачудувачки состав за сите карактеристики, достојни за највисока пофалба.
Состојки:
- фармерки - 300 гр;
- вода - 2 л;
- бисер јачмен - 1/3 чаша;
- печурки - 200 гр;
- Бугарска пиперка - 0,5 парчиња;
- кромид - 0,5 парчиња;
- праз и моркови - 1 ЕЕЗ.
- компир - 300 гр;
- домати - 2 парчиња;
- сол, бибер, зачини, зелена боја, масло.
Подготовка
- Впие и врие одделно perlivka, мијат.
- Во кромидот додадете кромид, сол, бибер, се мешаат, излудувајте кружни ќофтиња.
- Компирите се вари во вода за 10 минути, додадете пасикрел на праз, моркови и печурки, бисер јачмен, бугарски бибер, рендан домат и ќофтиња.
- Зачинете ја садот, гответе 10 минути, сервирајте со зелена боја.
Бисер супа во мултиваријат
Ќе се добие богата и миризлива супа со бисерна лента во multivark . Функционалноста на уредот ви овозможува да добиете без непотребна контрола пристоен во сите параметри на садот. Ставањето храна во уредот и изборот на саканиот режим, по одредено време можете да уживате во срдечен оброк.
Состојки:
- говедско месо - 500 g;
- вода - 2,5 литри;
- бисер јачмен - 0,5 чаши;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- компир - 350 гр;
- сол, бибер, зачини, масло.
Подготовка
- Во multicastry лежеше говедско месо и натопени бисер јачмен, фрли кромид и моркови, го постави режимот "Супа" за 1,5 часа.
- По сигналот, додадете бисер супа од јачмен со компири од месо, сезона и продолжете го истиот режим за 30 минути.