Кога нема слободно време или желба да се декорираат традиционалните капути со зелка, совршен начин е да се подготви нивната мрзлива верзија. Таквата храна по вкус не е многу различна од оригиналот, и е подготвена брзо и не е премногу проблематична.
Како да се готви мрзливи зелка ролни со мелено месо во multivariate?
Состојки:
- бела зелка - 860 g;
- мелено месо (свинско месо) - 565 g;
- оризова жита - 95 g;
- луковици светилки - 140 g;
- моркови - 85 g;
- павлака е дебела - 135 g;
- доматен кечап - 65 g;
- вода филтрирана - 280 ml;
- голема сол - по вкус;
- мешавина на земјата пет пиперки - 1 нотка;
- ловоров лисја - 1-2 парчиња;
- миризливи бибер грашок - 3-4 парчиња;
- Провансални билки - 1 нотка;
- рафинирано сончогледово масло - 55 ml.
Подготовка
За да се готви мрзливи ролни со зелка во мултивазијата, се уништуваат многу мала бела зелка, и моркови се чистат и мелење на голем ренде. Светилки се ослободуваат од лушпата и се сечат на мали коцки. Ние ја комбинираме подготвената растителна маса во одделен сад со вбризгување на ориз и мелено месо измиено за да ја исчистите водата, додадете сè по вкус, со сезона со бибер и провансалски билки и темелно се мешајте.
Во капацитет на мулти-уредот, истурете малку рафинирано масло од сончоглед, поставете ја истата подготвена основа за полнета зелка и зеленчук и пополнете со полнење. За нејзина подготовка се мешаме кисела павлака, доматен кечап и вода, зачинуваме со сол, се мелена со мешавина од пет пиперки, фрламе таму грашок од мирисна бибер и остава ловоров.
Измешајте ја содржината на multicast, поставете го уредот на функцијата "Печење" и подгответе го садот во овој режим за еден час. Откако ќе слушнете звучен сигнал за крајот на готвењето, оставете го мрзливиот зелен ролна да пие околу половина час, оставајќи ги во режим "загревање".
Како да се готви вкусна мрзливи зелка ролни во тава?
Состојки:
- свежа зелка - 120 g;
- бела зелка кисела зелка - 120 g;
- мелено месо (свинско месо) - 480 g;
- круп од ориз - 110 g;
- луковици светилки - 110 g;
- домати во сопствениот сок - 215 g;
- павлака е дебела - 120 гр;
- вода филтрирана - 120 ml;
- големо пилешко јајце - 1 парче;
- свеж зеленчук - по вкус;
- голема сол - 2 нотка;
- мешавина на земјата пет пиперки - 1 нотка;
- ловоров лисја - 1-2 парчиња;
- мал сад од жешка пиперка - 1 ЕЕЗ.
- Провансални билки - 1 нотка;
- рафинирано сончогледово масло - 55 ml.
Подготовка
Во овој случај, за подготовка на мрзливи зелка ролни, ние ќе треба да се вари ориз додека не се подготвени, откако го изми тоа темелно под проточна вода. За време на неговото готвење и ладење, ќе се исецкаме свежо доволно и кисела зелка, а исто така и да ги исечеме коцките на кромидот и да подготвиме фармерско месо.
Сега го комбинираме ладениот ориз во сад, два типа зелка, кромид и мелено месо, пресечете го истото јајце, додадете сол по вкус, измејте мешавина од пет пиперки и добро се мешајте. Ние ги подготвуваме од примената тежина некој вид продолжени котлети и ги испраќаме да ја кафеаат тавата, истурајќи во него малку сончоглед без
Во исто време, го загреваме вториот сад со мала количина на рафинирано масло од сончоглед. Ние го подготвуваме однапред излупениот и меленко исецкан кромид, а по три минути додаваме домати во нашиот сок, павлака, вода, сол, мешана мешавина на пиперки, мешавина од провансалски билки и мешајте.
Пополнете го добиениот сос печени во друг мрзлив ролја од зеленчук и дајте им вриење. Намалете ја топлината на минимум и оставете ја садот под капакот околу дваесет минути, додавајќи го тоа околу десет минути пред крајот на гасењето, пиперка, зеленчук и ловоров лисја.